Ricette svuota frigo: 10 idee gustose per evitare sprechi in cucina

Le ricette svuota frigo sono preparazioni semplici e gustose da reallizzare con alimenti che vanno consumati al più presto. Quante volta ci capita di trovare affettati, formaggi, verdure oppure della pasta avanzata in frigorifero? Bene, in questo ricettario vi daremo 10 stuzzicanti idee per non sprecare più il cibo.
Tenetelo sempre a portata di mano vi potrebbe servire in qualsiasi momento!
1. Muffin salati con tonno, pomodoro e feta

2. Frittata al forno

3. Crocchette di pasta con prosciutto cotto e formaggio

4. Quiche Lorraine con pasta sfoglia

Un rotolo di pasta sfoglia in scadenza, la pancetta a cubetti, uova ed Emmental grattugiato. Sono questi gli ingredienti che vi permetteranno di preparare a casa la celeberrima quiche Lorraine.
La ricetta è semplicissima, servitela a cena accompagnata da un'ottima insalata mista.
5. Cake Salato con scamorza e prosciutto crudo

Senza dubbio una delle idee più utilizzate per consumare ingredienti rimasti in frigorifero. I cake salat i si preparano i men che non si dica ed il loro gusto lascerà tutti a bocca aperta. Qui vi proponiamo una saporitissima versione con scamorza e prosciutto crudo, provatela subito!
Ecco altre due idee da tenere sempre a portata di mano:6. Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere

7. Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

Un'idea geniale facilmente riproducibile con ingredienti che si hanno a disposizione nel frigorifero di casa. La base del rotolo è realizzata con le patate, poi viene farcita con prosciutto cotto e scamorza. Chiaramente potete usare altri salumi come prosciutto crudo o lo speck. A voi la scelta!
Qui trovate la ricetta completa
8. Nuggets di pollo con piselli e carote

9. Gratin di zucchine

10. Coni di sfoglia con salmone affumicato

Commenti
daniela1955
0ttime ricette che cucinerò al più presto.Grazie mille! daniela gandolfi
Luisa Adele
Molto buona , la faccio spesso.
daniela
Mi piacciono quasi tutte le ricette che farò sicuramente!! grazie mille! Daniela
paolaedo
Tutto molto fattibile, invitante e appetitoso