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Birra con strutto

136 ricette
Ricetta Quanti modi di fare e rifare il pane tedesco alla birra postato da tamara

Quanti modi di fare e rifare "il pane tedesco alla birra" postato da tamara

Altro facile 60 min 45 min
Ingredienti: 315 g di farina di forza 80 g di farina di segale 80 g di farina integrale 270 ml di birra 200 g di lievito liquido molto attivo 1 cucchiaio di malt...
Ricetta Mtc di novembre- il coniglio alla birra con prugne all'armagnac di sandra

Mtc di novembre- il coniglio alla birra con prugne all'armagnac di sandra

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 lombatine di coniglio 4 scalogni 30 g di strutto 7/8 bacche di ginepro 6/7 grani di pepe nero timo 50 cl di birra bianca un bicchiere circa di bro...
Ricetta Crescentine bolognesi

Crescentine bolognesi

(38 voti), (1) , (29)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra fresco 17 g di sale grosso 125 g di acqua 50 g di latte 75 g di panna fresca 1/2 cucchiaino di miele 500 ...
Ricetta Iris alla crema

Iris alla crema

(13 voti), (1) , (17)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: 500g farina 50g burro 25 g lievito di birra 4 uova 300g di ricotta latte zucchero semolato pangrattato strutto o olio evo sale...
Ricetta Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

Crescente al gorgonzola delle sorelle simili

(10 voti), (100)
Altro media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: (trovate le mie modifiche in parentesi) 500 g di farina 00 200 g di gorgonzola dolce (100 + 100 di philadelphia home-made) 30 g lievito d...
Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

Ricette con il tacchino. Scopri i migliori piatti da preparare!

(36 voti), (3 commenti)

La carne di tacchino è classificata, insieme alla carne di pollo e a quella del coniglio, come carne bianca. Una carne magra e dal gusto delicato che può essere esaltata aggiungendo ingredienti di vario genere alla preparazioni. Scopri le nostre proposte!

Ricetta Panini napoletani

Panini napoletani

(8 voti), (22)
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 ml di acqua 100 ml di latte 12 g di lievito di birra 3 cucchiai di strutto 1 cucchiaino di sale pepe 250 g di prosciutto cott...
Ricetta Calzoni super morbidi delle feste!

Calzoni super morbidi delle feste!

(8 voti), (1) , (103)
Altro media 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 Kg farina Barilla 100 gr zucchero 100 gr strutto 50 gr lievito di birra ½ l latte un pizzico di sale...
Ricetta Il pane all'olio

Il pane all'olio

(7 voti), (83)
Altro facile 2 ore 15 min
Ingredienti: 600 g farina 315 g acqua 35 g olio evo 7 g sale 12 g di lievito di birra fresco 5 g strutto 1 tuorlo piccolo...
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Ricetta Panini semidolci delle sorelle simili

Panini semidolci delle sorelle simili

(6 voti), (14)
Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: Panini semidolci da kucinare : 250 g farina 250 g manitoba 200 g acqua 75 g burro 25 g strutto 100 g zucchero 7 g sale 25 g lievito di birra 1 uov...
Ricetta Tigelle con lardo, rosmarino e miele

Tigelle con lardo, rosmarino e miele

(5 voti), (90)
Antipasto media 1 ora 15 min
Ingredienti: 1\2 kg di farina 00 50 gr. di strutto 240 gr. acqua tiepida una bustina lievito di birra liofilizzato 1 cucchiaino di zucchero 12 cucchiaino di sale 2...
Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi!

Cucinare con la birra. Le ricette più sfiziose scelte per voi!

(6 voti)

In questa selezione vedremo cosa cucinare con la birra. Lo sapevate che è un ottimo ingrediente per preparare tante ricette sfiziose?

Ricetta Pancarrè delle sorelle simili

Pancarrè delle sorelle simili

(5 voti), (33)
Altro media 2 ore 40 min
Ingredienti: Ingredienti: 750 gr farina 00 15 gr lievito di birra 30 gr burro o strutto morbidi 15 gr sale 380 gr circa di acqua 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchi...
Ricetta Bun (panini per hot dog e per hamburger

Bun (panini per hot dog e per hamburger

(5 voti), (1) , (12)
Altro facile 35 min 45 min
Ingredienti: 540 g di farina tipo 0 20 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 40 g di zucchero 60 g di olio o strutto 1 albume d'uovo 100 g circa di acqua ...
Ricetta Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

(4 voti), (222)
Stuzzicherie facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Per i Parmigianini: 1 kg di farina 00 di forza (600 farina 00 e 400 gr Manitoba) io tutta Manitoba 400 g acqua (circa) 75 g di lievito di birra ...
Ricetta Gnocco fritto delle sorelle simili

Gnocco fritto delle sorelle simili

(4 voti), (1) , (11)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1000 g di farina 0 30 g di strutto 10 g di lievito di birra 460 g di latte 1 uovo 20 g di sale...
Ricetta La pizza di antonino esposito, la versione al metro e alta

La pizza di antonino esposito, la versione al metro e alta

(3 voti), (36)
Portata principale media 10 ore 20 min
Ingredienti: Per l’impasto: 500gr di acqua 800gr di farina (io ne ho aggiunti circa altri 100gr) 1,5gr di lievito di birra (che io ho lasciato a 3gr come nella ...
Ricetta Tortano napoletano

Tortano napoletano

(3 voti), (8)
Altro media 2 ore 25 min
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio di ...
Ricetta Tortini al formaggio per pasqua

Tortini al formaggio per pasqua

(2 voti), (15)
Altro facile 25 min 50 min
Ingredienti: 5 uova 300 g di farina 0 200 g di farina Manitoba 50 g di strutto 250 g di formaggio grattugiato misto Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano 25-30 g ...
Ricetta Danubio e calzoni fritti

Danubio e calzoni fritti

(2 voti), (3)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 Mulino Chiavazza 500 g di farina di semola mezzo litro di acqua tiepida 100 g di strutto 20 g di sal 5 g di lievito di...
Ricetta Panini con farina multicereali

Panini con farina multicereali

(2 voti), (1) , (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 480 g farina 0 per pane 150 g farina Multicereali 20 g lievito di birra fresco 12 g zucchero 15 g sale 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva 20 g str...
Ricetta Panini soffici con patate e semola

Panini soffici con patate e semola

(2 voti), (8)
Altro facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 500 g farina 0 per pane Molino Rossetto 100 g semola rimacinata di grano duro Molino Rossetto 100 g patata lessa schiacciata e fredda 20 g di lievito...
Ricetta Focaccia farcita al tonno con olive nere e pomodorini

Focaccia farcita al tonno con olive nere e pomodorini

(2 voti), (9)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 350 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 2 c...
Ricetta Schiacciata alle melanzane

Schiacciata alle melanzane

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 340 g manitoba 70 g farina 0 bio 150 g farina 00 12 g lievito di birra fresco 12 g di zucchero 14 g sale 20 g strutto 1 cucchiaio d'olio extra vergi...
Ricetta Girelle alla crema e uvetta (o pain aux raisin)

Girelle alla crema e uvetta (o pain aux raisin)

(2 voti), (33)
Altro facile 4 ore 15 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 75 g di zucchero 5 g di sale 75 g di strutto Lievito di birra: 20 g per l'impasto diretto 15 g per que...
Ricetta Focaccia alla mozzarella, zucchine e pesto

Focaccia alla mozzarella,zucchine e pesto

(1 voto), (41)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr farina 2 cucchiai di strutto 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di sale 300 ml acqua 1 bustina di lievito di birra per il ripieno: 4 zucchine...


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