Lasagne vegetariane, la vera ricetta con proteine di soia
Vi abbiamo già proposto delle ottime lasagne di verdure ma qui vi diamo una ricetta speciale: le lasagne vegetariane realizzate con un ragù a base di proteine di soia (un alimento molto utilizzato da chi segue una dieta vegetariana o vegana). Un piatto confortante e gustoso adatto per un pranzo della domenica con amici e in famiglia. Provate anche voi a sostituire la carne macinata del classico ragù alla bolognese con le proteine di soia, porterete in tavola delle lasagne vegetariane facili da preparare che tutti ameranno. Vi spieghiamo il procedimento passo a passo, non vi resta che consultare la ricetta.
Ingredienti
4
Per il ragù vegetariano:
Per la besciamella:
Materiale
- 1 padella
- 1 pentola
- 1 frullatore
- 1 piatto da forno