Ricetta a base di burro

Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Come fare il burro a casa

(7 voti), (102)

Altro facile 30 min

Ingredienti: 200 ml di panna fresca (per 125 gr di burro)...

Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

(6 voti), (1) , (127)

Dessert facile 2h40m 713 kcal

Ingredienti: 200 gr di biscotti Oreo 70 gr di burro 170 gr di burro di arachidi 220 gr di cioccolato 100 gr di burro 50 gr di farina 150 gr di zucchero ...

Torta cremosa al cioccolato e caramello al burro salato

(4 voti), (1) , (155)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 gr di zucchero di canna 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro salato 20 gr di farina 2 cucchiai di caramello al...

Brioche senza burro

(2 voti), (83)

Dessert media 4h50m 206 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100g...

Brioche Butchy - Brioche senza burro

(3 voti), (143)

Snack media 20 min 20 min

Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 100 gr di panna per dolci 50 ml di latte 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra fresco Per...

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Fudge Vegano con burro d'arachidi - Ricetta senza glutine

(3 voti), (32)

Snack facile 2h10m 281 kcal

Ingredienti: 175 gr cioccolato fondente 80% 85 gr burro d'arachidi 2 cucchiai lamelle di mandorle 1 cucchiaio sciroppo d'agave...

Caramello al burro salato - ricetta golosa

(3 voti), (108)

Dessert facile 5 min 10 min

Ingredienti: 100 gr di zucchero 40 gr di burro salato 200 ml di panna fresca...

Burro aromatizzato

(1 voto), (86)

Altro facile 10 min 163 kcal

Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale pepe...

Ogni giorno un nuovo menù:

Confermare

Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.

Come preparare la crema al burro

 

Altro facile 10 min 269 kcal

Ingredienti: 250 gr di burro morbido 200 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(65 voti), (8) , (369)

Dessert Difficile 1 ora 35 min

Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...

Fondente al cioccolato senza farina, senza uova e senza burro

(21 voti), (4) , (320)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1Kg patate 75g cacao in polvere 250g zucchero 250g panna fresca 70g farina di cocco Gocce di cioccolato 1 bustina di lievito (per dolci)...

Torta di mele con farina di riso ( senza burro )

(20 voti), (3) , (40)

Dessert facile 15 min 40 min

Ingredienti: 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia gra...

Fegato burro e salvia

(17 voti), (89)

Portata principale facile 5 min 8 min

Ingredienti: 600 g di fegato di vitello a fette sottili 2 cucchiai di burro 4 cucchiai di farina 1 rametto di salvia 1 pizzico di sale fino...

Torta soffice al limone senza burro con bimby - laura lau

(17 voti), (217)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingredienti: 250 g di farina 00 100 gr. fecola di patate 250 g di zucchero semolato 2 uova intere 1 limone (buccia grattugiata + circa 40 gr. succo) 200 gr....

Caramello al burro salato

(10 voti), (5) , (31)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingredienti: 290 g zucchero 250 ml panna fresca 130 g burro 40 g acqua 1 pizzico di sale...

Biscotti al burro glassati al cioccolato fondente e gianduia

(9 voti), (28)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 430 g di farina 00 70 g di farina di mandorle 2 uova 180 g di zucchero a velo 250 g di burro a pomata 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 cu...

Biscotti light al cacao senza uova e senza burro

(9 voti), (91)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 250 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero di canna 125 gr. di yogurt bianco 50 gr. di cacao amaro 3 cucchiai di farina di cocco 2 cucchiai di far...

Crostata al burro d’arachidi e crema all’arancia

(8 voti), (120)

Dessert media 1h5m 281 kcal

Ingredienti: 250 gr farina (00) 100 gr burro (a temperatura ambiente) 125 gr zucchero semolato (se volete, sostituite 100 gr di zucchero semolato con zucchero a ...

Torta al burro con fragole fresche

(7 voti), (116)

Dessert facile 1h15m 1201 kcal

Ingredienti: 250 gr di burro di ottima qualità 200 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bacca di vaniglia 180 gr di zucchero 4 uova 5 gr di sale 1/2 b...

Torcetti al burro

(7 voti), (28)

Altro facile 40 min 492 kcal

Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro 60 ml di birra 2 cucchiai di zucchero semolato zucchero di canna per rotolare i torcetti...

Muffin integrali senza burro, uova e latte...una delizia salutista

(6 voti), (26)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 160 g farina integrale 30 g farina di riso 60 g farina 00 50 g fecola 210 ml latte di soia orzomalto 130 g olio di semi 100 g zucchero di canna 60 g ...

Torta al cioccolato senza burro con frosting alla ricotta

(5 voti), (1) , (111)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingredienti: per la torta: 3 uova, 90 gr di zucchero, 100 gr di cioccolato al latte, 90 ml di olio di semi di girasole, 120 gr di farina, 1 cucchiaino di lievito p...

Gnocchi di zucca con burro, salvia e pancetta croccante

(5 voti), (1) , (177)

Portata principale facile 25 min 30 min

Ingredienti: 700 g di zucca pulita 700 g di patate intere con la buccia 500 g di farina 00 1 uovo burro qb qualche foglia di salvia secca pancetta affumic...

Pasticcini al burro

(5 voti), (12)

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1) per una sessantina di biscottini : 180 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 300 g di farina la buccia grattugiata di un limone 2) per dec...