Pudding cremoso al cioccolato.

Ingredienti

• 125 g di burro ammorbidito
• 150 g di zucchero di canna
• 3 uova sbattute
• un pizzico di sale
• 25 g di cacao in polvere
• 125 g di farina
• un pizzico di lievito
• 25 g di cioccolato fondente grattugiato
• 75 g di cioccolato bianco grattugiato

Per la crema :

• 1,5 dl di panna
• 75 g di zucchero di canna
• 25 g di burro