Lasagne bianche con carciofi e stracciatella

Lasagne bianche con carciofi e stracciatella
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55 min

La lasagna bianca ai carciofi e stracciatella è appena stata eletta per acclamazione, per alzata di mano e pure per alzata di forchetta “Guest’s Lasagna”, cioè la lasagna da preparare quando c’è un ospite di riguardo. E’ più leggera di altre lasagne (sempre per quanto leggera possa essere una lasagna ) ed è indicata anche per i vegetariani dato che non è prevista la “partecipazione” alla ricetta nè di carne nè di salumi Buon lavoro ^.^ !!

Ingredienti

6

Ingredienti per due teglie da 26x16cm:

Per i carciofi:

Per la bechamel: