Lasagne con zucchine salsiccia e stracciatella di bufala

Ingredienti

• 500 di lasagne ( per me le emiliane Barilla )
• 300 g di salsicce
• 6 zucchine
• 10 fiori di zucca
• 400 g di stracciatella di bufala
• 500 ml di besciamella
• Parmigiano q. b.
• Sale e pepe

Per la besciamella:

• 1/2 litro di latte
• 50 g di farina
• 40 g di burro
• Un pizzico di sale
• Noce moscata