Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Muffins alla farina di castagne

Muffins alla farina di castagne

 
Dessert facile 1 ora 526 kcal
Ingredienti: 190 g di farina 00 190 g di farina di castagne 150 g di zucchero 50 g di burro 100 g di ricotta 2 uova latte q.b. una bustina di lievito per dolci un...
Ricetta Roast beef con pistacchi e purè saporito

Roast beef con pistacchi e purè saporito

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 g roast beaf 1 limone 2 cucchiai di succo di limone 30 g di pistacchi tostati 3 spicchi d'aglio menta fresca 500 g di patate 100 ml di latte 20 ...
Ricetta Polenta e biscotti, sperimentare col mais marano

Polenta e biscotti, sperimentare col mais marano

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g farina di mais marano 100 g farina 00 1/2 bustina di cremor tartaro mezzo cucchiaino di bicarbonato 60 g zucchero di canna 90 g burro salato ...
Ricetta Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche

Cuori alla farina di castagne e marmellata di albicocche

 
Dessert facile 1h5m 791 kcal
Ingredienti: 150 g farina di castagne molino rossetto 2 uova 100 g zucchero semolato 40 g burro sciolto 3 cucchiai di cognac 2/3 di bustina di lievito per dolci 1...
Ricetta Pasticcio di insalata belga

Pasticcio di insalata belga

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 8 piccoli cespi di insalata belga 70 g di burro 1 cucchiaio di farina il succo di un limone 3 dl di panna 1/2 di dado per brodo un tuorlo 50 g di gro...
Ricetta Finocchi al latte

Finocchi al latte

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 finocchi grandi 1 noce di burro olio latte una spolverata di grana...
Ricetta Capesante con verdurine al gratin

Capesante con verdurine al gratin

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 capesante 2 carote piccole 2 zucchine piccole un porro un bicchierino di vino bianco 2 cucchiai di pane grattuggiato 20 g di formaggio grattuggiato...
Ricetta Torta di noci con crema al caffè

Torta di noci con crema al caffè

Dessert facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per la torta 180 g Farina 00 150 g Burro morbido 150 g Zucchero 80-100 g Noci tritate 50 g Miele 8 g Lievito in polvere 4 Uova Per la crema...
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Ricetta Salame e polenta dolci

Salame e polenta dolci

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: per il salame di cioccolata: 300 g di biscotti secchi 150 g di burro 200 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di rhum 2 uova 100 g di zucchero per la ...
Ricetta Zucchine ripiene con pollo e gorgonzola

Zucchine ripiene con pollo e gorgonzola

Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 zucchine 1 filetto di pollo 50 g di noci 100 g di formaggio blu tipo Gorgonzola 1 cucchiaio di panna 40 g di burro sale, pepe qualche rametti di o...
Ricetta Muffin di castagne con pere e cioccolato

Muffin di castagne con pere e cioccolato

Dessert facile 35 min 20 min
Ingredienti: 3 albumi 90 g zucchero 50 g burro 50 g farina 00 50 g fecola di patate 45 g farina di castagne 1 pera 1 bicchierino di rum 1/2 bustina di lievito per...
Ricetta Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

Altro facile 40 min 30 ore
Ingredienti: Per il rotolo: 300 g di farina 30 g di burro 80 ml di latte 25 g di lievito di birra scorza grattugiata di mezzo limone un pizzico di sale 2 uova picc...
Ricetta ...di polenta gialla, lenticchie e...

...di polenta gialla, lenticchie e...

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Polenta e latte una ciotola capiente e le coprite di latte zuccherato cubetti di polenta latte e zucchero le lenticchie cipolla carota sedano a tocch...
Ricetta Medaglioni di vitello al cotto di praga con salsa di mele e mirtilli

Medaglioni di vitello al cotto di praga con salsa di mele e mirtilli

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 400 g di girello di vitello in un solo pezzo 100 g prosciutto cotto di Praga 1 scalogno grande 1 mela renetta bacche di ginepro chiodi di garofano 1 ...
Ricetta Risotto con verza e costine alla brace

Risotto con verza e costine alla brace

Portata principale media 40 min 20 min
Ingredienti: * 300 gr. di riso carnaroli * 4 costine di maiale cotte alla brace * 150 gr. di verza * 1 carota * 1 scalogno * 1 litro d...
Ricetta Biscotti con ricotta al sapore di arancio

Biscotti con ricotta al sapore di arancio

 
Altro facile 45 min 868 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 130 g di zucchero al velo 125 g di burro 50 g di ricotta il succo e la scorza di un'arancia 50 g di cioccolato fondente...
Ricetta Pane integrale con semi di papavero

Pane integrale con semi di papavero

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 90 g di farina 00 230 g di farina integrale di grano tenero 80 g di semi di papavero 30 g di burro 3 g di lievito disidratato o 7 g di lievito di bir...
Ricetta Torta alla zucca con gocce di cioccolato e semi di zucca

Torta alla zucca con gocce di cioccolato e semi di zucca

Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: 350 g di zucca 175 g di zucchero di canna 150 g di mandorle pelate 80 g di farina 00 100 g di burro 35 g di fecola di patate 6 tuorli 2 albumi 1 bus...
Ricetta Sfogliatine ai lamponi

Sfogliatine ai lamponi

Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 500 g pasta sfoglia 500 g latte 125 g zucchero 4 tuorli 40 g farina 00 oppure amido 20 g burro 1 limone non trattato 1 uovo per spennellare zucchero ...
Ricetta Coniglio con polenta di patate

Coniglio con polenta di patate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Coniglio intero vino bianco cipolla salvia alloro timo cannella chiodi garofano in polvere scorzette limone sale pepe olio burro patate farina ...
Ricetta Madeleine con gocce di cioccolato

Madeleine con gocce di cioccolato

 
Dessert facile 55 min 875 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 2 cucchiai di lievito un uovo 200 ml di latte 50 g di burro gocce di cioccolato...
Ricetta Zuppa di cipolle rosse al micro

Zuppa di cipolle rosse al micro

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: cipolle rosse 500 g farina bianca 70 g burro 70 g Fontina valdostana Brodo vegetale sale e pepe...
Ricetta Torta alle nocciole di erminia

Torta alle nocciole di erminia

 
Dessert facile 1h15m 1452 kcal
Ingredienti: 220 g di farina autolievitante 150 g di zucchero 100 g di burro 160 g di nocciole senza pellicina 2 uova la buccia grattugiata di un limone non trat...
Ricetta Cavolini di bruxelles al forno con la pancetta croccante

Cavolini di bruxelles al forno con la pancetta croccante

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di cavolini di Bruxelles 50 g di parmigiano grattugiato 100 g di pancetta affumicata a cubetti 20 g di burro sale e pepe Q.b. 1 puntina di bica...


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