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Birra

1409 ricette
Ricetta Panini allo zafferano e semi di coriandolo

Panini allo zafferano e semi di coriandolo

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 125 g acqua 1 bustina di zafferano 3 g lievito di birra fresco 6 g sale 1 cucchiaino di semi di coriandolo...
Ricetta Panzerotti ripieni di verdure

Panzerotti ripieni di verdure

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr farina 00 Molino Rossetto 2 cucchiaini zucchero 1 cubetto di lievito di birra 450 gr latticello 40 gr acqua 20 gr sale 3 cucchiai di olio di g...
Ricetta Pane tigrato

Pane tigrato

Altro facile 40 min 25 min
Ingredienti: Biga : 100 gr di farina Forte o Manitoba 50 gr di acqua a temperatura ambiente 1 gr di lievito di birra fresco Impasto finale: 1 kg di farina 0 (W28...
Ricetta Focaccia veneta

Focaccia veneta

Stuzzicherie media 1 h 30 m 50 min
Ingredienti: per uno stampo da 750 g: 500 g di farina di Manitoba 160 g di zucchero 50 g di latte 80 g di acqua 1/2 cubetto di lievito di birra o una bustina di l...
Ricetta Girandole alla crema con la brioche suisse

Girandole alla crema con la brioche suisse

Altro facile 3 ore 20 min
Ingredienti: 420 g di farina forte 280 g manitoba 140 g 00 60 g di zucchero 35 g di latte 15 g di lievito di birra fresco 5 uova 240 g di burro morbido 7 g di ...
Ricetta La video ricetta della ciabatta semplice e veloce

La video ricetta della ciabatta semplice e veloce

Stuzzicherie facile 40 min 35 min
Ingredienti: 500 g Farina 00 370 g Acqua a temperatura ambiente 12 g Lievito di Birra 12 g Sale 1 Cucchiaino di Miele o Zucchero...
Ricetta Grissini di kamut

Grissini di kamut

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 15 g lievito di birra 10 g zucchero 250 g farina di Kamut 5 g sale 50 g acqua tiepida 90 g latte tiepido 30 g di olio evo...
Ricetta Pane tostato per colazione

Pane tostato per colazione

Altro facile 1 h 35 m 50 min
Ingredienti: 250 g di farina tipo 0 Manitoba 175 g di latte 15 g di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di malto...
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Ricetta Il pane inglese (per alcuni quasi un pancarré)

Il pane inglese (per alcuni quasi un pancarré)

Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 200 g di acqua calda 20 g di zucchero 15 g di burro 200 g di latte 25 g di lievito di birra 1 uovo 10 g di sale fino 400 g di farina 00 400 g di f...
Ricetta Pizze fritte napoletane

Pizze fritte napoletane

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g farina oo 100 g frina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra acqua 250 -300 sale mezzo cucchiaino di zucchero il ripieno: ricotta prosciut...
Ricetta Calzoncini

Calzoncini

Stuzzicherie facile 50 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra 1 cucchiaino colmo di sale 2 cucchiai di olio d?oliva 225-250 ml acqua tiepida Per ...
Ricetta Pizza con mozzarella e ricotta

Pizza con mozzarella e ricotta

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: per l' impasto 25 dl di ACQUA 250 g di FARINA TIPO 0 1/2 cubetto LIEVITO DI BIRRA 1/2 cucchiaio di ZUCCHERO 1/2 cucchiaino di SALE per la farcitura: 2...
Ricetta Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 720 g farina rinforzata 274 g latticello 1 cubetto di lievito di birra 12 g zucchero 17 g sale 74 g vino bianco secco 3 cucchiai olio d'oliva 15 g st...
Ricetta Le fritte: che bonta'!

Le fritte: che bonta'!

Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina manitoba 300 g di acqua tiepida 30 g di lievito di birra 1 cucchiaino raso di miele 1 cucchiaino raso di sale 2 cucchia...
Ricetta Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

Pane all'aglio e alle erbe aromatiche

Altro facile 45 min 35 min
Ingredienti: 500 g di farina "0" 150 g di farina integrale 370 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai abbondanti di basilico tritato finemente 2 ...
Ricetta Panini dolci alle mele

Panini dolci alle mele

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 gr farina 00 25 gr lievito di birra fresco 50 gr zucchero 150 gr latticello 120 gr acqua 2 tuorli 14 gr sale 20 gr burro morbido 1 mela a cubetti...
Ricetta Pan brioche al cardamomo

Pan brioche al cardamomo

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 15 gr di lievito di birra Un cucchiaino di zucchero 150 ml di latte 100 gr di farina da usare se serve 2 uova 100 gr di zuc...
Ricetta Grissini al cioccolato

Grissini al cioccolato

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 420 gr di farina 00 8 gr di lievito di birra secco 220 ml di acqua 120 gr di cioccolato in pastigliette piccole 10 gr di sale un cucchiaino scarso di...
Ricetta Carciofi impanati e fritti

Carciofi impanati e fritti

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 8 carciofi 2 uova 20 g farina 00 birra 1/2 bicchiere olio extravergine di oliva 3 cucchiai prezzemolo 1 ciuffo 1 limone sale pepe...
Ricetta I croissant sfogliati al farro...sperimentando ;)

I croissant sfogliati al farro...sperimentando ;)

Altro facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 275 g farina bianco tipo 1 275 g farina integrale 15 g lievito di birra 10 g sale 90 g di zucchero di canna 1 tuorlo 170 g di acqua 125 di latte di m...
Ricetta Panini dolci per la colazione

Panini dolci per la colazione

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 125 grammi di biga 350 grammi farina 00 15 grammi lievito birra fresco 100 grammi latte 50 grammi zucchero -50 grammi burro morbido 2 uova 7.5 gramm...
Ricetta Focaccia olio, sale marino & rosmarino

Focaccia olio, sale marino & rosmarino

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina magica per pizza Lo Conte 25 g di lievito di birra 350 g di acqua tiepida 1 cucchiaio di fiocchi di patate 1 cucchiaino di zuccher...
Ricetta Schiacciata di pasqua

Schiacciata di pasqua

Altro facile 11 ore 45 min
Ingredienti: 150 g di farina Manitoba 125 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra Per i 3 ritocchi: 6 uova 250 g di zucchero semolato 50 g di zucchero di ...
Ricetta Brioche allo yogurt e panna acida

Brioche allo yogurt e panna acida

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 120 g di panna acida 120 g di yogurt bianco tre quarti di un cubetto di lievito di birra 40 g di burro fuso 2 cucchiai di zucchero semolato 125 ml di...


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