Petitchef

Ricetta a base di burro

8847 ricette
Ricetta Crostata di mele e pinoli

Crostata di mele e pinoli

(1 voto), (2)
Altro facile 1 ora 1049 kcal
Ingredienti: 1 Kg di mele 20 gr di pinoli Per la pasta frolla : 500 gr di farina 2 uova a temperatura ambiente 200 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 250 g...
Ricetta Biscotti al grano saraceno

Biscotti al grano saraceno

(1 voto), (5)
Altro facile 25 min 15 min
Ingredienti: 4 cucchiai di grano saraceno cotto 50 gr di farina 00 25 gr di farina di mandorle 1 uovo 50 gr di burro morbido 3 cucchiai di zucchero 1/3 di cucchi...
Ricetta Risotto al moscato e crema di stracchino

Risotto al moscato e crema di stracchino

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 belle manciate di riso carnaroli moscato brodo 200 g di stracchino 1 cucchiaio di farina scalogno burro sale pepe...
Ricetta Torta allo yogurt con ribes neri- blackcurrant cake

Torta allo yogurt con ribes neri- blackcurrant cake

(1 voto), (2)
Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt magro 2 vasetti di farina 00 1 vasetto di frumina 2 vasetti di zucchero + un cucchiaio di zucchero di canna 1 vasetto di burro fu...
Ricetta Risotto con zucchine, carote e pomodorini

Risotto con zucchine,carote e pomodorini

(1 voto), (16)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine Una carota Pomodorini Sale Pepe Cipolla Carota Sedano Riso Vino bianco Pepe Un po 'di burro...
Ricetta Torta di ricotta e crema alla nutella

Torta di ricotta e crema alla nutella

(1 voto), (8)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) Per la base: 500 gr di farina 300 gr di zucchero 180 gr di burro 500 gr di ricotta 3 uova intere ½ bicchiere di acqua o latte 1 bustina di l...
Ricetta Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

(1 voto), (10)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Ricetta Capesante glassate con crema di corallo e sable allo zafferano

Capesante glassate con crema di corallo e sable allo zafferano

(1 voto), (3)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 g di capesante con il corallo 200 ml di creme fraiche 1 cucchiaio di burro 1/4 di cipolla poco olio EVO...
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Ricetta I velocissimi: pesce spada marinato al limone

I velocissimi: pesce spada marinato al limone

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 fette di pesce spada 1/2 limone 2 cucchiai di olio evo salvia essicata sale 1 piccola noce di burro...
Ricetta Torta di riso con amaretti

Torta di riso con amaretti

(1 voto), (6)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 litro di latte un pizzico di vaniglina 150 gr. di farina bianca 200 gr. di riso originario 50 gr. di burro 150 gr. di zucchero 1 uovo 200 gr. di am...
Ricetta Torta di riso dolce al limone

Torta di riso dolce al limone

(1 voto), (16)
Altro facile 40 min 60 min
Ingredienti: 300 gr. di riso S. Andrea 1,5 litri di latte 250 gr. di zucchero la buccia grattuggiata di un limone 90 gr. di cedro candito a cubetti 100 gr. di uva...
Ricetta Coniglio ai capperi di pantelleria

Coniglio ai capperi di pantelleria

(1 voto), (3)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi Burro Olio d?oliva 2 cucchiai di farina Brodo 1 bicchiere di vino rosso Prezzemolo, salvia 3 Acciughe sott?olio 2 manciat...
Ricetta Biscotti nocini

Biscotti nocini

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 120 g burro leggermente salato 120 g zucchero 1 tuorlo 250 g farina con lievito Molino Rossetto 150 g noci tritate 50 g di croccante tritato 6 cucch...
Ricetta Risotto zucca e rucola

Risotto zucca e rucola

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g riso carnaroli 750 g zucca 80 g stracchino un mazzetto di rucola 1 cipolla piccola 40 g burro brodo vegetale quanto basta...
Ricetta Zenzerello & zenzerine

Zenzerello & zenzerine

(1 voto)
Stuzzicherie facile 2 ore 25 min
Ingredienti: PER LO ZENZERELLO: 100 g di zenzero fresco 500 ml di alcool 95° 500 g di zucchero di canna 500 ml di acqua PER LE ZENZERINE 100 g di farina 100 g di f...
Ricetta Il capriolo e gli scialatielli!!

Il capriolo e gli scialatielli!!

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1Kg di carne di capriolo Per la marinatura: 1 bicchiere di mix di verdure per soffritto tritate 1 chiodo di garofano 2 bacche di ginepro 1 foglia d'a...
Ricetta Crespelle al radicchio light

Crespelle al radicchio light

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) per la besciamella: 4 cucchiai d'olio 100 gr di farina 500 ml di brodo noce moscata sale, pepe 2) per le crepes: 20 gr di burro per la padella 12...
Ricetta Ciambella alla piacentina

Ciambella alla piacentina

(1 voto), (5)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 400 g farina 180 g zucchero 100 g burro 1 bustina di lievito per dolci 1 vanillina pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 limone 3 tuorli 1/2 ta...
Ricetta Frittelle alla crema zabaione

Frittelle alla crema zabaione

(1 voto), (5)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 1) Per l'impasto : 250 ml acqua 50 gr burro 1 pizzico di sale 150 gr farina 00 50 gr amido di frumento 50 gr zucchero buccia di limone 5-6 uova mezza...
Ricetta Risotto con pancetta affumicata, mantecato con taleggio, crescenza e aceto balsamico

Risotto con pancetta affumicata,mantecato con taleggio,crescenza e aceto balsamico

(1 voto), (14)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 240 g di riso Vialone Nano 50 g di cipolla tritata fine 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 8 fettine sottili di...
Ricetta Il risotto zucca pistacchi e ricotta

Il risotto zucca pistacchi e ricotta

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pistacchi zucca Un po 'di olio d'oliva Scalogno sale Pepe Noce moscata Brodo bollente Riso Carnaroli 50 g di ricotta Burro...
Ricetta Risotto alla strega

Risotto alla strega

(1 voto), (2)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: di gamberoni 400 g di riso carnaroli 1 spicchio di aglio 40 g di burro 40 g di olio extra vergine d'oliva di brodo di pesce di sale & pepe di prezzem...
Ricetta Muffin mele, noci pecan e miele

Muffin mele, noci pecan e miele

(1 voto), (9)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina 300 gr burro leggermente salato 110 gr uova 2 miele 120 gr yogurt bianco intero 150 gr -mele 1 noci pecan 12 mandorle 25 gr vaniglia 1 stecca...
Ricetta Torta al cacao con mandorle

Torta al cacao con mandorle

(1 voto), (7)
Altro facile 25 min 45 min
Ingredienti: quattro uova 250 gr di zucchero semolato 130 gr di burro 100 gr di mandorle 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di zucch...


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