Grissini di kamut

Name: Grissini di kamut
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 15 g lievito di birra; 10 g zucchero; 250 g farina di Kamut; 5 g sale; 50 g acqua tiepida; 90 g latte tiepido; 30 g di olio evo

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Stuzzicherie

facile

1 h 10 m

316 Kcal

Ingredienti

15 g lievito di birra
10 g zucchero
250 g farina di Kamut
5 g sale
50 g acqua tiepida
90 g latte tiepido
30 g di olio evo

Costo stimato: 0.59€ (0.15€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione40 min

Cottura30 min

Impastare tutti gli ingredienti e far lievitare per un paio d'ore circa.
Riprendere la pasta senza lavorarla, staccare dei pezzettini e fare la forma che si preferisce.
Ne stesi un po' a grissino e alcuni tipo michettini, spenellarli con un po' di acqua e infornare nel forno già caldo 30 minuti se vi piacciono belli croccanti, altrimenti qualche minuto in meno a 160°.