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Ricetta a base di burro

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Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Ricetta French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

French toast con burro di arachidi e confettura di frutti rossi

(3 voti) , (50)
Snack facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero (25 gr) 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia fette di pan brioche (o pancarrè) confettura ai frutti ...
Ricetta Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

Burro alla maître d’hotel (burro aromatizzato)

(3 voti) , (125)
senza glutine
Altro facile 10 min 163 kcal
Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(64 voti) , (8) , (375)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...
Ricetta Torta di mele con farina di riso ( senza burro )

Torta di mele con farina di riso ( senza burro )

(24 voti) , (4) , (43)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia gra...
Ricetta Fondente al cioccolato senza farina, senza uova e senza burro

Fondente al cioccolato senza farina, senza uova e senza burro

(22 voti) , (4) , (385)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1Kg patate 75g cacao in polvere 250g zucchero 250g panna fresca 70g farina di cocco Gocce di cioccolato 1 bustina di lievito (per dolci)...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(7 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

(22 voti) , (2) , (263)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g e...
Ricetta Biscotti al burro e cioccolata

Biscotti al burro e cioccolata

(18 voti) , (2) , (60)
Dessert facile 35 min 785 kcal
Ingredienti: 500 gr. di farina 00 Il Molino chiavazza 200 gr. di burro 2 uova intere 200 gr. di zucchero mezza busta di lievito per dolci cioccolato fondente q.b....
Ricetta gnochi de pan con burro, salvia e grana

"gnochi de pan"con burro, salvia e grana

(17 voti) , (3) , (12)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pane raffermo 70 g di pancetta affumicata a cubetti 500 ml di latte 1 uovo 2 cucchiai di Grana grattugiato farina (q.b. per ottenere u...
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Ricetta Torta soffice al limone senza burro con bimby - laura lau

Torta soffice al limone senza burro con bimby - laura lau

(16 voti) , (218)
Dessert facile 50 min 419 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 gr. fecola di patate 250 g di zucchero semolato 2 uova intere 1 limone (buccia grattugiata + circa 40 gr. succo) 200 gr....
Ricetta Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

(14 voti) , (3) , (25)
Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: 230 g di burro 100 g di zucchero a velo 12 g di lievito per dolci 50 g di cacao amaro 185 g di tuorlo d'uovo 200 g di farina 00 100 g di zucchero sem...
Ricetta Biscotti al burro di cocco e farina di riso

Biscotti al burro di cocco e farina di riso

(11 voti) , (101)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: PER IL BURRO DI COCCO: 200 gr di farina di cocco 200 ml di acqua BISCOTTI AL BURRO DI COCCO E FARINA DI RISO INGREDIENTI: (per circa 20 biscotti) 60 ...
Ricetta Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

(11 voti) , (6)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: Farina 200g 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero di canna 30 g di pistacchi 30 g di nocciole Sultanes 30g 40 g di albicocche se...
Ricetta Torcetti al burro

Torcetti al burro

(11 voti) , (3) , (144)
Dessert facile 1 h 5 m 256 kcal
Ingredienti: * 250 gr. di farina 00 * 125 gr. di burro * 60 ml. di birra chiara * 50 gr. di zucchero di canna * 1 pizzico di sale * zu...
Ricetta Muffins con carote senza burro e senza uova

Muffins con carote senza burro e senza uova

(11 voti) , (1) , (229)
Dessert media 45 min 346 kcal
Ingredienti: Ingredienti: 75 gr. di farina manitoba 75 gr. farina integrale 70 gr. di farina di mandorle 60 gr. di zucchero 30 gr. di olio di girasole 2...
Ricetta Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

(11 voti) , (96)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero di canna 125 gr. di yogurt bianco 50 gr. di cacao amaro 3 cucchiai di farina di cocco 2 cucchiai di far...
Ricetta Biscotti croccanti al burro

Biscotti croccanti al burro

(11 voti) , (109)
Dessert facile 35 min 494 kcal
Ingredienti: 1 tuorlo 2 cucchiai di latte 100 gr di burro 100 gr di farina bianca 70 gr di zucchero una presa di sale facoltativo: alcune gocce di cioccolato...
Ricetta Caramello al burro salato

Caramello al burro salato

(10 voti) , (5) , (39)
senza glutine
Dessert facile 45 min 709 kcal
Ingredienti: 290 g zucchero 250 ml panna fresca 130 g burro 40 g acqua 1 pizzico di sale...
Ricetta Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

(9 voti) , (72)
Altro facile 50 min 1312 kcal
Ingredienti: 430 g di farina 00 70 g di farina di mandorle 2 uova 180 g di zucchero a velo 250 g di burro a pomata 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale...
Ricetta Pennette pancetta burro e grana

Pennette pancetta burro e grana

(9 voti) , (11)
Portata principale facile 35 min 282 kcal
Ingredienti: pancetta a dadini burro olio extravergine d'oliva sale pennette rigate acqua grana grattugiato pepe...
Ricetta Crostata al burro d’arachidi e crema all’arancia

Crostata al burro d’arachidi e crema all’arancia

(8 voti) , (135)
Dessert media 1 h 5 m 280 kcal
Ingredienti: 250 gr farina (00) 100 gr burro (a temperatura ambiente) 125 gr zucchero semolato (se volete, sostituite 100 gr di zucchero semolato con zucchero a ...
Ricetta Tagliatelle ai funghi porcini senza panna burro e formaggio

Tagliatelle ai funghi porcini senza panna burro e formaggio

(8 voti) , (57)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: Prezzemolo tritato 400 gr tagliatelle 650 gr funghi (porcini surgelati) Sale q.b. Pepe q.b. Olio evo 1 spicchio di aglio (tritato)...
Ricetta Gnocchi di zucca con burro, salvia e pancetta croccante

Gnocchi di zucca con burro, salvia e pancetta croccante

(7 voti) , (2) , (197)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 700 g di zucca pulita 700 g di patate intere con la buccia 500 g di farina 00 1 uovo burro qb qualche foglia di salvia secca pancetta affumic...
Ricetta Torcetti al burro

Torcetti al burro

(7 voti) , (28)
Altro facile 40 min 492 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 60 ml di birra 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero di canna per rotolare i torcetti...
Ricetta Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

Gnocchi di zucca con burro, salvia e speck tostato

(7 voti) , (213)
Portata principale facile 30 min 6 min
Ingredienti: 800 g gnocchi di zucca 200 g speck in due fette 12 foglie di salvia 50 g burro 1 cucchiaino olio parmigiano sale e pepe q.b....


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