Petitchef

Pasta al forno con verdure e prosciutto

Portata principale
3 porzioni
30 min
20 min
facile
623 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 g di pasta corta tipo penne


100 g di piselli


1 bella carota

1 costa di sedano

½ cipolla

5 cucchiai di parmigiano grattugiato


Besciamella fatta con :

1 noce di burro

1 cucchiaio di farina

300 g di latte

Sale e noce moscata

Preparazione

  • Pulire le verdure, tagliarle a striscioline e farle saltare in padella con 3 cucchiai d?olio, dopo poco aggiungere anche i piselli, salare e lasciar cuocere per alcuni minuti.
  • Intanto che cuociono le verdure lessare la pasta al dente, scolarla e unirla alle verdure, aggiungere il prosciutto tagliato a striscioline, metà del parmigiano e la besciamella.
  • Versare la pasta in una pirofila imburrata, spolverizzare la superficie con il parmigiano rimasto e far gratinare in forno già caldo a 180 per circa 20 minuti.
  • Lasciare riposare qualche minuto e servire.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 397g
Calorie: 623Kcal
  • Carboidrati: 67.1g
  • Lipidi: 21.2g
  • Grassi saturi: 11.2g
  • Proteine: 36.4g
  • Fibre: 6.6g
  • Zucchero: 10.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 20

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

23/06/2013

Buona facile gustosa

(0) (0) Abuso
23/06/2013

Non l'ho ancora preparata...ma dagli ingredienti dev'essere buonissima...

(0) (0) Abuso
21/06/2013

Interessante come variante

(0) (0) Abuso
20/06/2013

Bellissima questa ricetta complimenti

(0) (0) Abuso
20/06/2013

Ottima neloce,per qualsiasi occasione.

(0) (0) Abuso
19/06/2013

Ummmmmmu buonissima

(0) (0) Abuso
19/06/2013

SARA' FRESCA E GUSTOSA

(0) (0) Abuso
19/06/2013

MI PIACE PERCHE' E' SEMPLICE E CON POCHE CALORIE.

(0) (0) Abuso

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