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1409 ricette
Ricetta Crispelle con ricotta e con acciughe

Crispelle con ricotta e con acciughe

(3 voti) , (1) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 15 g di lievito di birra un cucchiaino di malto d'orzo 250 ml di latte 100 ml di acqua sale Per il rip...
Ricetta Cornetti integrali con olio di semi

Cornetti integrali con olio di semi

(3 voti) , (2)
Dessert facile 35 min 782 kcal
Ingredienti: 350 g. di farina manitoba 350 g. di farina integrale 100 g di zucchero 20 g. di miele 150 g. di olio di semi di mais 40 g. di lievito di birra 190 g....
Ricetta Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana

Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana

(3 voti)
Portata principale facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina rimacinata 500 g di farina 0 mezzo litro di acqua tiepida 20 g lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero ½ di bicchiere ...
Ricetta Calzone alla mozzarella e prosciutto crudo

Calzone alla mozzarella e prosciutto crudo

(3 voti) , (13)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 3 cipolle 5 cucchiai di olio d’oliva 80g di prosciutto crudo 250g di mozzarella di bufala 1 uovo 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 pizzico di ...
Ricetta Torta salata con provolone e mortadella

Torta salata con provolone e mortadella

(2 voti) , (1) , (1)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 gr di mortadella 150 gr di provolone piccante 150 gr di provolone dolce 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito di birra a lievitazione...
Ricetta La mia focaccia briosciata salata ripiena

La mia focaccia briosciata salata ripiena

(2 voti) , (1)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1° IMPASTO : 250 g farina 1 uovo 125 g di latte 50 g di olio 50 g di burro 15 g di zucchero 5 g di sale 12 g di lievito di birra fresco 2° IMPASTO :...
Ricetta Pizza di patate con chiodini e crescenza

Pizza di patate con chiodini e crescenza

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 g di farina 250 g di patate 25 g di lievito di birra 300 g di funghi chiodini 200 g di crescenza 30 g di parmigiano reggiano a scaglie olio extra...
Ricetta Impasto per pizza con poolish

Impasto per pizza con poolish

(2 voti) , (3)
Altro facile 24 h 10 m 319 kcal
Ingredienti: 170 g di farina tipo 0 oppure 00 250 g di farina di manitoba 3 g di lievito di birra 250 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 cucchi...
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Ricetta Pizzette per la merenda dei bambini

Pizzette per la merenda dei bambini

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 55 min 365 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 3 cucchiai colmi di olio extravergine di oliva 10 g di sale fino 1 cucchiaino raso di...
Ricetta Pizza con lievitazione 8 ore, solo farina 00

Pizza con lievitazione 8 ore , solo farina 00

(2 voti) , (1)
Portata principale facile 55 min 644 kcal
Ingredienti: Prima fase : 450 g di farina 00 330 ml di acqua 20 g di lievito di birra seconda fase : 120 g di farina 00 25 g di zucchero 20 g di sale 50 g...
Ricetta Pizza besciamella, zucchine e cotto

Pizza besciamella,zucchine e cotto

(1 voto)
Antipasto facile 10 min 2 ore
Ingredienti: per la pizza: 300 ml acqua, 500g farina, 30g lievito di birra, 4 cucchiai olio d'oliva, 10g sale, 1 cucchiaino zucchero per il condimento: 1 zucchin...
Ricetta Pane di soia

Pane di soia

(1 voto)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina di soia 10 g di zucchero 10 g di sale 25 g di lievito di birra 200 g di latte 100 g d’acqua 30 g d’olio semi di cumino a piacere...
Ricetta Pizza allo zafferano

Pizza allo zafferano

 
Portata principale media 30 min 797 kcal
Ingredienti: 40 g di lievito di birra 600 g di farina più il necessario per la spianatoia 4 cucchiai di olio extravergine 2 pizzichi di sale 2 bustine di zafferano...
Ricetta Pan brioche salato

Pan brioche salato

Altro facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 500 g di farina ? 25 g di lievito di birra ? 80 g di formaggio grattugiato ? 200 ml di acqua ? 2 uova ? 50 g di pecorino ? 50 g di salamino ungherese ...
Ricetta Panini alla ricotta senza glutine

Panini alla ricotta senza glutine

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 ml di acqua tiepida 25 g di burro morbido 100 g di farina Mix B Schaer 100 g di farina Agluten per pane e pizza 50 g di farina Glutafin mezza bus...
Ricetta Taralli di telese

Taralli di telese

 
Altro facile 50 min 1270 kcal
Ingredienti: 150 g di acqua tiepida 50 g di vino bianco 140 g di olio 1 cucchiaio abbondante di strutto 12 g di lievito di birra 2 cucchiaini di semi di finocchi...
Ricetta Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 bonroll allo speck Aia burro q.b. 1 bicchiere di vino bianco 1 rotolo di psta sfoglia 1 uovo e latte Per la pastella : 100 ml di latte 5 g di lie...
Ricetta Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Ed anche per santo stefano un menù tra i più classici

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: il gnocco fritto col culatello : 200 g di culatello 250 g di farina 15 g di lievito di birra un cucchiaio colmo di sale 30 g di strutto 12 cucchiai d...
Ricetta Frittelline di salmone in pastella

Frittelline di salmone in pastella

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: salmone fresco 400 g farina 150 g sale fino 1 pizzico albumi d'uovo 2 birra circa 200 g timo o rosmarino fresco un paio di rametti capperi sotto sale...
Ricetta Pan de figo

Pan de figo

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta: 350 g farina 00 15 g lievito di birra 60 g burro 3 cucchiai zucchero 2 uova e 1 tuorlo buccia grattuggiata di 1 limone 150 ml latte sale...
Ricetta Frittelle del luna-park!!!

Frittelle del luna-park!!!

 
Altro facile 50 min 325 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaino di lievito di birra 50 ml latte di riso 100 g farina 1 pizzico di sale zucchero olio di arachidi...
Ricetta Cuppetiello è zeppulelle e pasta crisciuta, a sfizio e patane fritte

Cuppetiello è zeppulelle e pasta crisciuta, a sfizio e patane fritte

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Farina Lievito di birra Birra Alghe fresche Gamberetti Alici pinoli Uvapassa Salame prosciutto cotto provolone sciurilli e zucchine...
Ricetta Gnocco boemo

Gnocco boemo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 130 ml di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 15 gr lievito birra mezzo cucchiaino di sale mezzo panino all'olio raffermo 1 piccolo uovo 100 gr...
Ricetta Pizza pere e brie

Pizza pere e brie

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 120 g farina 00 100 g farina di farro 100 ml acqua 1 cucchiai di olio 1/2 cucchiaio di sale 12 g di lievito di birra 2 pere william 1 mozzarella 100 ...


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