Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Antipasti Vegetariani
  Tante idee per cominciare bene il pasto
  Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Burger di verdure
  Scopri le ricette vegane e vegetariane
  Rose di Carote
  La ricetta passo a passo
Video ricette
- Pasticcio di carne e patate
  Un'idea semplice e sfiziosa
  Torta di mele con pasta sfoglia
  Una torta di mele Speciale!
  Salmone Marinato
  Scopri come si prepara a casa!
  Rotolo di Spinaci
  Una ricetta semplice da acquolina in bocca!
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  I deliziosi dolci da preparare con le albicocche
  Melanzane: consigli per cucinarle
  Fragole: golosi dolci da provare subito
  Scopri i migliori dolci da preparare con le pesche

Torta Hamburger

Name: Torta Hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 2 rotoli di pasta sfoglia; 500 gr di carne macinata; 1 cipolla; 8 cetriolini; 8 sottilette; 1 cucchiaio di senape; 3 cucchiai di salsa di pomodoro; 1 tuorlo; semi di sesamo; sale e pepe q.b.

Portata principale

8 porzioni

20 min

30 min

facile

(4.3/5 - 18 voti)
4
335

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Una torta salata gustosissima farcita con la carne macinata. Ottima per una cena veloce e per i buffet. Provatela!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

2 rotoli di pasta sfoglia

500 gr di carne macinata

1 cipolla

8 cetriolini

8 sottilette

1 cucchiaio di senape

3 cucchiai di salsa di pomodoro

1 tuorlo

semi di sesamo

sale e pepe q.b.

Materiale

Stampo da 28 cm di diametro

Preparazione

Stendete un rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo nello stampo. Bucherellate la base con una forchetta e versatevi la salsa di pomodoro.
Fate imbiondire la cipolla con l'olio in una padella, poi aggiungete la carne macinata e cuocetela.
Ora versate la vostra farcia in una ciotola. Salate, pepate e aggiungete la senape. Mescolate per bene, poi aggiungete i cetriolini tagliati a piccoli pezzi.
Versate questa preparazione nello stampo e livellate per bene, Poi adagiate le sottilette cercando di coprire tutta la carne.
Adesso piegate i bordi della pasta sfoglia sulla farcia, poi coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Ripiegate i bordi in modo tale da formare un orlo. (date un'occhiata al tutorial video)
Infine spennellate con il tuorlo d'uovo e spolverate la superficie con i grani di sesamo; quindi infornate per 30 minuti a 200°C.
La vostra torta Hamburger è pronta!