Petitchef

Lista ricette di cucina

300 ricette
Ricetta Torta flan alla vaniglia

Torta flan alla vaniglia

Dessert facile 20 min 90 min
Ingredienti: Per il caramello: 150 gr di zucchero 80 gr di acqua Per il flan: 2 uova 200 ml di panna fresca (30% MG) 150 gr di latte condensato 90 ml di l...
Ricetta Brioche morbida per la colazione

Brioche morbida per la colazione

Snack facile 45 min 25 min
Ingredienti: 1 bustina di lievito di birra secco 280 ml di latte 500 gr di farina 1 uovo 40 gr di zucchero 5 gr di sale 40 gr di burro morbido (oppure margar...
Ricetta Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi

Cookies al cioccolato, mandorle e arachidi

Snack facile 15 min 12 min
Ingredienti: 1 uovo 70 gr di arachidi (o crema di arachidi) 60 gr di burro morbido 60 gr di zucchero di canna 220 gr di farina 1/2 bustina di lievito chimico ...
Ricetta Insalata di zucca butternut, patate, ravanelli e feta

Insalata di zucca butternut, patate, ravanelli e feta

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 80 gr di zucca butternut 80 gr de patate Insalata q.b Qualche ravanello 50 gr di feta Condimento: Olio extravergine d'oliva Aceto balsamico ...
Ricetta Dahl di lenticchie corallo - Ricetta vegetariana facile

Dahl di lenticchie corallo - Ricetta vegetariana facile

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio neutro (semi di girasole) 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure 1cm d...
Ricetta Pasta e Ceci al Rosmarino

Pasta e Ceci al Rosmarino

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: g 360 Pasta corta g 500 Ceci (anche in scatola) 1 spicchio Aglio Peperoncino 1 pezzetto 1 rametto Rosmarino q.b. Olio evo q.b. Sale...
Ricetta Torta banane e cioccolato - Ricetta vegana e senza glutine

Torta banane e cioccolato - Ricetta vegana e senza glutine

(1 voto)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 3 banane mature 30 gr di sciroppo d'agave 145 gr di purea di arachidi 125ml di latte di mandorla 260gr di farina di riso (oppure un'altra farina s...
Ricetta Scaloppine Cremose al Marsala

Scaloppine Cremose al Marsala

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 8 fettine Maiale g 80 Burro 1/2 bicchiere Marsala q.b. Farina q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti

Flan al cocco al microonde pronto in 10 minuti

Dessert facile 5 min 8 min
Ingredienti: Il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Il flan: 200 ml di latte condensato 200 ml di latte di cocco 4 uova 50 gr di cocco grattugiato...
Ricetta Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine

Muffin con cuore di cioccolato - Ricetta Vegana e senza glutine

Snack facile 10 min 30 min
Ingredienti: 80gr di farina di riso 80gr di farina di mandorle 80gr di maizena 50gr di zucchero di canna 200 ml di panna di soia 1 cucchiaino di bicarbonato d...
Ricetta Nem gamberi e funghi - Ricetta vietnamita

Nem gamberi e funghi - Ricetta vietnamita

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 sfoglie di riso 400 gr di gamberi cotti 20 gr di spaghetti di riso 15 gr di funghi neri disidratati 50 gr di carota (1/2 carota) 1/2 cipolla 1...
Ricetta Brownie al cioccolato al microonde

Brownie al cioccolato al microonde

(1 voto), (5)
Dessert facile 5 min 4 min
Ingredienti: 125 gr di zucchero 2 uova 100 gr di farina 100 gr di burro 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 gr di cacao Per decorare...
Ricetta Ravioli Dolci Fritti

Ravioli Dolci Fritti

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: g 300 Farina 00 g 50 Burro morbido 2 Uova a temperatura ambiente g 40 Zucchero 1 Limone Scorza grattugiata 1 pizzico Sale Olio per friggere Zuc...
Ricetta Bignè Salati da Farcire

Bignè Salati da Farcire

Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: g 150 Farina 00 4 Uova grandi g 100 Burro ml 250 Acqua 1 cucchiaino Sale...
Ricetta Vellutata di barbabietola

Vellutata di barbabietola

(1 voto)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500gr di barbabietola cotta 1 patata 1 dado da cucina 500 ml di acqua 100 gr di yogurt bianco non zuccherato Sale semi di zucca qualche foglia ...
Ricetta Barchette di indivia farcite con tonno

Barchette di indivia farcite con tonno

(1 voto), (3)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 1 scatoletta di tonno 2 certosini succo di 1/2 limone Prezzemolo sminuzzato (a piacere) Sale Pepe...
Ricetta Graffe Napoletane Tradizionali

Graffe Napoletane Tradizionali

(1 voto), (3)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: g 500 Farina 0 g 250 Patate ml 60 Latte g 80 Zucchero semolato g 8 Lievito di birra secco o g 20 Lievito fresco 1 Limone Scorza grattugiata 1/2...
Ricetta Torta di zucca e cocco

Torta di zucca e cocco

(1 voto), (36)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 850 gr di zucca butternut 80 ml di latte di cocco 70 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di cannella in polvere 50 gr di farina di cocco (per la ...
Ricetta Vellutata di cavolfiore e pistacchi

Vellutata di cavolfiore e pistacchi

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 1 cipolla 3 patate piccole 20 gr di burro 15 gr olio d'oliva 70 ml di latte 30 ml di panna fresca 500 ml di brodo vegetale scorz...
Ricetta Crumble di zucca alle nocciole

Crumble di zucca alle nocciole

Portata principale facile 10 min 55 min
Ingredienti: 350 gr di zucca butternut 25 gr di parmigiano 1 cucchiaino di olio di oliva 1 scalogno 1 cucchiaino di erbe di provenza 35 gr di farina integrale...
Ricetta Mini Flan di tonno

Mini Flan di tonno

(1 voto), (5)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 uova 200 ml di panna fresca 200 ml latte parzialmente scremato 1 cucchiaio di amido di mais 1 scatoletta di tonno Sale Pepe prezzemolo sminuz...
Ricetta Wrap piastrato stile brunch

Wrap piastrato stile brunch

(1 voto), (1)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: 1 tortilla di farina o di mais 1/2 avocado 2 uova sale pepe 1 cucchiaino olio d'oliva 1 fetta di bacon songino q.b 2 fette di Emmental...
Ricetta Pasta Choux per Bignè

Pasta Choux per Bignè

Dessert media 20 min 20 min
Ingredienti: g 150 Farina 00 4 Uova grandi g 100 Burro ml 250 Acqua 1 cucchiaio Zucchero semolato (per la versione dolce)...
Ricetta Gnocchi di ricotta con pomodorini

Gnocchi di ricotta con pomodorini

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: g 250 Ricotta g 150 Farina 2 cucchiai Parmigiano grattugiato 1 Uovo q.b. Noce moscata (facoltativo) q.b. Sale Per il condimento: g 500 Pomod...


Ricette

Domanda del giorno
Quale frutti utilizzi più spesso per preparare i tuoi dolci?
Vota