Panini dolci alle mele

Name: Panini dolci alle mele
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 600 gr farina 00; 25 gr lievito di birra fresco; 50 gr zucchero; 150 gr latticello; 120 gr acqua; 2 tuorli; 14 gr sale; 20 gr burro morbido; 1 mela a cubetti

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6 porzioni

facile

50 min

535 Kcal

Ingredienti

600 gr farina 00
25 gr lievito di birra fresco
50 gr zucchero
150 gr latticello
120 gr acqua
2 tuorli
14 gr sale
20 gr burro morbido
1 mela a cubetti

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Impasto e lievitazione nella macchina del pane, verso fine impasto ho unito la mela.
Una volta lievitato ho fatto dei panini, spennellati di latte e posti a lievitare ancora per 1 ora. Poi li ho infornati a 200 gradi per circa 20 minuti.