Petitchef

Ricetta a base di burro

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Ricetta Pudding cremoso al cioccolato.

Pudding cremoso al cioccolato.

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 125 g di burro ammorbidito 150 g di zucchero di canna 3 uova sbattute un pizzico di sale 25 g di cacao in polvere 125 g di farina un pizzico di lievi...
Ricetta Costine di maiale glassate all'inglese

Costine di maiale glassate all'inglese

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 costine di maiale abbastanza magre 2 rametti di rosmarino 1 foglia di alloro 1 limone spremuto 10 grani di pepe nero sale 6 fettine di zenzero fres...
Ricetta Offelle di marmellata

Offelle di marmellata

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la marmellata : mele renette 500 g zucchero fino 125 g candito 30 g 2 cucchiaini di cannella in polvere per la pasta frolla di Artusi : farina 0...
Ricetta Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Fagottini di verza con patate, funghi champignon e asiago

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 foglie di verza 2 patate medie 100 g di funghi champignon 200 g di formaggio asiago 20 g di burro 2 tazze di acqua di cottura della verza 2 cucchia...
Ricetta Torta agli amaretti

Torta agli amaretti

Dessert facile 35 min 40 min
Ingredienti: 100 g di farina senza glutine per dolci 2 uova 125 g di amaretti 100 g di burro 100 g di zucchero 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di liev...
Ricetta Una ricetta per il santa lucia: biscotti girelle alla banana

Una ricetta per il santa lucia: biscotti girelle alla banana

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per circa 50-60 biscotti: 60 g di burro 20 g di zucchero a velo ½ baccello di vaniglia un po' di scorza di arancia grattugiata 120 g di farina autolie...
Ricetta Cardi gratinati

Cardi gratinati

Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO kg 1 LATTE gr 750 BURRO gr 50 FARINA gr 35 PARMIGIANO GRATTUGIATO SALE...
Ricetta Cannelloni con macinato crema di carciofi e ricotta

Cannelloni con macinato crema di carciofi e ricotta

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 gr.cannelloni sugo di pomodoro fresco o pelato Per il ripieno: 500 gr macinato magro di vitello 300 gr ricotta mista 6/7 carciofi medi olio ext...
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Ricetta Frittata di spinaci

Frittata di spinaci

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 202 kcal
Ingredienti: 8 Uova 200 gr Spinaci 50 gr circa Di margarina vegetale o burro 1 Pezzetto di cipolla 3 Cucchiai di parmigiano grattugiato Prezzemolo tritato Sale...
Ricetta Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Coste gratinate ai 4 formaggi per whb#271

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 1 goccio di latte pecorino romano grattugiato provolone dolce caciocavallo qualche ricciolo di burro...
Ricetta Torta nicolotta veneziana ? budinca de paine ca la venezia

Torta nicolotta veneziana ? budinca de paine ca la venezia

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g paine veche / 200 g pane raffermo 100 g faina / 100 g farina 150 g stafide / 150 g uvetta 4 oua / 4 uova 500 ml lapte / 500 ml latte 100 g zaha...
Ricetta Crostata frangipane e limoni

Crostata frangipane e limoni

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: per la pasta frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero semolato 100g di burro 2 uova 1 pizzico di sale per la crema pasticcera: 250 ml di lattemezza...
Ricetta Fettine all'aceto balsamico e radicchio

Fettine all'aceto balsamico e radicchio

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di fettine di bovino 150 g di radicchio mezzo bicchiere di aceto balsamico 30 g di burro un peperoncino intero secco sale...
Ricetta Plumcake di patate, asparagi e carote

Plumcake di patate, asparagi e carote

Antipasto facile 20 min 35 min
Ingredienti: 800 gr. di patate, 2 uova, 50gr. di pecorino, 50 gr. di parmigiano, scamorza affumicata, asparagi e carotine, pan grattato, burro, sale e pepe q.b....
Ricetta Zelten trentino... o quasi

Zelten trentino... o quasi

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 240 grammi di farina 80 grammi di burro 120 grammi di zucchero 70 grammi di latte 2 uova 80 grammi di noci 80 grammi di fichi secchi 60 grammi di sc...
Ricetta Risotto con radicchio e fonduta

Risotto con radicchio e fonduta

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di riso 1 cespo di radicchio 50 g di taleggio 50 g di gorgonzola 50 ml di panna da cucina 1/2 litro di brodo di carne 1 bicchiere di bianco 1 s...
Ricetta Plumcake con fiocchi d'avena

Plumcake con fiocchi d'avena

Snack facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 tazza di farina 1/2 tazza di farina di mandorle 1/2 tazza di zucchero 1/2 tazza di canna 100gr di burro 3 uova 1 vasetto di yogurt greco 2 cu...
Ricetta Torta di nocciole e cioccolato bianco

Torta di nocciole e cioccolato bianco

 
Dessert facile 50 min 653 kcal
Ingredienti: 3 uova medie 65 gr di cioccolato bianco in scaglie 250 gr di zucchero 350 gr di farina 70 gr di nocciole tostate tritate finemente 250 gr di burro m...
Ricetta Tortini morbidi per la merenda

Tortini morbidi per la merenda

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di burro morbido 120 g di zucchero semolato 3 uova 240 g di farina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 20 ...
Ricetta Mini soufflé al cioccolato

Mini soufflé al cioccolato

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente, 60 g di cacao amaro, 200 g di zucchero, 4 uova, 120 g di burro, zucchero a velo...
Ricetta Scaloppine che piacciono ai bambini (e non solo!)

Scaloppine che piacciono ai bambini (e non solo!)

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di petto di tacchino farina q.b. 4 fette di prosciutto cotto 4 sottilette una noce di burro o un cucchiaio di olio sale e pepe q.b. 1 bicch...
Ricetta Tartufi di cioccolato fondente al lime e miele

Tartufi di cioccolato fondente al lime e miele

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 440 gr di cioccolato fondente al 60/70% 325 ml di panna 95 gr di burro 50 gr di miele d'acacia 3 cucchiai di succo di lime scorza grattugiata di 1 li...
Ricetta Treccine all'uvetta di che birba

Treccine all'uvetta di "che birba"

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di farina 80 gr di zucchero 1 uovo mezzo cubetto di lievito 100 gr di uva passa 1 bustina di vanillina 225 ml di latte tiepido 1 presa di sale...
Ricetta Tegoline con mousse al moscato d'asti

Tegoline con mousse al moscato d'asti

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 50 grammi di zucchero a velo 50 grammi di burro morbido a pomata 2 albumi 25 grammi di farina 00 25 grammi di farina di riso Mousse di Vino Moscato d...


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