Montasù

Ingredienti

• 1)
• 50 gr di farina
• 25 gr acqua
• 2 gr di lievito

2) Per l?impasto :

• 300 g farina
• 130 g acqua
• 10 g lievito di birra
• 15 g di strutto
• 15 g di olio
• 5 g di sale