Petitchef

Ricetta a base di burro

8825 ricette
Ricetta Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

(31 voti), (284)
Dessert media 40 min
Ingredienti: 2 tuorli 4 cucchiai di zucchero 100 g di burro 3 cucchiai di cacao amaro 1 bicchierino di rum 200 g di biscotti secchi...
Ricetta Crespelle ricotta, cotto e spinaci

Crespelle ricotta, cotto e spinaci

(31 voti), (1) , (480)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g latte 300 g farina 4 uova 50 g olio Un pizzico di sale Un pizzico di zucchero Burro q.b. per la cottura Per la farcitura : 500 g ricot...
Ricetta Torta di noci e ricotta

Torta di noci e ricotta

(31 voti), (6) , (276)
Dessert facile 55 min 158 kcal
Ingredienti: 150 gr di ricotta vaccina 150 gr di zucchero di canna 100 gr di farina integrale 50 gr di farina 00 40 gr di noci tritate 2 uova 50 gr di latte ...
Ricetta Oss bus in gremolada

Oss bus in gremolada

(31 voti), (5) , (197)
Portata principale media 20 min 90 min
Ingredienti: 4 ossi buchi di vitello (di circa 2 cm di spessore, ricavati dal geretto posteriore) 1 cipolla (grossa, tritata) 50 g di burro 1 cucchiaio d'olio e...
Ricetta Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

(31 voti), (394)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale ...
Ricetta Sfoglia alle mele, noci e uvetta......

Sfoglia alle mele,noci e uvetta......

(31 voti), (3) , (130)
Dessert facile 35 min 446 kcal
Ingredienti: Pasta sfoglia rettangolare pronta 1 kg di mele Royal Gala 30 gr di gherigli di noce 30 gr di uvetta sultanina 60 gr di zucchero semolato 20 gr di zucc...
Ricetta Rustici leccesi

Rustici leccesi

(31 voti), (6) , (18)
Altro facile 50 min 1078 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 250 g di besciamella 200 g di passata di pomodoro sgocciolata 100 g di mozzarella a dadini sgocciolata per la besciamella...
Ricetta Ciambelline e bomboloni con fiocchi di patate

Ciambelline e bomboloni con fiocchi di patate

(31 voti), (3) , (81)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 75 g fiocchi di patate 250 g farina 250 g farina manitoba 3 uova 70 g burro morbido 250 ml latte 50 g zucchero 6 g sale 12 g lievito di birr...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Graffe napoletane

Graffe napoletane

(31 voti), (5) , (379)
Dessert facile 1 ora 50 min
Ingredienti: 500 g di farina patate farinose 200 g di latte intero 100 g di uova fresche intere 50 g di zucchero 50 g di burro morbido 12 g di lievito di bi...
Ricetta Gnocchetti di ricotta al profumo di salvia su vellutata di zucca

Gnocchetti di ricotta al profumo di salvia su vellutata di zucca

(30 voti), (4) , (720)
Portata principale facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 200 gr ricotta di mucca Uovo intero (+ n.1 tuorlo) 180 gr farina (00) Cucchiai di grana (n.4 + q.b. per il condimento) 350 gr zucca pulita Olio e...
Ricetta Conchiglie cacio e pere

Conchiglie cacio e pere

(30 voti), (158)
Portata principale media 30 min 12 min
Ingredienti: 400 gr. conchiglie rigate 2 pere non troppo mature 150 gr. pecorino 5 gherigli di noce 5 mandorle pelate 1 cucchiaio di aceto balsamico 2 noci d...
Ricetta Strudel di pollo

Strudel di pollo

(30 voti), (1) , (178)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 600gr petto di pollo (in fette) 4 mele 70gr di burro 35gr di zucchero 20gr di mandorle 1 cucchiaino raso di cannella 2 cucchiai di farina 00 3 ...
Ricetta Torta cioccolato e pesche

Torta cioccolato e pesche

(30 voti), (4) , (344)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: 2 pesche 170 g di cioccolato fondente 50 g di burro 3 uova 100 g di zucchero 70 g di farina 30 g di maizena...
Ricetta Muffins vari gusti

Muffins vari gusti

(30 voti), (3) , (194)
Dessert media 1 ora 25 min
Ingredienti: 250 gr di farina 150 gr di zucchero 100 di burro 3 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci 18 gr di farina di mandorle 18 gr di farina ...
Ricetta Torta di nocciole

Torta di nocciole

(30 voti), (3) , (279)
Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 100gr di burro 200gr di uova 215gr di zucchero 300gr di nocciole tritate (o la farina di nocciole già pronta, io ho usato quella in vendita al LIDL...
Ricetta Plumcake salato carote, funghi e pancetta

Plumcake salato carote, funghi e pancetta

(30 voti), (1) , (188)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 120 di farina 00 2 uova medie 60 ml di latte e 60 ml di olio di semi 60 g. di edamer grattuggiato 30 g. di grana padano grattuggiato 2 carote gra...
Ricetta Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

(30 voti), (4) , (247)
Portata principale Difficile 40 min 60 min
Ingredienti: un panetto da 600 g di pasta fresca all'uovo 6 dl di latte 60 g di farina antigrumi Molino Chiavazza 60 g di burro 250 g di prosciutto a striscioline ...
Ricetta Lasagne con vellutata di patate al taleggio, spinaci e funghi

Lasagne con vellutata di patate al taleggio, spinaci e funghi

(30 voti), (3) , (661)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 500 g di sfoglia per lasagne 300 g di patate 200 g di taleggio 200 g di spinaci 200 g di funghi champignon 100 ml di latte 100 ml di panna fresc...
Ricetta Ecler

Ecler

(30 voti), (1) , (95)
Altro media 40 min 40 min
Ingredienti: Non conoscevo la provenienza di questa ricetta, pensavo che fosse del mio paese, navigando nei vari siti specializzati ho scoperto che è un dolce di p...
Ricetta Torta cioccolato e pere di anna moroni

Torta cioccolato e pere di anna moroni

(30 voti), (35)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 pere Williams 2 uova 200 g di zucchero 150 g di burro 100 g di farina 80 g di mandorle spellate e tritate 20 g di cacao amaro un cucchiaino di liev...
Ricetta Torta paradiso di anna moroni

Torta paradiso di anna moroni

(30 voti), (4) , (90)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di burro 310 g di zucchero a velo 2 tuorli 5 uova 160 g di farina 0 160 g di fecola di patate 4 g di lievito per dolci vaniglia scorza di l...
Ricetta Cheesecake freddo alle fragole

Cheesecake freddo alle fragole

(30 voti), (57)
Dessert media 5 ore
Ingredienti: Per la base: 250 g di biscotti secchi Digestive (vanno benissimo anche altri tipi di biscotti secchi ma la ricetta originale prevede questi e io mi ci...
Ricetta Tradizione catanese: le rame di napoli

Tradizione catanese: le rame di napoli

(30 voti), (2) , (26)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 2 uova 75 g di strutto 50 g di burro un cucchiaio scarso di miele 1 cucchiaio di marmellata di arance o albicoc...
Ricetta Croissant francesi

Croissant francesi

(30 voti), (9) , (52)
Altro media 3 ore 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 275 g di acqua 25 g di burro 8 g di sale 60 g di zucchero 20 g di lievito di birra fresco 290 g di burro per il tournage 1 uovo pe...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangiate le uova?
Vota