Brownies con arachidi

Ingredienti

• 100 g di cioccolato fondente (fuso)
• 125 g di burro, morbido
• 275 g di zucchero a velo
• 100 g di arachidi sgusciate
• 50 g di cioccolato fondente a pezzetti
• 2 uova, leggermente sbattute
• 85 g di farina
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia