Petitchef

Torta Hamburger

Portata principale
8 porzioni
20 min
30 min
facile
Una torta salata gustosissima farcita con la carne macinata. Ottima per una cena veloce e per i buffet. Provatela!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
2 rotoli di pasta sfoglia

500 gr di carne macinata


8 cetriolini

8 sottilette

1 cucchiaio di senape

3 cucchiai di salsa di pomodoro

1 tuorlo

semi di sesamo

sale e pepe q.b.

Materiale

Stampo da 28 cm di diametro

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta Hamburger
    Stendete un rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo nello stampo. Bucherellate la base con una forchetta e versatevi la salsa di pomodoro.
  • Tappa 2 - Torta Hamburger
    Fate imbiondire la cipolla con l'olio in una padella, poi aggiungete la carne macinata e cuocetela.
  • Tappa 3 - Torta Hamburger
    Ora versate la vostra farcia in una ciotola. Salate, pepate e aggiungete la senape. Mescolate per bene, poi aggiungete i cetriolini tagliati a piccoli pezzi.
  • Tappa 4 - Torta Hamburger
    Versate questa preparazione nello stampo e livellate per bene, Poi adagiate le sottilette cercando di coprire tutta la carne.
  • Tappa 5 - Torta Hamburger
    Adesso piegate i bordi della pasta sfoglia sulla farcia, poi coprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Ripiegate i bordi in modo tale da formare un orlo. (date un'occhiata al tutorial video)
  • Tappa 6 - Torta Hamburger
    Infine spennellate con il tuorlo d'uovo e spolverate la superficie con i grani di sesamo; quindi infornate per 30 minuti a 200°C.
  • Tappa 7 - Torta Hamburger
    La vostra torta Hamburger è pronta!

Video

YouTube

Foto

Torta Hamburger, foto 1Torta Hamburger, foto 2Torta Hamburger, foto 3

Consigli:

La farcia Potete adattarla a seconda dei vostri gusti: senza cetriolini, con bacon, senza senape etc.

Domande:

Hai dimenticato di mettere la mostarda... nell'elenco degli ingredienti!... Quanta ne serve?

Rispondere:

Ciao, c'era un piccolo errore nel testo. L'ingrediente da aggiungere era la senape: 1 cucchiaio. Buona preparazione! :-)




Commenti dei membri:

06/02/2019

È buona è piaciuta a tutti ne ho fatto due e sono subito finite

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Fantastico! ;-)

29/01/2019

Gustosissima...

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! :-)

tonia, 13/02/2019

Ottima

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che bella ricetta, Tonia? ;-)

garcuri, 29/01/2019

Sembra buona, la fare

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

È ottima. Provala e facci sapere! ;-)


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