Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Ravioli dolci di carnevale.

Ravioli dolci di carnevale.

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di fecola di patate 100 g di farina 80 g di zucchero 50 g di burro 2 cucchiai di latte 1 uovo scorza di limone olio 1 pizzico di sale 2 pizzich...
Ricetta Zuppa di sedano con lo stilton di delia smith

Zuppa di sedano con lo stilton di delia smith

Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: Dosi per 6 persone Ingredienti 450 g Sedano 150 g di Stilton (o gorgonzola), considerato già senza crosta 50 g di burro 1 patata (circa 200 g), s...
Ricetta Biscotti al tè matcha

Biscotti al tè matcha

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 215 g di farina 100 g di zucchero a velo 150 g di burro 3 tuorli 1 cucchiaio di tè matcha in polvere zucchero semolato...
Ricetta Crostata di di farro, mandorle e pesche

Crostata di di farro, mandorle e pesche

 
Altro facile 1h5m 1217 kcal
Ingredienti: Per la frolla senza burro: 200 g farina integrale di farro 200 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci la buccia grattugiata di mezzo limone ...
Ricetta Cavolfiore gratinato allo zafferano

Cavolfiore gratinato allo zafferano

Contorni facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cavolfiore di circa 600 g 200 g di brodo vegetale bimby 100 g di panna da cucina 50 g di vino bianco secco 15 g di farina 1 scalogno 1 bustina di z...
Ricetta Crema di porri con orata

Crema di porri con orata

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 porri 2 piccole patate un cucchiaio di burro 1 cucchiaio di panna fresca 1 piccola orata già pulita brodo vegetale pepe dragoncello...
Ricetta Biscotti cuor di mela

Biscotti cuor di mela

 
Altro facile 45 min 919 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 00 60 g di burro 100 g di zucchero semolato + un cucchiao per le mele 2 mele fuji 1 uovo 1 cucchiaino di cannella in polvere mezzo l...
Ricetta Bignè di nonna papera con crema di salmone

Bignè di nonna papera con crema di salmone

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: per i bignè: 50 g di farina 00 50 g di burro 75 g di acqua 2 uova 1 pizzico di sale per la crema di salmone 125 g di filetto di salmone 80 g di yougu...
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Ricetta Faraona arrosto con petali di patate di dolcipensieri

Faraona arrosto con petali di patate di dolcipensieri

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: PER LA FARONA AL FORNO : 1 faraona 1 mazzetto di timo fresco o timo essicato 150 grammi di pancetta a fette qualche ciuffetto di burro olio extravergi...
Ricetta Petto di pollo al latte

Petto di pollo al latte

 
Portata principale facile 1 ora 910 kcal
Ingredienti: fettine di petti di pollo burro farina latte sale noce moscata grana grattugiato...
Ricetta Crostata di panettone

Crostata di panettone

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 500 g di farina 250 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 2 uova un pizzico di sale la buccia di un limone gr...
Ricetta Crostata di pandoro alla nutella

Crostata di pandoro alla nutella

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 g farina 120 g burro 120 g zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale Buccia di arancia grattata Per il ripieno: 150 g cioccolato ...
Ricetta Pane all' erba cipollina

Pane all' erba cipollina

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g farna manitoba 150 ml acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 20 g burro 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sa...
Ricetta Crostata alle pere, mele e marmellata di amarena (all'acqua frizzante)

Crostata alle pere, mele e marmellata di amarena (all'acqua frizzante)

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 100 g di zucchero di canna + 1 cucchiaio 50 g di burro di soia o margarina vegetale 50 g di acqua frizzante 1 pizzico di sale ...
Ricetta Le braciole di maiale ai mirtilli

Le braciole di maiale ai mirtilli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: due braciole di maiale due scalogni maggiorana, due rametti 75 grammi di mirtilli 125 grammi di pancetta a fette burro sale pepe...
Ricetta Puffly & flaffy e lo streusel al caffè

Puffly & flaffy e lo streusel al caffè

 
Altro facile 1h15m 890 kcal
Ingredienti: Streusel al caffè : 100 g di burro sciolto e raffreddato 275 g di farina 00 1 cucchiaio di lievito in polvere 100 g di zucchero 150 ml di latte 2 uov...
Ricetta Crepes con farina di castagne, pasticcera al limone e mele speziate

Crepes con farina di castagne, pasticcera al limone e mele speziate

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per le crepes : 2 uova intere grandi 50 g farina 00 50 g farina castagne un pizzico di sale 10 g zucchero semolato 250 g latte Per la pasticcera : ...
Ricetta Torta pizzocchera

Torta pizzocchera

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 120 g farina 00 250 g farina integrale 125 g burro leggero 150 g bitto 1 uovo acqua 4 patate novelle 1 cipolla piccola 1 verza piccola sale olio extr...
Ricetta Il vecchio dell'orto e una torta salata di zucchine (alla vaniglia....)

Il vecchio dell'orto e una torta salata di zucchine (alla vaniglia....)

Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia 500 g di zucchine tagliate a dadini una stecca di vaniglia, aperta a metà un filo d'olio 3 rametti di basilico 2 fettine di pa...
Ricetta Risotto alle seppie e pomodoro

Risotto alle seppie e pomodoro

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 500 g di seppie una cipolla una costola di sedano 25 g di funghi secchi mezzo bicchiere di vino bianco 200 g di polpa di pomo...
Ricetta Ceescake con mascarpone e frutti di bosco

Ceescake con mascarpone e frutti di bosco

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g pan di Spagna 130 g burro 250 g mascarpone 200 ml panna da montare 300 ml di yogurt ai frutti di bosco 3 fogli di gelatina 1 bustina di torta g...
Ricetta Patate all'ungherese _ rakott krumpli italian style

Patate all'ungherese _ rakott krumpli italian style

 
senza glutine
Portata principale facile 1h10m 504 kcal
Ingredienti: 1 kg di Patate 100 g di Salame al peperoncino 6 Uova 2 tuorli 50 g Panna acida 3 Carciofi burro Sale...
Ricetta Porri in cocotte

Porri in cocotte

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 porri 100 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio Asiago 250 g di latte 50 g di burro 1 cucchiaio di farina Sale e noce moscata...
Ricetta Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Fagottini di verza con pere e gorgonzola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 6 foglie di verza 2 patate medie 100 g di gorgonzola 4 piccole pere 1,5 dl di latte 150 g di mascarpone 30 g di burro salato Fattorie Fiandino sale, ...


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