Una torta salata molto particolare preparata con carote, pomodori, peperoni ed olive nere. Accompagnatela con una fresca insalata per un pasto completo. Buona preparazione!
Ingredienti
6
Materiale
Stampo quadrato (23 x 23 cm)
Preparazione
Mettete in una ciotola le uova, la panna fresca, il latte, il sale, il pepe e la noce moscata. Quindi mescolate per bene
Aggiungete le carote grattugiate oppure frullate e mescolate nuovamente
Ora adagiate la pasta sfoglia sullo stampo imburrato, tagliate la pasta che eccede e versate all'interno la preparazione.
Infornate per 30 minuti a 180°C. Togliete dal forno.
Tagliate il peperone ed il pomodoro a rondelle e disponeteli sulla superficie della torta salata. Aggiungete anche qualche oliva e rimettete in forno per 25 minuti a 180°C.
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