Petitchef

Torta soffice di pere e cioccolato

Dessert
4 porzioni
30 min
50 min
facile
975 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
150 g Cioccolato fondente

100 g Burro

200 g Zucchero

125 g Yogurt

80 g Latte


300 gr Farina " 00 "

Una bustina di vanillina

Una bustina di lievito per dolci


Un pizzico di sale

Preparazione

  • In una ciotola lavorate il cioccolato grattugiato con il burro, lo zucchero, lo yogurt, il latte, le uova e la bustina di vanillina, mescolate il tutto molto bene.
  • Poi unite la farina, un pizzico di sale ed il lievito, impastate il composto per tre minuti fino a che non diventa una pasta morbida e omogenea.
  • Imburrate ed infarinate una tortiera di circa 24 centimetri e versate all' interno il composto.
  • Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi di 2\3 centimetri di altezza e inseritele nell ' impasto.
  • Cuocete in forno già caldo a 170° per circa 50 minuti. Una volta raffreddata spolverate con zucchero a velo se volate.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 343g
Calorie: 975Kcal
  • Carboidrati: 136.1g
  • Lipidi: 37.2g
  • Grassi saturi: 22.1g
  • Proteine: 18.9g
  • Fibre: 7.8g
  • Zucchero: 79g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 43

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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