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Ricetta a base di burro

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Il burro è un alimento che si ricava dalla parte lipidica del latte di animali quali la mucca, la pecora ecc. Il burro del latte di mucca è quello più comunemente utilizzato. Il suo colore può variare dal bianco al giallo. L'impiego del burro in cucina è molto diffuso sia per piatti dolci sia salati. Esistono tre versioni di quest'alimento molto calorico e sono: quello detto ordinario, quello salato, quello anidro, il chiarificato (conosciuto anche come concentrato) e il butter oil. Questo alimento può essere la base - tra le altre cose -di deliziosi biscotti.

Ricetta Come fare il burro a casa

Come fare il burro a casa

(7 voti), (108)
Altro facile 30 min
Ingredienti: 200 ml di panna fresca (per 125 gr di burro)...
Ricetta Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

Brownie al burro di arachidi e biscotti oreo

(6 voti), (1) , (137)
Dessert facile 2h40m 713 kcal
Ingredienti: 200 gr di biscotti Oreo 70 gr di burro 170 gr di burro di arachidi 220 gr di cioccolato 100 gr di burro 50 gr di farina 150 gr di zucchero ...
Ricetta Moelleux al cioccolato senza burro

Moelleux al cioccolato senza burro

(4 voti), (2) , (101)
Dessert facile 35 min 307 kcal
Ingredienti: 75 gr di zucchero 3 uova 200 gr di cioccolato fondente 150 gr di composta di mele 1 cucchiaino aroma di vaniglia (facoltativo) 50 gr di farina 1...
Ricetta Brioche senza burro

Brioche senza burro

(4 voti), (123)
Dessert media 4h50m 206 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100g...
Ricetta Torta cremosa al cioccolato e caramello al burro salato

Torta cremosa al cioccolato e caramello al burro salato

(4 voti), (1) , (184)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: Per la torta: 5 uova 150 gr di zucchero di canna 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di burro salato 20 gr di farina 2 cucchiai di caramello al...
Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

Dolci Vegani: ricette golose senza ingredienti di origine animale

(6 voti)

Oggi abbiamo deciso di dedicare una raccolta di ricette proprio ai migliori dolci vegani presenti sul nostro portale. Tante idee facili e sfiziose per chi ha deciso di seguire una dieta vegana ma anche per chi ha voglia di sperimentare nuove ricette golose e...

Ricetta Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi

(2 voti), (41)
Snack facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 gr di burro di arachidi 70 gr di fiocchi d'avena 1 cucchiaio di composta di mele (senza zucchero) 2 cucchiai d'acqua...
Ricetta Tiramisù monoporzione con speculoos e caramello al burro salato

Tiramisù monoporzione con speculoos e caramello al burro salato

(1 voto), (59)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: Speculoos (circa17) 6 cucchiai di caramello al burro salato 150 ml di caffè 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 2 uova...
Ricetta Brioche Butchy - Brioche senza burro

Brioche Butchy - Brioche senza burro

(3 voti), (149)
Snack media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 100 gr di panna per dolci 50 ml di latte 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra fresco Per...
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Ricetta Fudge Vegano con burro d'arachidi - Ricetta senza glutine

Fudge Vegano con burro d'arachidi - Ricetta senza glutine

(3 voti), (35)
senza glutine
Snack facile 2h10m 281 kcal
Ingredienti: 175 gr cioccolato fondente 80% 85 gr burro d'arachidi 2 cucchiai lamelle di mandorle 1 cucchiaio sciroppo d'agave...
Ricetta Caramello al burro salato - ricetta golosa

Caramello al burro salato - ricetta golosa

(3 voti), (150)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingredienti: 100 gr di zucchero 40 gr di burro salato 200 ml di panna fresca...
Ricetta Burro aromatizzato

Burro aromatizzato

(1 voto), (93)
senza glutine
Altro facile 10 min 163 kcal
Ingredienti: 125 gr di burro morbido 8 rametti di prezzemolo 1 cucchiaino di succo di limone sale pepe...
Ricetta Pain perdu al burro di arachidi e confettura di frutti rossi

Pain perdu al burro di arachidi e confettura di frutti rossi

Snack facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero (25 gr) 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia Fette di pan brioche (o pancarrè) confettura di frutti ...
Ricetta Mug cake vegana con cioccolato e burro d'arachidi

Mug cake vegana con cioccolato e burro d'arachidi

Dessert facile 5 min 1 min
Ingredienti: 1 banana molto matura 2 cucchiaio di burro d'arachidi (70 gr) 2 cucchiai di cacao amaro (20 gr) 1 cucchiaio di sciroppo d'agave (oppure miele) (15 ...
Ricetta Come preparare la crema al burro

Come preparare la crema al burro

 
senza glutine
Altro facile 10 min 269 kcal
Ingredienti: 250 gr di burro morbido 200 gr di zucchero a velo 2 cucchiai di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...
Ricetta Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

Torta di crema di burro, nocciole e cioccolato

(64 voti), (8) , (373)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Per il pan di spagna 5 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina 1 bustina di vaniglina 1 pizzico di sale Per la farcitura 200 gr. di cioccolato f...
Ricetta Torta di mele con farina di riso ( senza burro )

Torta di mele con farina di riso ( senza burro )

(21 voti), (4) , (42)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 1 kg mele 200 gr farina di riso 100 gr zucchero Uova 3 1 bicchiere di olio ( io ho usato quello di soia ) Lievito per dolci 1 bustina Buccia gra...
Ricetta Fondente al cioccolato senza farina, senza uova e senza burro

Fondente al cioccolato senza farina, senza uova e senza burro

(21 voti), (4) , (361)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1Kg patate 75g cacao in polvere 250g zucchero 250g panna fresca 70g farina di cocco Gocce di cioccolato 1 bustina di lievito (per dolci)...
Ricetta Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

Gnocchi di ricotta e carote con burro alle erbe aromatiche

(19 voti), (199)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: ricotta, 300 g purea di carote, 200 g 2 tuorli farina, q.b. un pizzico di noce moscata parmigiano grattugiato, 150 g sale e pepe burro, 80 g e...
Ricetta Biscotti al burro e cioccolata

Biscotti al burro e cioccolata

(18 voti), (2) , (56)
Dessert facile 35 min 785 kcal
Ingredienti: 500 gr. di farina 00 Il Molino chiavazza 200 gr. di burro 2 uova intere 200 gr. di zucchero mezza busta di lievito per dolci cioccolato fondente q.b....
Ricetta Fegato burro e salvia

Fegato burro e salvia

(17 voti), (89)
Portata principale facile 5 min 8 min
Ingredienti: 600 g di fegato di vitello a fette sottili 2 cucchiai di burro 4 cucchiai di farina 1 rametto di salvia 1 pizzico di sale fino...
Ricetta gnochi de pan con burro, salvia e grana

"gnochi de pan"con burro, salvia e grana

(17 voti), (3) , (12)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pane raffermo 70 g di pancetta affumicata a cubetti 500 ml di latte 1 uovo 2 cucchiai di Grana grattugiato farina (q.b. per ottenere u...
Ricetta Torta soffice al limone senza burro con bimby - laura lau

Torta soffice al limone senza burro con bimby - laura lau

(16 voti), (218)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 100 gr. fecola di patate 250 g di zucchero semolato 2 uova intere 1 limone (buccia grattugiata + circa 40 gr. succo) 200 gr....
Ricetta Biscotti al burro di cocco e farina di riso

Biscotti al burro di cocco e farina di riso

(11 voti), (100)
Dessert media 60 min 15 min
Ingredienti: PER IL BURRO DI COCCO: 200 gr di farina di cocco 200 ml di acqua BISCOTTI AL BURRO DI COCCO E FARINA DI RISO INGREDIENTI: (per circa 20 biscotti) 60 ...
Ricetta Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

(11 voti), (6)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: Farina 200g 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero di canna 30 g di pistacchi 30 g di nocciole Sultanes 30g 40 g di albicocche se...


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