Petitchef

Ricetta a base di burro

8832 ricette
Ricetta Torta greca (con cioccolato e amaretti)

Torta greca (con cioccolato e amaretti)

(19 voti), (3) , (40)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g zucchero bianco 200 g burro 200 g farina 150 g amaretti duri 200 g cioccolato fondente 1 cucchiaio di lievito per dolci 4 uova q.b. zucchero di...
Ricetta Quadrotti al limone

Quadrotti al limone

(19 voti), (349)
Dessert media 10 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la base per una teglia da circa cm 16 x26: 125 g di burro, 60 g di zucchero a velo, 175 g di farina autolievitante, una bustina di...
Ricetta Risotto allo spumante con scampi e paprica

Risotto allo spumante con scampi e paprica

(18 voti), (3) , (270)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 6 scampi freschi mezzo scalogno 400 ml di brodo vegetale 1 cucchiaino di paprica dolce 200 ml di spumante erba cipollina...
Ricetta Torta soffice all’arancia

Torta soffice all’arancia

(18 voti), (1) , (166)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 grammi di zucchero 250 grammi di farina 150 millilitri di succo d’arancia (di circa 2 arance) 60 grammi di burro 3 uova 1 bustina di lievito ...
Ricetta Mini muffins speziati al curry con carote e zucchine

Mini muffins speziati al curry con carote e zucchine

(18 voti), (2) , (489)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: 180 g farina integrale 125 g di farina 00 15 g di lievito secco (per salato) 2 uova 5 g di curry 5 g di zenzero in polvere 5 g di cumino Un cuc...
Ricetta Cheesecake allo yogurt greco, vaniglia e frutti rossi

Cheesecake allo yogurt greco, vaniglia e frutti rossi

(18 voti), (2) , (370)
Dessert media 47 min 397 kcal
Ingredienti: Per una torta per 8-10 persone: 250 gr di biscotti Digestive 150 gr di burro fuso 2 cucchiai di miele Per la fascia : 340 gr di yogurt greco bi...
Ricetta Torta alla marmellata di ciliegie

Torta alla marmellata di ciliegie

(18 voti), (173)
Dessert facile 50 min 368 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina 00 1 uovo 100 gr di burro 200 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 vasetto di marmellata di ciliegie latte quanto...
Ricetta Carrè d'agnello alla mitterrand

Carrè d'agnello alla mitterrand

(18 voti), (177)
Portata principale Difficile 1 ora 50 min
Ingredienti: Un carrè d'agnello di (ca. 1 kg) 150 gr. di pistacchi pestati Un cucchiaio di senape di Dijon Un cucchiaino di miele d'acacia 100 gr. burro Prezz...
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Ricetta Biscotti di riso con bacche di goji

Biscotti di riso con bacche di goji

(18 voti), (5) , (119)
Dessert media 15 min 15 min
Ingredienti: 120 g di farina di riso 80 g di burro morbido, 80 g di zucchero di canna integrale 80 g di farina di mais 20 g di bacche di Goji secche 1/2 cucch...
Ricetta Bliny (crepes) con salmone affumicato

Bliny (crepes) con salmone affumicato

(18 voti), (2) , (160)
Portata principale facile 10 min 90 min
Ingredienti: zucchero un cucchiaio burro sciolto un cucchiaio farina tipo "00" 260 gr. farina di grano saraceno 130 gr. un uovo latte 600 ml sale un cucchiai...
Ricetta Torta croccante cioccolato e nocciole

Torta croccante cioccolato e nocciole

(18 voti), (2) , (245)
Dessert media 25 min 20 min
Ingredienti: Per la base: 125 gr farina 00 Antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di cacao amaro 125 gr zucchero semolato 60 gr farina ...
Ricetta Filetto alla voronoff

Filetto alla voronoff

(18 voti), (1) , (230)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di manzo da 180/200 gr l'uno circa 4 cucchiai di senape dolce 1 cucchiaio di worcerstershire sauce 200 ml di panna fresca 1 rametto di r...
Ricetta Muffin alla zucca e cioccolato

Muffin alla zucca e cioccolato

(18 voti), (1) , (195)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 150gr di burro 120gr di zucchero 3 uova 250gr di polpa di zucca 1/2 cucchiaino di cannella 50gr di granella di nocciole 350gr di farina 00 100m...
Ricetta Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

Torta morbida al cioccolato e ricotta farcita con marmellata di fragole

(18 voti), (1) , (89)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 200 g di farina 180 g di zucchero 100 g di fecola di patate 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro morbido 3 uova una bustina di...
Ricetta Cornetti salati 1000 gusti

Cornetti salati 1000 gusti

(18 voti), (2) , (259)
Antipasto media 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di sale ...
Ricetta TORTA DI MELE E CARDAMOMO

TORTA DI MELE E CARDAMOMO

(18 voti), (162)
Dessert media 40 min 286 kcal
Ingredienti: 100 gr di farina 00 80 gr di zucchero integrale di canna 50 gr di burro morbido 1 uovo mezza bustina di lievito 1 cucchiaino di semi di cardamomo...
Ricetta Risotto asparagi e zucchine

Risotto asparagi e zucchine

(18 voti), (1) , (111)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...
Ricetta Patate al formaggio

Patate al formaggio

(18 voti), (2) , (135)
Portata principale facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, 150 g. di fontina, sale, 50 g. di burro, pepe., 1 dl. abbondante di panna, ½ bicchiere di latte....
Ricetta Pasta con zucca e broccoli e speck

Pasta con zucca e broccoli e speck

(18 voti), (1) , (101)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: zucca pulita, 350 g pennette (qui rigatoni) 320 g broccoletti, 160 g speck, 150 g panna liquida 2 cucchiai formaggio grana burro olio EVO sal...
Ricetta Brioches di luca montersino

Brioches di luca montersino

(18 voti), (1) , (35)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di latte intero 15 g di lievito di birra 180 g di uova 70 g zucchero semolato 15 g di miele 10 g di rum 2 g di buccia di limo...
Ricetta Bignè di luca montersino

Bignè di luca montersino

(18 voti), (31)
Stuzzicherie facile 40 min 149 kcal
Ingredienti: 185 g acqua 165 g burro 175 g farina 00 25 g latte intero 270 g uova...
Ricetta Piccata alla milanese

Piccata alla milanese

(18 voti), (194)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 piccole fettine di vitello 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato farina, burro, sale, pepe per la salsa 1 scalogno 1 scatola di pelati olio evo, ...
Ricetta La ricetta della torta di mele (di benedetta parodi)

La ricetta della torta di mele (di benedetta parodi)

(18 voti), (2) , (17)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 3 o 4 mele 2 tuorli 150 g di zucchero 50 g di burro 1/2 bicchiere di latte 180 g di farina 00 1/2 cucchiaino di lievito per dolciun pizzico di sale...
Ricetta Cornetti sfogliati...

Cornetti sfogliati...

(18 voti), (3) , (23)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 100 gr di farina 00 400 gr di farina manitoba 125 gr di uova sgusciate 20 gr di lievito di birra 80 gr di zucchero semolato 40 gr di burro morbido 80...


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