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Birra

1409 ricette
Ricetta Pizza con funghi trifolati e peperoni

Pizza con funghi trifolati e peperoni

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 25 g di lievito di birra 125 g di acqua 125 g di latte 500 g di farina 00 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di olio e.v.o. 1 cucchiaino di sale...
Ricetta I bibanesi di paoletta

I bibanesi di paoletta

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di farina 0 150/180 circa di acqua 1 cucchiaino di malto 50 g olio evo 30 g di strutto 12 g lievito di birra 8 g di sale Semi di sesamo...
Ricetta Roselline ai ciccioli

Roselline ai ciccioli

Stuzzicherie facile 10 min 30 min
Ingredienti: 250 g farina 100 g ciccioli 15 g lievito di birra 1 pizzico di zucchero 50 g pecorino grattugiato 10 g strutto acqua sale pepe...
Ricetta Sfincione - ricetta palermitana

Sfincione - ricetta palermitana

Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: 250g farina 00 250g semola rimacinata di grano duro 50g pecorino grattugiato 25g lievito di birra 250ml latte 1 cucchiai miele olio evo olio delle ac...
Ricetta Angelica salata alla zucca

Angelica salata alla zucca

Altro Difficile 5 ore 45 min
Ingredienti: Per il lievitino: 135g farina manitoba ½ cubetto lievito di birra 75ml acqua Per l’impasto: 300g farina 0 100g farina integrale 2 cucch zuccher...
Ricetta Panini con gocce di cioccolato e yogurt

Panini con gocce di cioccolato e yogurt

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 150 g di Farina Manitoba 60 g di zucchero 30 g di burro morbido 80 g di yogurt magro 60 g di latte 25 g di lievito di birra sale q...
Ricetta Muffin al pesto genovese

Muffin al pesto genovese

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g farina 00 90 ml di latte 50 g di pecorino grattugiato 3 cucchiaini di pesto 1 manciata di pinoli 2 uova Mezzo cubetto di lievito di birra 30...
Ricetta Pane al latte con semola di grano duro

Pane al latte con semola di grano duro

Altro facile 50 min 40 min
Ingredienti: 180 g di acqua tiepida 100 g di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito di birra 1 cucchiaio d'olio evo 300 g di farina 0 150 g ...
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Ricetta Panini al cioccolato (senza glutine, senza latte vaccino)

Panini al cioccolato (senza glutine, senza latte vaccino)

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 30 g di olio extravergine di oliva 25 g di lievito di birra fresco 90 ml di latte di soia scatola blu 50 g di zucchero...
Ricetta Cornetti e/o saccottini (senza glutine e senza lattosio)

Cornetti e/o saccottini (senza glutine e senza lattosio)

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina senza glutine 150 ml di latte di soia scatola blu 50 g di zucchero 15 g di lievito di birra fresco 50 g di olio extravergine di oli...
Ricetta Pane semi-integrale

Pane semi-integrale

Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 350 g farina integrale 300 g farina manitoba 25 g lievito di birra 500 g acqua circa 30 g melassa 2 cucchiaini di sale 4 cucchiai di olio...
Ricetta Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Calzoni fritti a due gusti©chefalme

Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 1kg di farina 1 cubetto di lievito di birra un filo di olio sale Per la farcitura alla ricotta: 400 g di ricotta fresca 250 g di prosciutto cotto 10...
Ricetta Grissini cipolla e olive e...giochino dell'estate!

Grissini cipolla e olive e...giochino dell'estate!

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g farina 0 250 g circa di acqua 15 g lievito di birra 50 g olio evo 12 g di sale fino 1 cucchiaino di malto d'orzo semola rimacinata o farina di ...
Ricetta Panini con salumi e formaggi

Panini con salumi e formaggi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg farina 200 g burro 30 g lievito di birra 20 g di zucchero 4 uova latte sale semi di sesamo semi di papavero mortadella prosciutto cotto e cru...
Ricetta Pane con metodo dell'autolisi

Pane con metodo dell'autolisi

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Farina g 500 Acqua g 275 Lievito di birra g 5 Malto g 10 Sale g 12 Olio g 20...
Ricetta Pizza in teglia come da tradizione campana

Pizza in teglia come da tradizione campana

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Per una pizza 300 g farina 0 per pizze 200 g acqua (leggermente tiepida in inverno; fresca di rubinetto in estate) 9 g sale 1/2 g lievito di birra (in...
Ricetta Focaccia genovese con farina per pane molino rossetto

Focaccia genovese con farina per pane molino rossetto

Altro facile 35 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina per pane 12 g zucchero 12,5 g lievito di birra fresco 12 g sale 25 ml d'olio extra vergine d'oliva 275 g acqua miscela per spennellare:...
Ricetta Girelle alla crema ed uvetta di paoletta

Girelle alla crema ed uvetta di paoletta

Stuzzicherie facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 500 g farina 75 g zucchero 75 g strutto 15 g lievito di birra un pizzico sale 170 ml latte 170 ml acqua scorza grattugiata di un limone 1 tuorlo 1 c...
Ricetta Pizza al taglio bigusto perfetta:-)

Pizza al taglio bigusto perfetta:-)

Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: 300 di farina 0 200 di manitoba 6 cucchiaia di olio di semi 250/300 di acqua tiepida 20 g di lievito di birra 1 cucchiaino scarso di zucchero 2...
Ricetta Focaccia con panna bigusto

Focaccia con panna bigusto

Portata principale facile 45 min 35 min
Ingredienti: 300 g farina 400 g manitoba 250 g panna fresca 200 g acqua 1 cubetto di lievito di birra 15 g zucchero 50 g olio d'oliva 18 g sale 2 cipolle bianch...
Ricetta Le brioches piu' soffici dell mondo

Le brioches piu' soffici dell mondo

Altro media 45 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina,metà manitoba e metà 00(io tutta 00) 100 g di zucchero(io 150,ve lo consiglio) 150 g di latte tiepido 100 g di acqua tiepida un pizzi...
Ricetta Pane alla cipolla

Pane alla cipolla

Stuzzicherie facile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 300 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra 20 g di olio d'oliva 10 g di sale 1 cucchiaino di malto 150 g di cipolla bianca tritata...
Ricetta Panini con farina di segale integrale e miele di acacia

Panini con farina di segale integrale e miele di acacia

Stuzzicherie media 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 2 integrale 1 tazze di farina di segale 1/4 tazza di farina di frumento e 1 tazza di panificazione 1/4 cucchiai di zuppa tiepida 2 acqua di burro mie...
Ricetta Panini semintegrali al latte

Panini semintegrali al latte

Altro media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 ml latte 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 360 g farina di grano tenero tipo 00 100 g farin...


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