Petitchef

Ricetta a base di burro

8098 ricette

Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Ricetta Torta cioccolato e zucca, senza glutine e senza senza burro

Torta cioccolato e zucca, senza glutine e senza senza burro

(6 voti), (1) , (29)
Dessert facile 35 min 252 kcal
Ingredienti: 200 gr di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 150 gr di cioccolato 100 gr di farina di mandorle bicarbonato di sodio (1/2 cucchiaino) 2...
Ricetta French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

(3 voti), (65)
Snack facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero (25 gr) 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia 10 fette di pan brioche (o pancarrè) confettura ai frutti...
Ricetta Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

Tiramisù monoporzione con biscotti secchi e caramello al burro salato

(3 voti), (130)
Dessert facile 4 h 30 m 276 kcal
Ingredienti: Speculoos (circa 17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova
Ricetta Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

(3 voti), (138)
Altro facile 10 min 163 kcal
Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Mochi al burro di arachidi

Mochi al burro di arachidi

(2 voti)
Dessert Difficile 15 min 201 kcal
Ingredienti: 80 g di farina di riso glutinoso 70 g di zucchero semolato 30 g di amido di mais 160 g di burro di arachidi (circa 8 cucchiai) 140 ml di acqua
Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa!

Dolci senza burro: le migliori ricette da preparare a casa!

(3 voti)

Si possono preparare dei golosi dolci senza burro? Certo! in questo ricettario scoprirete le migliori ricette da preparare a casa, non vi resta che provarle tutte!

Ricetta Pop corn al micronde: senza olio e senza burro

Pop corn al micronde: senza olio e senza burro

(1 voto)
Snack facile 4 min 9 kcal
Ingredienti: Mais per popcorn q.b. sale q.b.
Ricetta Dressing al burro di arachidi: perfetto per le insalate!

Dressing al burro di arachidi: perfetto per le insalate!

Altro facile 1 min 357 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di burro di arachidi Succo di 1 lime Sale q.b. Pepe q.b.
Ricetta Torta magica limone e vaniglia

Torta magica limone e vaniglia

(207 voti), (38) , (2047)
Dessert facile 1 h 20 m 310 kcal
Ingredienti: 112g di farina 140g di zucchero 500ml di latte 125g di burro 4 tuorli 4 albumi 1 scorza di limone grattugiata 1 baccello di vaniglia
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

Girelle di polenta con mozzarella e spinaci

(67 voti), (8) , (425)
Portata principale media 50 min 294 kcal
Ingredienti: Per 4 persone: 150 g di farina precotta per polenta 150 g di spinacini freschi uno scalogno 2 foglie di salvia 200 g di mozzarella di bufala (o...
Ricetta Crumble alle mele

Crumble alle mele

(57 voti), (11) , (1053)
Dessert media 45 min 543 kcal
Ingredienti: Per il crumble: 100 gr di burro 100 gr di zucchero 160 gr di farina Per le mele: 4 mele 1 cucchiaino di cannella 1 noce di burro
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(4 voti)

Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e salutari. Date un'occhiata a tutti i dolci vegani scelti per voi!

Ricetta Torta di mele soffice, la ricetta infallibile da provare a casa!

Torta di mele soffice, la ricetta infallibile da provare a casa!

(52 voti), (6) , (2645)
Dessert facile 1 h 15 m 226 kcal
Ingredienti: 5 mele Golden (Medie) 130 gr di farina 90 gr di zucchero 50 gr di burro 100 ml di latte 2 uova 1 bustina di lievito
Ricetta Soufflé al formaggio - ricetta facile

Soufflé al formaggio - ricetta facile

(50 voti), (4) , (802)
Antipasto media 35 min 274 kcal
Ingredienti: 4 uova 25 cl di latte 3 cucchiai di farina 100 gr di emmental grattugiato 1 noce di burro sale pepe
Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

(45 voti), (22) , (333)
Dessert Difficile 3 ore
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per lo strato al cioccolato bianco: 3 tuorli 40 gr di zucchero 200 ml di latte 2 fogli di...
Ricetta Plumcake al latte condensato: un soffice dolce per colazione o merenda

Plumcake al latte condensato: un soffice dolce per colazione o merenda

(40 voti), (13) , (476)
Dessert facile 1 h 5 m 304 kcal
Ingredienti: 400 gr di latte condensato 4 uova 120 gr di farina 00 50 gr di burro 1 bustina di lievito (11gr)
Ricetta Torta soffice al limone - ricetta facile

Torta soffice al limone - ricetta facile

(34 voti), (7) , (732)
Dessert facile 35 min 247 kcal
Ingredienti: 1 limone BIO 4 uova 150 gr di zucchero 80 gr di burro fuso 120 gr di farina 1 bustina di lievito
Ricetta Paris-brest: ricetta francese

Paris-brest: ricetta francese

(32 voti), (4) , (475)
Dessert media 2 h 30 m 842 kcal
Ingredienti: Dosi per 2 grandi Paris-Brest o 6 piccoli: Pasta choux: 120 gr di farina 200 ml di acqua 70 gr di burro 3 uova sale Lamelle di mandorle Pralinato:...
Ricetta Moussaka - ricetta tradizionale greca

Moussaka - ricetta tradizionale greca

(32 voti), (8) , (631)
Portata principale facile 1 h 35 m 318 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 500 gr di macinato di agnello 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di erbe aromatiche olio di oliva Salsa di pomodoro: 5 pomodori 1...
Ricetta Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa

Ciambella alle carote, la ricetta facile per prepararla a casa

(31 voti), (5) , (510)
Dessert facile 55 min 296 kcal
Ingredienti: 3 carote medie 200 gr di zucchero di canna 200 gr di farina 00 80 gr di burro 3 uova 11 gr lievito per dolci (1 bustina)
Ricetta Torta golosa al cioccolato fondente

Torta golosa al cioccolato fondente

(31 voti), (6) , (674)
Dessert facile 45 min 384 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 120 gr di burro 150 gr di zucchero 80 gr di farina 3 uova 1 bustina di lievito
Ricetta Madeleine con base al cioccolato

Madeleine con base al cioccolato

(31 voti), (2) , (301)
Snack facile 2 h 15 m 289 kcal
Ingredienti: Per circa 40 Madeleines: 6 uova 240g di farina 200g di zucchero 160g di burro 1 bustina di lievito Per la base: 200g di cioccolato (Bianco,...
Ricetta Torta mousse al cioccolato

Torta mousse al cioccolato

(30 voti), (2) , (516)
Dessert facile 25 min 435 kcal
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova
Ricetta Quiche lorraine ricetta passo a passo

Quiche lorraine ricetta passo a passo

(30 voti), (3) , (461)
Portata principale facile 50 min 809 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di pancetta a...
Ricetta Gougères al formaggio

Gougères al formaggio

(28 voti), (6) , (559)
Stuzzicherie facile 45 min 124 kcal
Ingredienti: 250 ml di acqua 75 gr di burro 150 gr di farina 3 uova sale 150 gr di Emmental grattugiato
Ricetta Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

Cheesecake salata al salmone, l'idea perfetta per un antipasto sfizioso!

(28 voti), (6) , (820)
Antipasto facile 25 min 402 kcal
Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 300 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 250 gr di ricotta 100 gr di biscotti salati (tipoTuc) 80 gr di burro sale...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Verdure ripiene: quale preferisci?
Vota