Ingredienti: 4 uova 50 g burro 250 ml di latte 100 g farina senza glutine 4 cucchiai di zucchero semolato 1 manciata di uvetta 3 cucchiai di rum zucchero a velo...
Ingredienti: 160 g di penne lisce 100 ml di panna da cucina 2 uova freschissime formaggio grana grattuggiato pepe nero basilico fresco 100 g di prosciutto cotto t...
Ingredienti: 320 g di pasta tipo penne 100 g di fontina 100 g di gorgonzola 120 ml di latte 40 ml di panna da cucina burro sale pecorino grattugiato parmigiano ...
Ingredienti: 200 g di formaggio cremoso 250 g di yogurt alla stracciatella 200 g di panna zuccherata 200 g di biscotti secchi 150 g di burro 150 g di gocce di cio...
Ingredienti: per l'impasto base 2 k di patate lesse 60 g di burro latte 20 g parmigiano 25 g di mozzarella tritata per condimento 1 1 tazza di basilico tritato 2 c...
Ingredienti: una confezione di sfoglia rustica per lasagne 500 g di funghi champignon 400 g di passata di pomodoro 200 g di prosciutto cotto uno spicchio d'aglio ...
Ingredienti: 600 g di riso per risotti burro mezza cipolla brodo di carne o di dado Per il risotto rosso: pomodori olio poca pancetta affumicata a dadini parmigi...
Ingredienti: pasta frolla crema pasticcera 500 g di pere circa 35-40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 100 g di amaretti 125 g di panna 300 g di cioccolato fond...
Ingredienti: 130 gr farina 00 Molino Rossetto 100 gr zucchero 110 gr farina di mais fumetto Molino Rossetto 130 gr di mandorle tritate grossolanamente 100 gr burr...
Ingredienti: Biscuit à la cuillère Tuorlo 140 g Zucchero 75 g + 75 g Fecola 75 g Farina 75 g Albumi 180 g Zucchero a velo q.b. Mousse AbricotLatte 250 g Tuorlo 50...
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 00 120 gr di burro 120 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo e 1 tuorlo poca acqua fredda Per il ripieno : 1...
Ingredienti: 125 g di burro fuso 165 g di zucchero 2-3 banane mature a tocchetti 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 300 g di farina autolievitante 45 g d...
Ingredienti: per la base: 150 g di farina 100 g di zucchero 100 g di burro ammorbidito 3 tuorli INGREDIENTI per la crema: 3 albumi 100 g zucchero 150 g di cocco 2...
Ingredienti: 600 gr. di tagliatelle all'uovo 150 gr. di gorgonzola 1 bicchiere di latte 60 gr. di gherigli di noci 1 mazzetto di rucola selvatica 100 gr. di burro...
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 1 cucchiaio di farina 00 1 / 2 litro di latte 1 / 2 cucchiaino di sale 40 g di burro salato eventualmente, 1 tu...
Ingredienti: 125 g di farina “00″ 100 g di farina di grano saraceno 100 g di noci macinate 100 g di nocciole macinate 4 uova 125 g di burro 150 g di zuccher...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 200 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra fresco 1/2 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaio di bur...
Ingredienti: 250 g ravioli ricotta e spinaci 500 g latte 50 g burro 50 g farina noce moscata sale 50 g pancetta affumicata a dadini burro parmigiano...
Ingredienti: 4 pesche gialle mature e sode 4 cucchiai di vino bianco dolce 2 cucchiai di mandorle a lamelle 1 cucchiaio di miele di acacia 1 cucchiaino di zucche...
Ingredienti: 200 g di farina 00 1 dl di olio extravergine 3 cucchiai di latte 2 uova 2 cipolle 50 g di mortadella in una sola fetta 100 g di prosciutto cotto a fe...
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