Petitchef

Biscotti al burro di arachidi

Snack
4 porzioni
10 min
10 min
facile
Volete provare dei biscotti particolari? Ecco la nostra idea che farà impazzire tutti!
Per realizzarla a casa vi serviranno pochissimi ingredienti, controllate subito se avete tutto ciò che occorre.

La ricetta che vi proponiamo è sia senza glutine che vegana. Potrete offrire questi dolcetti a chiunque vogliate!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100 gr di burro di arachidi

70 gr di fiocchi d'avena

1 cucchiaio di composta di mele (senza zucchero)

2 cucchiai d'acqua

Preparazione

  • Mettete nel boccale del frullatore i fiocchi di avena e riduceteli in polvere
  • Ora aggiungete il burro di arachidi, la composta di mele e l'acqua. Quindi frullate nuovamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Tappa 3 - Biscotti al burro di arachidi
    Preriscaldate il forno a 180°C.

    Aiutandovi con un cucchiaino a caffè prelevate dal boccale un po' di impasto. Quindi formate una sfera con le mani e adagiatelo su una teglia ricoperta da carta da forno.
  • Tappa 4 - Biscotti al burro di arachidi
    Ripetete l'operazione fino a quando non avrete più impasto. Quando tutte le sfere sono ben disposte sulla teglia, appiattitele con una forchetta cercando di formare in superficie un reticolo
  • Tappa 5 - Biscotti al burro di arachidi
    Infornate per circa 10 minuti.

Consigli:

Pepite di cioccolato
Se siete molto golosi potete aggiungere anche delle pepite di cioccolato nell'impasto.

Aroma
Se volete dare ancora più gusto alla ricetta potete aggiungere un po' di aroma alla vaniglia nell'impasto

Foto

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Domande:






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