Petitchef

Ricetta a base di burro

8847 ricette
Ricetta Ossobuco della nonna (lidia)

Ossobuco della nonna (lidia)

(2 voti), (3)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 4 ossobuco di vitello 30 g Burro 1 confezione piccola di piselli al vapore 1 confezione piccola di passata Mutti Olio sale pepe farina e brodo quanto...
Ricetta Lepre in salmì (al cacao)

Lepre in salmì (al cacao)

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: Una lepre Vino rosso abbondante Alcune cipolline Sedano Carote Chiodi di garofano Cannella Bacche di Ginepro Una foglia di alloro burro cipolla 2 cu...
Ricetta Vellutata di zucca e zucchine

Vellutata di zucca e zucchine

(2 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: mezza zucca piccola 2 zucchine medie 1 cipolla piccola noce moscata e coriandolo in polvere secondo il vostro gusto burro 1 noce poco brodo vegetale ...
Ricetta Crostata con panna e nutella e 2° blog compleanno

Crostata con panna e nutella e 2° blog compleanno

(2 voti), (2)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di preparato per crostate biscotti Molino Rossetto 1 uovo 125 g burro Ripieno: 2 uova 2 confezioni di panna fresca da 250 ml 80 g zucchero a v...
Ricetta Muffin con marmellata e granella di zucchero

Muffin con marmellata e granella di zucchero

(2 voti), (8)
Dessert facile 55 min 868 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 160 g di zucchero 150 g di latte 110 g di burro fuso marmellata del gusto che preferite 2 cucchiaini colmi di lievito in polvere p...
Ricetta Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

(2 voti), (4)
Portata principale facile 45 min 460 kcal
Ingredienti: 1 cespo di insalata 1 cipolla tritata litro di brodo vegetale o di dado 50 gr. di burro per mantecare parmigiano a piacere 4 etti di riso carnaroli...
Ricetta QUEL DOLCE AL PHILADELPHIA DELLA NONNA...

QUEL "DOLCE AL PHILADELPHIA" DELLA NONNA...

(2 voti), (73)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 300 g biscotti secchi tipo Digestive 150 g di burro 2 cucchiai di zucchero Per il ripieno: 200 g di philadelphia 150 g di zucche...
Ricetta Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

Gnocchetti sardi con crema al radicchio, noci e vino rosso

(2 voti), (12)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 350 g di gnocchetti sardi 3 cespi di radicchio trevisano 3 scalogni 1/2 bicchiere di vino rosso 1/2 bicchiere di brodo vegetale 20 g di burro 20 g d...
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Ricetta Brownie al cioccolato speziato

Brownie al cioccolato speziato

(2 voti), (10)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di zucchero di canna 110 gr di burro 230 gr di cioccolato fondente 100 gr di goccie di cioccolato o a scaglie 4 uova 2 cucchiai di caffe rist...
Ricetta Ciambella di ricotta con glassa al cocco

Ciambella di ricotta con glassa al cocco

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di farina 400 g di zucchero 500 g di ricotta 150 g di burro 4 uova 1 spolverata di cannella 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale ...
Ricetta Torta con uva fragola e crema

Torta con uva fragola e crema

(2 voti), (2)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 180 g di burro morbido 160 g di zucchero semolato 180 g di farina 00 2 uova 1 cucchiaino di semi di vaniglia 1 cucchiaino di cremo tartaro ½ cucchia...
Ricetta TARTELLETTE DI MELE E MANDORLE

TARTELLETTE DI MELE E MANDORLE

(2 voti), (1) , (63)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla: 220 gr. di farina 70 gr. di zucchero 50 gr. di burro 1 uovo Buccia grattugiata di un limone biologico Pizzico di lievito Pizzico ...
Ricetta Torta allo yogurt con nocciole e cioccolato

Torta allo yogurt con nocciole e cioccolato

(2 voti), (22)
Altro media 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina con lievito Molino Rossetto 160 g zucchero 1 vasetto di yogurt bianco dolce 2 uova separate 1 vasetto di olio di semi pari a 110 g 70...
Ricetta Trancetti alla crema e mascarpone

Trancetti alla crema e mascarpone

(2 voti), (1) , (5)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: per il pan di spagna 3 uova 80 g di zucchero 60 g di farina 30 g di amido di fecola un pizzico di sale per la crema 250 gr di latte 2 tuorli 90 g di z...
Ricetta Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

Gnocchi verdi con besciamella ai porcini e gruyere

(2 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per gli gnocchi : 350 gr. patate per gnocchi 100 gr. spinaci 70 gr. farina 0 un pizzico di sale una grattatine di noce moscata Per la besciamell...
Ricetta Crostata all'ananas

Crostata all'ananas

(2 voti), (40)
Dessert media 50 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 70 g di farina di riso 230 g di farina 00 100 g di burro 120 g di zucchero 1 uovo e 1 tuorlo Un po' grappa Per la farcitura: ...
Ricetta Costine di maiale all'arancia

Costine di maiale all'arancia

(2 voti), (6)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di costine già tagliate 1/2 cipolla 1-2 spicchi d'aglio 1 carota aceto 1 arancia 1 noce di burro olio extravergine 1 arancia sale, pepe rametti...
Ricetta Risotto al miele

Risotto al miele

(2 voti), (2)
Portata principale facile 35 min 559 kcal
Ingredienti: 320 gr. di riso carnaroli uno scalogno miele di castagno 1l di brodo burro parmigiano grattuggiato un bicchiere di vino bianco sale...
Ricetta Ricotta cheesecake con semi di papavero e marmellata di arance

Ricotta cheesecake con semi di papavero e marmellata di arance

(2 voti), (8)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Pasta frolla, 250 gr Ricotta, 500 gr Uova freschissime, 3 Zucchero, 250 gr Marmellata di arance, 80 gr Semi di papavero, 2 cucchiai Burro per ungere...
Ricetta Torta di noci di nonna cesira

Torta di noci di nonna cesira

(2 voti), (30)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti della ricetta: * 250g di farina * 250g di burro * 3 uova * 190g di zucchero al velo * 130g di farina di mandorle * 50g d...
Ricetta Vol- au vent con gamberetti

Vol- au vent con gamberetti

(2 voti), (3)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro zafferan...
Ricetta Quiche lorraine veloce

Quiche lorraine veloce

(2 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 2 ore 35 min
Ingredienti: 200 g di farina "00" 5 g di sale 90 g di burro a pezzetti 1 uovo 20 g d'acqua Ripieno: 120 g di pancetta affumicata a cubetti 80 g di gruviera 2 uo...
Ricetta Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

Torta rustica con salsicce, pomodori secchi e cipolle

(2 voti), (2)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta brisè: 250 g di farina 1 presa di sale 125 g di burro a temperatura ambiente 1 tuorlo d'uovo circa 3 cucchiai di acqua fredda Per il ripi...
Ricetta Un pollo ripieno sottopelle!

Un pollo ripieno sottopelle!

(2 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Un pollo da circa 1 kg circa 70 gr di prosciutto crudo 30 gr burro una manciata di prezzemolo la scorza di un limone 1 rametto di rosmarino...


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