Ricetta a base di burro

Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Come fare il burro a casa

(7 voti), (82)

Stuzzicherie facile 30 min

Ingredienti: 200 ml di panna fresca (per 125 gr di burro)...

Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

(6 voti), (1) , (111)

Dessert facile 2h40m 713 kcal

Ingredienti: 200 gr di biscotti Oreo 70 gr di burro 170 gr di burro di arachidi 220 gr di cioccolato 100 gr di burro 50 gr di farina 150 gr di zucchero ...

Torta cremosa al cioccolato e caramello al burro salato

(4 voti), (1) , (99)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 gr di zucchero di canna 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro salato 20 gr di farina 2 cucchiai di caramello al...

Caramello al burro salato - ricetta golosa

(2 voti), (102)

Dessert facile 5 min 10 min

Ingredienti: 100 gr di zucchero 40 gr di burro salato 200 ml di panna fresca...

Burro aromatizzato

 

Altro facile 10 min 163 kcal

Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale pepe...

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(65 voti), (8) , (369)

Dessert Difficile 1 ora 35 min

Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...

Fegato burro e salvia

(17 voti), (87)

Portata principale facile 5 min 8 min

Ingredienti: 600 g di fegato di vitello a fette sottili 2 cucchiai di burro 4 cucchiai di farina 1 rametto di salvia 1 pizzico di sale fino...

Caramello al burro salato

(10 voti), (5) , (31)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 290 g zucchero 250 ml panna fresca 130 g burro 40 g acqua 1 pizzico di sale...

Ogni giorno un nuovo menù:

Confermare

Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.

Crostata al burro d’arachidi e crema all’arancia

(8 voti), (119)

Dessert media 1h5m 281 kcal

Ingredienti: 250 gr farina (00) 100 gr burro (a temperatura ambiente) 125 gr zucchero semolato (se volete, sostituite 100 gr di zucchero semolato con zucchero a ...

Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

(8 voti), (27)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 430 g di farina 00 70 g di farina di mandorle 2 uova 180 g di zucchero a velo 250 g di burro a pomata 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 cu...

Torta al burro con fragole fresche

(7 voti), (116)

Dessert facile 1h15m 1201 kcal

Ingredienti: 250 gr di burro di ottima qualità 200 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bacca di vaniglia 180 gr di zucchero 4 uova 5 gr di sale 1/2 b...

Pennette pancetta burro e grana

(7 voti), (7)

Portata principale facile 35 min 282 kcal

Ingredienti: pancetta a dadini burro olio extravergine d'oliva sale pennette rigate acqua grana grattugiato pepe...

Torcetti al burro

(7 voti), (28)

Altro facile 40 min 492 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 60 ml di birra 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero di canna per rotolare i torcetti...

Pasticcini al burro

(5 voti), (11)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1) per una sessantina di biscottini : 180 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 300 g di farina la buccia grattugiata di un limone 2) per dec...

Gnocchi di zucca con burro, salvia e pancetta croccante

(4 voti), (1) , (112)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 700 g di zucca pulita 700 g di patate intere con la buccia 500 g di farina 00 1 uovo burro qb qualche foglia di salvia secca pancetta affumic...

Crostata con burro fuso e senza riposo

(4 voti), (14)

Dessert facile 1h10m 591 kcal

Ingredienti: 400 g di farina 00 200 g di zucchero 200 g di burro fuso 1 bustina di lievito 4 uova (3 tuorli + 1 uovo intero) 300 g di marmellata...

Crema al burro - buttercream

(3 voti), (33)

Altro facile 1 ora 794 kcal

Ingredienti: 3 cucchiai di latte 150 g di burro 100 g di margarina oppure altro burro 300-350 g di zucchero a velo vanigliato...

Torta al cioccolato fondente e burro salato

(3 voti), (209)

Dessert facile 1 ora 298 kcal

Ingredienti: 200 grammi di cioccolato (fondente al) 130 grammi di burro salato 3 uova 100 grammi di zucchero 100 grammi di farina (00) 2 cucchiai di acqua...

Burro chiarificato (ghee) con foto passo-passo

(3 voti), (1) , (22)

Altro facile 2h3m 931 kcal

Ingredienti: 1 kg burro di ottima qualità...

Biscotti al burro d'arachidi (peanut butter cookies)

(3 voti), (12)

Altro facile 15 min 20 min

Ingredienti: farina 190 gr bicarbonato 1/2 cucchiaino sale 1 pizzico burro ammorbidito 110 gr burro d'arachidi 1/2 tazza zucchero 100 gr zucchero di canna 110 ...

Tortini al cioccolato con cuore al caramello al burro salato

(2 voti), (70)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 90 g di zucchero a velo 70 g di burro 2 cucchiai di farina setacciata 2 uova grandi 1 pizzico di sale Per il car...

Biscotti al burro home made. danish butter cookies. al limone e zucchero di canna

(2 voti), (1) , (19)

Altro facile 45 min 809 kcal

Ingredienti: 300 g di Farina 00 200 g di Burro a temperatura ambiente 150 g di Zucchero 1 busta di Zucchero vanigliato 1 presa di Sale Essenza di limone Zucchero...

Tagliatelle al burro fuso con pancetta croccante e salvia

(2 voti), (7)

Portata principale facile 45 min 974 kcal

Ingredienti: Per fare le tagliatelle : 3 uova 3 etti scarsi di farina per condire : burro di panna fresca salvia pancetta affumicata parmigiano pepe...

Pudding di datteri con caramello al burro salato

(2 voti), (5)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: per la torta: 150 ml di acqua 125 g di datteri denocciolati 125 g di burro semisalato 80 g di zucchero 1 fava tonka 3 uova 180 g di farina 1/2 bustin...