Petitchef

Ricetta a base di burro

8297 ricette
Ricetta La torta di cioccolato (ricetta di alessandra spisni)

La torta di cioccolato (ricetta di alessandra spisni)

(19 voti) , (194)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 40 gr di farina 100 gr di zucchero 125 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 4 uova sale...
Ricetta Torta di mele con noci e amaretti

Torta di mele con noci e amaretti

(19 voti) , (6) , (248)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 250 gr farina 2 uova 150 gr zucchero 100 gr burro 650/700 gr mele 100 gr amaretti 200 gr noci...
Ricetta Biscotti di pasta frolla al caffè

Biscotti di pasta frolla al caffè

(19 voti) , (5) , (127)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 150 gr di burro; 3 rossi d'uovo; 1 cucchiaio di caffè liofilizzato; 15 gr di polvere di caffè; 15 gr di...
Ricetta Torta la suisse o brioche chinoise...

Torta "la suisse" o brioche chinoise...

(19 voti) , (3) , (24)
Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 100 g di latte 100 g di burro morbido 50 g di zucchero 2 uova 400 g di farina manitoba 1/2 cucchiaino di sale 15 g di lievito di birra Per farcire: 1...
Ricetta Risotto al mango

Risotto al mango

(19 voti) , (3) , (81)
Portata principale facile 30 min 16 min
Ingredienti: 160 g di riso per risotti 3 cucchiai di olio extravergine 30 g di burro 1 scalogno 1 dado per brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco secco ...
Ricetta Torta greca (con cioccolato e amaretti)

Torta greca (con cioccolato e amaretti)

(19 voti) , (3) , (40)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g zucchero bianco 200 g burro 200 g farina 150 g amaretti duri 200 g cioccolato fondente 1 cucchiaio di lievito per dolci 4 uova q.b. zucchero di...
Ricetta Quadrotti al limone

Quadrotti al limone

(19 voti) , (351)
Dessert media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la base per una teglia da circa cm 16 x26: 125 g di burro, 60 g di zucchero a velo, 175 g di farina autolievitante, una bustina di...
Ricetta New York Cheesecake

New York Cheesecake

(18 voti) , (9) , (373)
Dessert facile 1 h 10 m 340 kcal
Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per la cheesecake: 900 gr di Philadelphia 200 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanig...
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Ricetta Risotto allo spumante con scampi e paprica

Risotto allo spumante con scampi e paprica

(18 voti) , (3) , (298)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 6 scampi freschi mezzo scalogno 400 ml di brodo vegetale 1 cucchiaino di paprica dolce 200 ml di spumante erba cipollina...
Ricetta Torta soffice all’arancia

Torta soffice all’arancia

(18 voti) , (1) , (167)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 grammi di zucchero 250 grammi di farina 150 millilitri di succo d’arancia (di circa 2 arance) 60 grammi di burro 3 uova 1 bustina di lievito ...
Ricetta Torta alla crema di limone e melone

Torta alla crema di limone e melone

(18 voti) , (524)
Dessert media 30 min
Ingredienti: Per la base : 250 gr di biscotti secchi (potete usare anche quelli al cacao) 130 gr di burro Per la crema al limone : 500 gr di latte intero 4 ...
Ricetta Cheesecake fredda ai frutti di bosco

Cheesecake fredda ai frutti di bosco

(18 voti) , (8) , (486)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti ai frutti di bosco 100 gr di burro 500 gr di Philadelphia 170 gr di yogurt greco magro 50 gr di zucchero a velo 2 cucchia...
Ricetta Torta alla marmellata di ciliegie

Torta alla marmellata di ciliegie

(18 voti) , (173)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 300 gr di farina 00 1 uovo 100 gr di burro 200 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 vasetto di marmellata di ciliegie latte quanto...
Ricetta Biscotti di riso con bacche di goji

Biscotti di riso con bacche di goji

(18 voti) , (5) , (119)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina di riso 80 g di burro morbido, 80 g di zucchero di canna integrale 80 g di farina di mais 20 g di bacche di Goji secche 1/2 cucch...
Ricetta Bliny (crepes) con salmone affumicato

Bliny (crepes) con salmone affumicato

(18 voti) , (2) , (160)
Portata principale facile 10 min 1 h 30 m
Ingredienti: zucchero un cucchiaio burro sciolto un cucchiaio farina tipo "00" 260 gr. farina di grano saraceno 130 gr. un uovo latte 600 ml sale un cucchiai...
Ricetta Torta croccante cioccolato e nocciole

Torta croccante cioccolato e nocciole

(18 voti) , (2) , (286)
Dessert media 25 min 20 min
Ingredienti: Per la base: 125 gr farina 00 Antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di cacao amaro 125 gr zucchero semolato 60 gr farina ...
Ricetta Filetto alla voronoff

Filetto alla voronoff

(18 voti) , (1) , (230)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di manzo da 180/200 gr l'uno circa 4 cucchiai di senape dolce 1 cucchiaio di worcerstershire sauce 200 ml di panna fresca 1 rametto di r...
Ricetta Muffin alla zucca e cioccolato

Muffin alla zucca e cioccolato

(18 voti) , (1) , (218)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 150gr di burro 120gr di zucchero 3 uova 250gr di polpa di zucca 1/2 cucchiaino di cannella 50gr di granella di nocciole 350gr di farina 00 100m...
Ricetta Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

(18 voti) , (1) , (89)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 200 g di farina 180 g di zucchero 100 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro morbido 3 uova una bustina di...
Ricetta Cornetti salati 1000 gusti

Cornetti salati 1000 gusti

(18 voti) , (2) , (260)
Antipasto media 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di sale ...
Ricetta Torta di mele e cardamomo

Torta di mele e cardamomo

(18 voti) , (162)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 100 gr di farina 00 80 gr di zucchero integrale di canna 50 gr di burro morbido 1 uovo mezza bustina di lievito 1 cucchiaino di semi di cardamomo...
Ricetta Cannelloni con zucchine e prosciutto crudo

Cannelloni con zucchine e prosciutto crudo

(18 voti) , (263)
Portata principale Difficile 40 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 400 gr di farina 4 uova 1/2 cucchiaino di sale Ingredienti per il ripieno: 3 zucchine 2 fette spese di prosciutto crudo 1 ...
Ricetta Risotto asparagi e zucchine

Risotto asparagi e zucchine

(18 voti) , (1) , (111)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...
Ricetta Pasta di zucchero setosa

Pasta di zucchero setosa

(18 voti) , (132)
senza glutine
Dessert media 15 min 1 min
Ingredienti: 450 di zucchero a velo sciogliere in un pentolino sul fuoco: 70g di miele di colore chiaro tipo acacia 6g di gelatina in fogli (prima ammollata in ...


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