Petitchef

Ricetta a base di burro

8847 ricette
Ricetta Filetto di tacchino alla salsa hp

Filetto di tacchino alla salsa hp

Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 450 g di filetto di tacchino Burro chiarificato Salsa Hp Sale...
Ricetta Goulash della nonna

Goulash della nonna

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di carne bovina 6 wurstel 1 cipolla rossa 1 mazzetto di salvia e rosmarino 1 scorza di limone bio Sale Paprika forte 2 bustine di preparato pe...
Ricetta Zuppa di funghi e patate profumata al tartufo

Zuppa di funghi e patate profumata al tartufo

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g di porcini surgelati 400 g circa di patate 100 ml di panna -parmigiano sale una noce di burro olio aromatizzato al tartufo Crostini...
Ricetta Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone

Orecchiette o meglio, salmone, limone e mascarpone

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 50 g di orecchiette 100 g di salmone affumicato 125 g di mascarpone la scorza di un limone bello grosso una noce di burro sale...
Ricetta Muffin cocco e ananas

Muffin cocco e ananas

Dessert facile 20 min 25 ore
Ingredienti: 350 g di farina 200 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 2 uova 250 ml di latte 80 g du burro 50 gr di yogurt bianco 120 grammi di farina di cocco ...
Ricetta Involtini di pollo speck e birra

Involtini di pollo speck e birra

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 6 fettine di pollo 7 fette di speck un bicchiere di birra farina q.b. 2 cucchiai di panna da cucina una noce di burro mezza cipolla sale...
Ricetta Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di polpa sbucciata di sedano rapa 150 ml di latte 100 ml di panna 1 spruzzo di succo di limone 20 g di burro IN.AL.PI sale...
Ricetta Quenelle o in italiano chenelle

Quenelle o in italiano chenelle

 
senza glutine
Altro facile 45 min 233 kcal
Ingredienti: 500 g di patate 1 bicchiere di latte 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 1 confezione di philadelphia Mezzo limone Sale...
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Ricetta Gnocchi speck e rucola per san valentino

Gnocchi speck e rucola per san valentino

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 3 patate piccole circa 250/300 g farina circa 150 g un pizzico di sale 30 g di burro 100 g di speck in una sola fetta 100 ml di panna rucola circa u...
Ricetta Fagottini di ricotta ripieni di marmellata

Fagottini di ricotta ripieni di marmellata

 
Altro facile 50 min 778 kcal
Ingredienti: 300 g ricotta 200 g burro ammorbidito 300 g di farina 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale marmellata secondi i gusti...
Ricetta Chiacchiere alla grappa

Chiacchiere alla grappa

 
Altro facile 40 min 381 kcal
Ingredienti: 400 g di farina più quella per la lavorazione 100 g di zucchero 2 uova 2 tuorli 100 g di burro 1 bicchierino di grappa olio per friggere zucchero a v...
Ricetta Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: purè di patate fatto con 1kg di patate 50 g di prosciutto cotto 3 etti di fontina formaggio grattuggiato IN.AL.PI. noce moscata burro IN.AL.PI....
Ricetta Turbantini di sogliola con crema di asparagi

Turbantini di sogliola con crema di asparagi

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 8 filetti di sogliola 600 g di asparagi 50 g di burro 1 cipollotto 1 foglia di alloro 400 ml di latte 5 dl di brodo, ½ bicchiere di vino bia...
Ricetta Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Un giallo risotto di funghi pleurotus e pancetta mantecato al mascarpone

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 cipollotto 1 grossa noce di burro 1 pezzettino di peperoncino fresco 4 funghi pleurotus 1 fetta di pancetta coppata 1 dado ai funghi porcini grappa...
Ricetta Minicheesecake salato con mouse di tonno

Minicheesecake salato con mouse di tonno

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 30 g freselle tritate o pane grattugiato 30 g burro 40 g tonno sgocciolato 40 g philadelphia 2 olive...
Ricetta Uova alla fiorentina toscana

Uova alla fiorentina toscana

 
senza glutine
Portata principale facile 20 min 328 kcal
Ingredienti: 4 uova 800 g di spinaci 50 g di parmigiano grattugiato 70 g di burro sale...
Ricetta Crostata al gelo di melone

Crostata al gelo di melone

Dessert facile 25 min 55 min
Ingredienti: Per la frolla 200 g farina 00 60 g zucchero al velo 2 tuorli aroma di limone o scorza 100 g burro Per il gelo 1 l succo di anguria 100 g zucchero 100...
Ricetta Risotto semplice allo zafferano

Risotto semplice allo zafferano

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 160 g riso 10 g olio extravergine di oliva 10 g burro 10 g parmigiano 1 bustina di zafferano un poco di curcuma 1cipolla piccola 2 cucchiaini di br...
Ricetta Arista al pompelmo

Arista al pompelmo

Portata principale facile 35 min 2 ore
Ingredienti: 800 g di arista di maiale 1 cipollotto 30 g di burro 160 ml di vino bianco secco 2 pompelmi rosa 2 cucchiai colmi di ricotta 2 cucchiai di yogu...
Ricetta Risotto alla milanese con ossobuco

Risotto alla milanese con ossobuco

Portata principale facile 30 min 75 min
Ingredienti: 320 g Riso Carnaroli 1 Scalogno 40 g Burro 50 g Parmigiano Reggiano 150 g Panna Fresca 1 g Zafferano Sale Pepe 4 Ossobuchi piccoli di vitello 40 g Fa...
Ricetta Peschette alchermes

Peschette alchermes

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g farina oo Molino ROSIGNOLI 100 g fecola di patate 200 g zucchero semolato 100 g burro fuso 2 uova i semi di una bacca di vaniglia Farnese 1 bus...
Ricetta Torta al limone decorata, ricetta e immagini

Torta al limone decorata, ricetta e immagini

Dessert facile 40 min 50 min
Ingredienti: Per la base di frolla Farina 160 g Zucchero 50g Burro 70 g Uova 1 Sale 1 pizzico Lievito 1 cucchiaino Per la crema al limone Latte 300 ml Panna fres...
Ricetta Torta 2 yogurt e panna

Torta 2 yogurt e panna

 
Altro facile 1h5m 538 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 2 vasetti di yogurt 100 g di panna 300 g di farina 1 bustina di lievito 100 g di burro fuso...
Ricetta Biscuit joconde imprimè

Biscuit joconde imprimè

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per il Pan di Spagna: 85 g di farina di mandorle 75 g di zucchero a velo 25 g di farina 3 uova grandi 3 albumi 10 g di zucchero ultra-fine 30 g di ...


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