Lasagne bianche al prosciutto e formaggio

Ingredienti

• 500 o 600 g di prosciutto cotto magro
• 400 g di letteria
• 400 g di montasio
• pasta per lasagne
• la besciamella

per la besciamella:

• 1500 ml di latte
• 150 g di burro
• 140 g di farina
• sale qb
• noce moscata qb
• formaggio grana grattugiato