Lasagne con spinaci e salsiccia

Ingredienti

• 250 g di lasagne fresche all’uovo
• 400 g di spinaci già puliti
• 200 g di salsiccia a nastro
• 150 g di carne tritata di vitello
• 60 g di farina
• 6 dl di brodo di carne
• 2 spicchi d’aglio
• 120 g di burro
• 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
• sale