Petitchef

Lasagne con caprino e spinaci

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8 porzioni
25 min
20 min
facile
Una ricetta perfetta se volete assaggiare delle lasagne in versione vegetariana. Con questo piatto conquisterete sicuramente tutti i vostri ospiti, anche quelli più piccini!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8
1 litro di besciamella

600 gr di spinaci cotti

300g di formaggio caprino morbido

16 sfoglie di lasagne

Preparazione

  • Tappa 1 - Lasagne con caprino e spinaci
    Per prima cosa preparate la besciamella.
    Poi imburrate un piatto da forno e ricoprite il fondo con la besciamella e aggiungete circa un quarto di spinaci (preventivamente cotti)
  • Tappa 2 - Lasagne con caprino e spinaci
    Tagliate il formaggio di capra e disponete qualche fetta sugli spinaci
  • Tappa 3 - Lasagne con caprino e spinaci
    Ricoprite con 4 sfoglie di lasagne poi continuate a fare degli strati alternando besciamella, spinaci, formaggio caprino e lasagne.
  • Tappa 4 - Lasagne con caprino e spinaci
    Sul quarto strato aggiungete la besciamella che avanza e aggiungete qualche altra fetta di formaggio caprino
  • Tappa 5 - Lasagne con caprino e spinaci
    Infornate a 220°C per 20 minuti. Poi lasciate riposare 10 minuti prima di servire.
  • Tappa 6 - Lasagne con caprino e spinaci
    Pronte!

Consigli:

Potete utilizzare anche gli spinaci in scatola ma, come al solito, consigliamo sempre di privilegiare i prodotti freschi per dare un gusto migliore ai nostri piatti

Foto

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