Petitchef

Ricetta a base di burro

8092 ricette

Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Ricetta French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

(3 voti) , (64)
Snack facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero (25 gr) 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia fette di pan brioche (o pancarrè) confettura ai frutti ...
Ricetta Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

(3 voti) , (135)
senza glutine
Altro facile 10 min 163 kcal
Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Torta magica limone e vaniglia

Torta magica limone e vaniglia

(206 voti) , (38) , (2032)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo di 20-24cm di diametro e 10cm di altezza 112g di farina 140g di zucchero 500ml di latte 125g di burro 4 tuorli 4 al...
Ricetta Crumble alle mele

Crumble alle mele

(57 voti) , (11) , (1040)
Dessert media 45 min 543 kcal
Ingredienti: Per il crumble: 100 gr di burro 100 gr di zucchero 160 gr di farina Per le mele: 4 mele 1 cucchiaino di cannella 1 noce di burro...
Ricetta Soufflé al formaggio - ricetta facile

Soufflé al formaggio - ricetta facile

(50 voti) , (4) , (770)
Antipasto media 35 min 272 kcal
Ingredienti: 4 uova 25 cl di latte 3 cucchiai di farina 100 gr di emmental grattugiato 1 noce di burro sale pepe...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(7 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)

(42 voti) , (21) , (317)
Dessert Difficile 3 ore 396 kcal
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per lo strato al cioccolato bianco: 3 tuorli 40 gr di zucchero 200 ml di latte 2 fogl...
Ricetta Plumcake al latte condensato - ricetta facile

Plumcake al latte condensato - ricetta facile

(40 voti) , (13) , (472)
Dessert facile 1 h 5 m 162 kcal
Ingredienti: 400 gr di latte condensato 4 uova 120 gr di farina 50 gr di burro 1 bustina di lievito (11gr)...
Ricetta Torta soffice al limone - ricetta facile

Torta soffice al limone - ricetta facile

(34 voti) , (7) , (712)
Dessert facile 35 min 247 kcal
Ingredienti: 1 limone BIO 4 uova 150 gr di zucchero 80 gr di burro fuso 120 gr di farina 1 bustina di lievito...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Torta mousse al cioccolato

Torta mousse al cioccolato

(31 voti) , (2) , (494)
senza glutine
Dessert facile 25 min 435 kcal
Ingredienti: 175 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 200 gr di zucchero 35 gr di cacao amaro in polvere 7 uova...
Ricetta Madeleine con base al cioccolato

Madeleine con base al cioccolato

(31 voti) , (2) , (295)
Snack facile 2 h 15 m 289 kcal
Ingredienti: Per circa 40 Madeleines: 6 uova 200g di cioccolato (Bianco, fondente e al latte) 240g di farina 200g di zucchero 160g di burro 1 bustina di li...
Ricetta Torta golosa al cioccolato fondente

Torta golosa al cioccolato fondente

(30 voti) , (6) , (651)
Dessert facile 45 min 384 kcal
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 120 gr di burro 150 gr di zucchero 80 gr di farina 3 uova 1 bustina di lievito...
Ricetta Quiche lorraine ricetta passo a passo

Quiche lorraine ricetta passo a passo

(30 voti) , (3) , (457)
Portata principale facile 50 min 804 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisée: 200 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: 400 g di panna liquida fresca 100 g di panc...
Ricetta Pumpkin pie, la deliziosa torta alla zucca americana

Pumpkin pie, la deliziosa torta alla zucca americana

(28 voti) , (3) , (382)
Dessert facile 1 h 15 m 245 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée (oppure pasta frolla) 600 gr di zucca 100 gr di zucchero di canna 20 cl di panna fresca 3 uova burro...
Ricetta Gougères al formaggio

Gougères al formaggio

(27 voti) , (6) , (531)
Stuzzicherie facile 45 min 123 kcal
Ingredienti: 250 ml di acqua 75 gr di burro 150 gr di farina 3 uova sale 150 gr di Emmental grattugiato...
Ricetta Gratin dauphinois, il piatto unico gustoso e facile da preparare

Gratin dauphinois, il piatto unico gustoso e facile da preparare

(27 voti) , (4) , (495)
senza glutine
Portata principale facile 1 h 5 m 389 kcal
Ingredienti: 600 gr di patate 400 ml di latte 1 spicchio di aglio 150 ml di panna liquida 50 gr di burro sale pepe noce moscata...
Ricetta Tuiles alle mandorle

Tuiles alle mandorle

(23 voti) , (274)
Snack facile 1 h 10 m 138 kcal
Ingredienti: Per una dozzina di tuiles: 125 gr di mandorle a lamelle 2 albumi 80 gr di zucchero 15 gr di farina 25 gr di burro fuso...
Ricetta Gamberi croccanti al forno, la ricetta con la pasta fillo

Gamberi croccanti al forno, la ricetta con la pasta fillo

(23 voti) , (5) , (798)
Antipasto facile 25 min 1312 kcal
Ingredienti: 10 code di gamberi 2 fogli di pasta fillo Un po' di burro fuso Sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. Prezzemolo in polvere q.b. Accompagn...
Ricetta Brioche della befana (roscon de reyes)

Brioche della befana (roscon de reyes)

(23 voti) , (4) , (347)
Dessert media 4 h 25 m 368 kcal
Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta m...
Ricetta Number cake, la torta a forma di numero ideale per un'occasione speciale

Number cake, la torta a forma di numero ideale per un'occasione speciale

(22 voti) , (5) , (176)
Dessert media 2 h 12 m 717 kcal
Ingredienti: La base: 120 gr di burro ammorbidito 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 1 u...
Ricetta Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

Babà al rum, la ricetta spiegata passo a passo

(22 voti) , (3) , (380)
Dessert Difficile 4 h 20 m 437 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 300 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra 3 uova 90 gr di burro Per la bagna:...
Ricetta Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

Rose del deserto al cioccolato - ricetta veloce

(19 voti) , (5) , (810)
Dessert facile 10 min
Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente 40 gr di burro 100 gr di cornflakes...
Ricetta Churros, la ricetta facile per prepararli a casa

Churros, la ricetta facile per prepararli a casa

(18 voti) , (5) , (296)
Snack media 34 min 149 kcal
Ingredienti: 25 cl di acqua 60 gr di burro 1 cucchiaino di sale 225 gr di farina 2 uova Zucchero Olio per friggere...
Ricetta Impasto per waffle - ricetta facile

Impasto per waffle - ricetta facile

(17 voti) , (3) , (233)
Snack facile 34 min 333 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 2 uova 40 gr di zucchero 40 gr di burro 40 cl di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle

Crostata di pere e crema alle mandorle

(17 voti) , (411)
Dessert facile 55 min 329 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée (oppure pasta frolla) 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere scir...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale verdure compri più spesso in questo periodo?
Vota