Petitchef

Ricetta a base di burro

8282 ricette
Ricetta Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

Paccheri con gorgonzola, speck e funghi

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Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di paccheri 200 gr di gorgonzola dolce al mascarpone 100 gr di speck 50 gr di funghi 20 gr di burro...
Ricetta Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

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Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3/4 persone: 175 gr di COUS COUS 350 gr di PETTO di POLLO (o TACCHINO) 1 MELANZANA piccola 2 ZUCCHINE SCURE 1 PEPERONE ROSSO 1 P...
Ricetta Torta meringata al limone

Torta meringata al limone

(6 voti) , (1) , (82)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la base: pasta frolla Per la crema: succo di 3 limoni scorza grattugiata di 1 limone 100 g di zucchero 3 tuorli 25 g di burro 5 cucchiai di farina...
Ricetta Bignè di patate e formaggio

Bignè di patate e formaggio

(6 voti) , (143)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: un cucchiaio di farina, 800 g. di patate, 5 uova, 50 g. di burro, pepe, sale, 50 g. di parmigiano grattugiato, noce moscata, olio per friggere....
Ricetta Cannoli alla crema pasticcera

Cannoli alla crema pasticcera

(6 voti) , (1) , (146)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 250 ml. di latte mezza stecca di vaniglia 13 gr. di burro 100 gr. di zucchero + 1 cucchiaio per spolverare ...
Ricetta Ciambella buondì

Ciambella buondì

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Dessert media 4 ore 25 min
Ingredienti: Ingredienti 200gr farina 00 200gr farina manitoba 130gr zucchero semolato extrafine 25gr lievito di birra 2 uova 70 g di burro leggermente salat...
Ricetta Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

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Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina 400 ml circa di acqua 1 pizzico di sale 4 uova 30 g circa di burro poco parmigiano Per il ripieno : 1 fetta di prosciutto cotto per ...
Ricetta Tronchetto delizioso di carote

Tronchetto delizioso di carote

(6 voti) , (2) , (120)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr di farina sale 150 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci (nella ricetta originale non è previsto il lievito ma io ce l ho messo q...
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Ricetta Muffins integrali ai frutti di bosco

Muffins integrali ai frutti di bosco

(6 voti) , (20)
Dessert facile 50 min 657 kcal
Ingredienti: 180 g di farina bianca 70 g di farina integrale 1 bustina di lievito per dolci 100 g di burro 170 g di zucchero 200 g di frutti di bosco misti 2 uova...
Ricetta Penne al salmone e caviale (dello zar)

Penne al salmone e caviale (dello zar)

(6 voti) , (23)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 g di penne 100 g di salmone una noce di burro 80 g di caviale 200 g di panna vodka...
Ricetta Crostata di ricotta e cioccolato

Crostata di ricotta e cioccolato

(6 voti) , (31)
Dessert facile 2 ore 500 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uovo, sale, cannella Ripieno: 500 g di ricotta fresca di pecora 75 g di cioc...
Ricetta Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano

(6 voti) , (66)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: per 6 persone 375 g di gamberi (o mazzancolle) 250 g di capesante 1 uovo intero e un tuorlo 125 g di ricotta 2 cucchiai di succo di limone (io us...
Ricetta Croissant light

Croissant light

(6 voti) , (93)
Dessert media 4 h 30 m 481 kcal
Ingredienti: 350g farina 00 350g ricotta 200g burro morbido tagliato a dadini 150g zucchero...
Ricetta Torta mimosa all'ananas

Torta mimosa all'ananas

(6 voti) , (119)
Dessert facile 2 ore 20 min
Ingredienti: per il pan di spagna: 75 g a di farina 75 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 6 uova 1 bustina di vanillina 150 g di zucchero per la crem...
Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

(6 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio di ...
Ricetta Tortelli dolci fritti

Tortelli dolci fritti

(6 voti) , (2) , (157)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti: 500 g. di farina bianca 50 g. di burro 100 g. di zucchero 3( talvolta 4) tuorli d'uovo 1 albume montato a neve la scorza di un lim...
Ricetta BISCOTTI MAIS E ROSMARINO

BISCOTTI MAIS E ROSMARINO

(6 voti) , (1) , (111)
Stuzzicherie facile 45 min 999 kcal
Ingredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di farina di mais 1 cucchiaino di rosmarino tritato finemente 90 gr.di zucchero di canna un pizzico di sale 100 gr. ...
Ricetta Verza rossa con le mele (apfelrotkohl)

Verza rossa con le mele (apfelrotkohl)

(6 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1Kg di verza rossa tagliata a striscioline 250 g di mele aspre 100 ml di aceto rosso 50 g burro 3 cipolle tagliate sottili 25 g zucchero 200 ml di v...
Ricetta Risotto con le quaglie

Risotto con le quaglie

(6 voti) , (1) , (10)
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 cipolla 1 bustina di zafferano 4 quaglie Qualche fettina di pancetta 1 litro circa di brodo Mezzo bicchiere di vino bianco ...
Ricetta Panini di zucca con uvetta

Panini di zucca con uvetta

(6 voti) , (1) , (10)
Stuzzicherie media 50 min 20 min
Ingredienti: 650 g di farina Manitoba bio 400 g di purea di zucca bio 10 g di lievito secco naturale attivo bio 60 g di burro sciolto bio 150 ml di latte tiepido ...
Ricetta LIPTAUER

LIPTAUER

(6 voti) , (1) , (101)
Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 50 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di parika dolce 1 cucchiaio di senapeerba cip...
Ricetta Pasta al sacco o reale di mia mamma

Pasta al sacco o reale di mia mamma

(6 voti) , (1) , (16)
Altro facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 4 uova intere 100 gr burro 150 gr farina 0 150 gr parmigiano grattuggiato noce moscata sale qb...
Ricetta Farfalle panna, prosciutto e funghi

Farfalle panna,prosciutto e funghi

(6 voti) , (17)
Portata principale facile 25 min 690 kcal
Ingredienti: 400 g di farfalle 200 ml di panna da cucina 150 g di prosciutto cotto a cubetti 400 g di funghi champignon burro 1 spicchio d'aglio olio extravergine...
Ricetta Torta bounty

Torta bounty

(6 voti) , (1) , (12)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1) 230 gr di farina 165 gr di burro 165 gr di zucchero 50 gr di latte 4 uova intere 1 bustina di lievito 35 gr di cacao amaro 2) per il ripieno al c...


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