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Ricetta per lasagne

23 ricette

Le lasagne sono il primo piatto tipico della domenica e delle grandi festività. La ricetta originale è quella emiliana, ma ogni regione ha la sua variante ed utilizza ingredienti particolari per il condimento. Accanto alla classica lasagna condita con ragù bolognese, besciamella e Parmigiano Reggiano, esistono anche le lasagne bianche con besciamella, marsala e formaggio grattugiato, quelle vegetariane a base di asparagi, spinaci e carciofi, le lasagne al pesto, e quelle di pesce.

Ricetta Lasagne con caprino e spinaci

Lasagne con caprino e spinaci

(18 voti) , (432)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1 litro di besciamella 600 gr di spinaci cotti 300g di formaggio caprino morbido 16 sfoglie di lasagne...
Ricetta Lasagne al ragù di zucchine e pesto

Lasagne al ragù di zucchine e pesto

(51 voti) , (9) , (661)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1 confezione di sfoglie di pasta all'uovo Trito carote cipolla sedano qb 2 zucchine 400 g di carne macinata 1 bicchiere di vino bianco Per besc...
Ricetta Lasagne cremose con carciofi e zucchine

Lasagne cremose con carciofi e zucchine

(44 voti) , (2) , (590)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 8 persone 300 gr pasta all’uovo pronta per andare in forno 6 carciofi 3 zucchine 2 spicchi aglio 3 mozzarelle 150 gr parmigian...
Ricetta Lasagne estive alla parmigiana

Lasagne estive alla parmigiana

(17 voti) , (380)
Portata principale facile 45 min
Ingredienti: Per la crema di latte : 1 litro di latte 75 g di amido di mais 1 foglia d'alloro noce moscata sale Per la pasta fresca al basilico : 300 g di...
Ricetta Lasagne al ragù

Lasagne al ragù

(5 voti) , (10)
Portata principale media 2 ore
Ingredienti: 2 carote 1 cipolla olio evo q.b. besciamella q.b. 400 gr di mozzarella 600 gr di carne macinata passata di pomodoro 1 confezione di lasagne pa...
Lasagne: le migliori ricette sempre a portata di mano

Lasagne: le migliori ricette sempre a portata di mano

(16 voti) , (1 commento)

Le lasagne sono un'istituzione della cucina italiana. Un piatto perfetto per il pranzo domenicale ma anche molto utilizzato durante il periodo delle grandi festività. Abbiamo scelto le migliori ricette per voi. Date un'occhiata!

Ricetta Lasagne con salmone e zucchine

Lasagne con salmone e zucchine

(4 voti) , (426)
Portata principale facile 1 h 25 m 285 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta all'uovo per lasagne 500 g di zucchine 200 g di salmone affumicato a fette 60 g di porro erba cipollina Per la besciamella: 500...
Ricetta Lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto

Lasagna di crespelle con patate, provolone e prosciutto cotto

(4 voti) , (294)
Portata principale facile 30 min
Ingredienti: 200 g di farina di farro 3 uova 500 ml di latte 150 g di grana 400 g di patate 400 g di provolone 200 g di prosciutto cotto burro sale...
Ricetta Lasagne alla crema di verdure

Lasagne alla crema di verdure

(3 voti) , (276)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 250 gr lasagne 1 patata 1 carota sale q.b. pepe bianco q.b. 1/2 bicchiere di passata di pomodoro 1 spicchio di aglio 100 gr cavol...
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Ricetta Lasagne emiliane

Lasagne emiliane

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 45 min 50 min
Ingredienti: 300 g di pasta fresca verde all'uovo parmigiano grattugiato burro Per il ragù: 600 g di macinato misto 200 g di salsiccia 70 g di sedano 180 ...
Ricetta Roll di lasagne ricce e cime di rapa con crema di porri e cheddar

Roll di lasagne ricce e cime di rapa con crema di porri e cheddar

(2 voti) , (190)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 lasagne ricce 500 g di cime di rapa 1 porro bello grosso o 2 piccoli 2 cucchiai d'olio 1 nocciolina di burro 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino d...
Lasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!

Lasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti) , (1 commento)

Avete bisogno di una gustosa ricetta vegetariana per il pranzo domenicale? Provate le nostre deliziose lasagne preparate esclusivamente con verdure ed ortaggi freschi.

Ricetta Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

(8 voti) , (250)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500 di lasagne ( per me le emiliane Barilla ) 300 g di salsicce 6 zucchine ( del mio orto ) 10 fiori di zucca ( del mio...
Ricetta Lasagne con gallinella di mare

Lasagne con gallinella di mare

(8 voti) , (120)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 6 piccole gallinelle 2 scalogni Foglie di sedano 150 gr di polpa di pomodoro Peperoncino (piccante macinato) Olio d'oliva Sale Farina 00 Pe...
Ricetta Lasagne con carciofi e ricotta

Lasagne con carciofi e ricotta

(4 voti) , (2) , (100)
Portata principale media 55 min 290 kcal
Ingredienti: Per una teglia da 6 porzioni: 250 gr lasagne all'uovo 4 carciofi medi 300 ml Besciamella 250 gr ricotta 1 uovo sale pepe 1 spicchio d'aglio ...
Ricetta Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci

Lasagne di zucchine con ricotta e spinaci

(4 voti) , (141)
senza glutine
Portata principale media 1 h 25 m 217 kcal
Ingredienti: Lasagne di zucchine: 2 zucchine grandi sale grosso Ripieno: 1 cucchiaio olio di Oliva 1 spicchio di aglio 1 kg di spinaci 450 gr di ricotta ...
Ricetta Lasagna carciofi e gamberi

Lasagna carciofi e gamberi

(2 voti) , (145)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 sfoglie di lasagna 5-6 carciofi romaneschi 20 gamberoni 500 ml di besciamella 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone 1 spicchio d'aglio olio e...
Ricetta Lasagne al radicchio e funghi

Lasagne al radicchio e funghi

(1 voto) , (163)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di polenta bianca rapida 2 cespi di radicchio 2 scalogni 50 g di gherigli di noce 40 g di farina 500 ml di latte grana padano grattugiato ...
Ricetta Lasagna con patate dolci - low carb

Lasagna con patate dolci - low carb

Portata principale media 15 min 1 ora
Ingredienti: 1 patata dolce, grande, pelata ed affettata molto sottile 200 gr macinato di maiale magro 1 scotala di pomodori pelati olio extra virgine di oliva ...
Ricetta Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Lasagne estive alla parmigiana - ricetta vegetariana

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta fresca al basilico: 300 g di farina 00 2 uova 60 g di foglie di basilico 1 foglia di alloro Per la crema di latte: 1 litro di lat...
Ricetta Lasagne asparagi e patate

Lasagne asparagi e patate

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 4 rettangoli di pasta fresca per lasagne (dipende da quanti strati volete preparare) 4 patate 1 mazzetto di asparagi 4 cucchiai di pesto 200 gr di...
Ricetta Lasagne con pane carasau

Lasagne con pane carasau

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 500 g di spinaci 250 ml di latte 1 limone 250 g di feta 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 250 g di pane carasau 250 g di ricotta vaccina ...
Ricetta Lasagne al pesto con fagiolini e patate

Lasagne al pesto con fagiolini e patate

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 400 g di pasta per lasagne 350 g di fagiolini 180 g di pesto alla genovese 3 patate 4 litri di latte 35 g di farina 35 g di burro grana burro ...
Ricetta Lasagne ai funghi e speck

Lasagne ai funghi e speck

Portata principale media 1 h 20 m
Ingredienti: 250 g di pasta per lasagne 200 g di sugo di funghi 100 g di speck 1 cucchiaio di soffritto besciamella 1 noce di burro sale olio 2 cucchiai di...
Ricetta Lasagne al ragù bianco

Lasagne al ragù bianco

Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: gredienti per quattro persone: 250 gr di lasagne fresche Maffei 1 cavolfiore bianco medio 300 gr prosciutto cotto a fette spesse tagliate a tocche...


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