Mettete nella ciotola della planetaria le uova, il sale, l'aroma di vaniglia e 60 gr di zucchero
Sbattete a massima velocità per 5 minuti (Il composto di deve addensare). Ora aggiungete gli altri 60 gr di zucchero e sbattete ancora per altri 2 minuti.
Setacciate la farina sul composto ed incorporatela delicatamente con l'aiuto di una spatola
Versate la preparazione in uno stampo imburrato e cuocete a 180° per 30 minuti
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