Petitchef

Birra

1409 ricette
Ricetta Brioche morbidissime

Brioche morbidissime

Altro facile 5 ore 35 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 180 g di latte 120 g di burro morbido 100 g di zucchero 2 uova intere 1 fialetta di aroma 12 g di lievito di birra 1 pizzico...
Ricetta Focaccia messinese

Focaccia messinese

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di farina 00 rinforzata 20 g strutto o olio di semi 30 g zucchero 16 g sale 25 g lievito di birra fresco 0,5 lt d'acqua circa...
Ricetta Focaccia morbidissima con yogurt greco

Focaccia morbidissima con yogurt greco

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 g di farina 0 1 vasetto di yogurt greco 280 g di acqua tiepida un pizzico di sale mezzo cucchiaino di zucchero 10 g di lievito di birra fresco 50...
Ricetta Treccine zuccherate aromatizzate all'arancia

Treccine zuccherate aromatizzate all'arancia

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto : 500 g di farina 50 g di zucchero scorza d'arancia grattugiata 1 uovo 75 g di butto 275 g di latte tiepido 20 g di lievito di...
Ricetta Crostini di baguette salsiccia e frijarielli

Crostini di baguette salsiccia e frijarielli

Altro facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per la Baguette: 400 grammi di farina bianca classica; 15 grammi di lievito di birra fresco; 1bianco d?uovo; olio evo qb 1 pizzico di zucchero; Acqua ...
Ricetta Granita mandorla tostata...e broches...

Granita mandorla tostata...e broches...

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: Per la granita alla mandorla tostata come quella del bar : 700 g di acqua naturale 150 g di panetto di mandorle 150-200 g di zucchero 1 cucchiaino di...
Ricetta Panini morbidi con yogurt greco

Panini morbidi con yogurt greco

Stuzzicherie facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 700 g farina 0 per pane Molino Rossetto 12 g zucchero 22 g lievito di birra fresco 40 g yogurt greco 15 g sale 40 g strutto 1 cucchiaio d'olio extra ...
Ricetta Panini piuma

Panini piuma

Altro facile 2 ore 30 min
Ingredienti: 850 g manitoba 250 ml acqua bollente 115 g zucchero 55 g burro a pezzettini 18 g lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 50 ml acqua tiepida 2 uov...
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Ricetta Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta

Stuzzicherie facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di zucchero 150 g di ricotta 25 g di burro fuso 50 ml circa di latte tiepido 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cubetto di lievit...
Ricetta Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Un pane dolce con burro e zucchero, roba d'altri tempi

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g farina 0 3 tuorli d'uovo 100 g zucchero 15gr di lievito di birra 90 g burro 150 ml di latte tiepido un pizzico di sale per la farcia e finit...
Ricetta Pane filato marocchino

Pane filato marocchino

Stuzzicherie facile 3 ore 20 min
Ingredienti: 400 g di farina bianca 0 300 g di semola rimacinata fine 3 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini ...
Ricetta Pane veloce

Pane veloce

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 370 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di malto o di miele...
Ricetta Brioche morbida con caciocavallo prosciutto crudo e pisellini

Brioche morbida con caciocavallo prosciutto crudo e pisellini

Stuzzicherie media 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina00 130 g di latte 3 uova da 60 g cad 12 g di lievito di birra 30 g di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di miele d'acacia 1 cucchi...
Ricetta Focaccia ai tre gusti

Focaccia ai tre gusti

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio per la farcitura alle cipolle: 2 cipolle do...
Ricetta Treccine glassate di paneangeli - iced pigtails

Treccine glassate di " paneangeli" - iced pigtails

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina bianca 1 bustina di lievito di birra 50 g di zucchero 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata di un limone 100 g di ...
Ricetta Grissini con farina di kamut

Grissini con farina di kamut

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 15 g lievito di birra fresco 10 g zucchero di canna 6 g sale 100 g farina di kamut 250 g farina grano duro 50 g farina manitoba 100 g acqua 80 g latt...
Ricetta Panini con formaggio certosa

Panini con formaggio certosa

Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g manitoba Molino Rossetto 2 cucchiaini zucchero 25 g lievito di birra fresco 12 g sale 3 cucchiai olio d'oliva 220 g d'acqua 100 g di formaggio ...
Ricetta Panini al pesto

Panini al pesto

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina 0 125 g acqua 3 g lievito di birra fresco 6 g di sale 2 cucchiaini di pesto alla genovese...
Ricetta Pizza integrale con pomodori e pecorino

Pizza integrale con pomodori e pecorino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per una teglia da 28 cm di diametro 200 g di farina integrale 50 g di farina manitoba 6 foglie di basilico 100 g di ricotta 100 g di acqua ...
Ricetta Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Treccia-ciambella con noci, uvetta, zenzero e cannella

Altro facile 2 ore 25 min
Ingredienti: 450 g di farina 2,5 g di zenzero in polvere 2,5 g di cannella in polvere 1 arancia 1 limone 50 g di noci tritate 75 g di uvetta 115 g di zuccher...
Ricetta Panini alla paprika.

Panini alla paprika.

Altro facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina 0 Molino Rossetto 10 g zucchero 12 g lievito di birra 1 cucchiaio d'olio d'oliva 20 g strutto 70 g latt...
Ricetta Bibanesi semi integrali

Bibanesi semi integrali

Altro facile 35 min 35 min
Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 100 G di Farina Manitoba 50 G di Farina 00 130 G circa di Acqua tiepida 1 Cucchiaino di miele 40 G di Olio...
Ricetta Brioches fatte in casa

Brioches fatte in casa

Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 400 g di farina 200 g di burro ammorbidito 60 g di zucchero 1 cucchiaino raso di sale 1 bustina di lievito di birra secco aroma per dolci di fiori d...
Ricetta Panbrioche soffice del mattino

Panbrioche soffice del mattino

Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 315 gr. di farina 75 gr. di burro morbido 75 gr. di zucchero semolato 1 uovo 1 tuorlo 75 gr. di latte intero 75 gr. di acqua 5 gr. di sale 7,5 gr. d...


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