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Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa

Soffice e profumata, la nostra ciambella di carote sarà perfetta a merenda o a colazione (vi confessiamo che c'è anche qualcuno che la mangia come dessert). L'impasto è preparato con le carote crude il che rende questo dolce umido e gustoso. Si scioglie in bocca! La ricetta è davvero semplicissima: vi serviranno pochi minuti per preparare l'impasto, poi 45 minuti in forno e sarà subito pronta per la degustazione. Provate a prepararla seguendo il procedimento spiegato passo a passo, svegliatevi anche voi con il dolce profumo di una torta di carota fatta in casa.

Dessert
8 porzioni
10 min
45 min
facile
299 Kcal

Video

YouTube

Ingredienti

8
Costo stimato: 1.73 (0.22€/Porzioni)

Materiale

  • 1 frullatore
  • 1 ciotola
  • 1 stampo
  • 1 stampo per ciambella
  • 1 pela verdure (o 1 coltello)

Preparazione

  • Tappa 1 - Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa
    Sbucciate le carote e tagliate a pezzi. Poi passatele al frullatore
  • Tappa 2 - Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa
    Trasferite le carote frullate in una ciotola. Aggiungete lo zucchero di canna, la farina il lievito e mescolate.
  • Tappa 3 - Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa
    A questo punto incorporare le uova intere al composto mescolando per bene. Poi aggiungete anche il burro sciolto e mescolate nuovamente
  • Tappa 4 - Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa
    Versate la preparazione in uno stampo per ciambelle e cuocete 45 minuti a 180°C.
  • Tappa 5 - Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa
    La ciambella alle carote è pronta.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Anti-spreco Anti-spreco
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Consigli:

Come conservare la ciambella di carote?
Potete metterla in un portadolci oppure sotto un canovaccio pulito. Si manterrà bene per 3/4 giorni poi inizierà a seccarsi. Per una conservazione più lunga vi consigliamo di avvolgerla nella pellicola alimentare.

Posso congelare la ciambella di carote?
Sì. Se avete usato tutti prodotti freschi sarà possibile congelare la ciambella di carote. Vi consigliamo di porzionarla e metterla negli appositi sacchetti da freezer

Posso aggiungere delle spezie alla ciambella di carote?
Per dare un tocco speziato alla ciambella di carote potete aggiungere un po' di cannella o di noce moscata. A voi la scelta!

Posso usare la ricetta per preparare una torta di carote?
Certo. Potete usare uno stampo rotondo, quadrato o rettangolare

Posso aggiungere le mandorle alla ciambella di carote?
Certo. E una delle varianti più utilizzate di questa ricetta

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (99g)
Calorie: 299Kcal
  • Carboidrati: 44g
  • Lipidi: 10.5g
  • Grassi saturi: 6.1g
  • Proteine: 6.1g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 26.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
vegetariano vegetariano

Foto

Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa, foto 1
Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa, foto 2
Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa, foto 3
Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa, foto 4

Domande:

Una bustina di lievito quanti grammi sono ? grazie

Rispondere:

Salve, una bustina di lievito corrisponde a 16 gr




Commenti dei membri:

Patrizia, 22/09/2019

Fatta . Buonissima

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che buona questa ciambella alle carote, Patrizia? Semplice e golosa!

alfonso, 21/09/2018

La video ricetta non funziona rimane bloccata

(0) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao Alfonso, forse è stato un bug temporaneo. Al momento la video ricetta funziona correttamente! :-)

07/08/2017

Posso aggiungere delle mandorle tritate?

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Sì, volendo si possono aggiungere anche delle mandorle tritate. Facci sapere come ti è venuta questa fantastica ciambella alle carote! ;-)

18/11/2016

La trovo eccellente ma è troppo esagerato mettere 200 grammi di zucchero di canna io invece ne avrei messo solo 50 grammi di zucchero di canna.

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Provala con queste dosi. Ti assicuriamo che questa ciambella di carote è perfetta! :-)

17/11/2016

Fatta buonaaaaaaaaaaa

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Bene. Siamo felice che ti sia piaciuta la nostra torta di carote! :-)


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