Petitchef

Muffins prosciutto e asiago

Altro
8 porzioni
20 min
20 min
facile
293 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Ingredienti:

* 260 gr di farina 0

* 200 ml di latte

* 2 uova

* 50 gr di burro

* 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini

* 100 gr di formaggio Asiago

* 50 gr di parmigiano grattugiato

* 1 bustina di lievito (io ho usato quello per dolci)

* 1 cucchiaino di sale

Preparazione

  • Procedimento:
    1 - In una terrina mettete la farina setacciata con il lievito, il parmigiano grattugiato ed il sale.
    2 - In un'altra terrina mettete invece le uova, il latte, il burro fuso ed amalgamate bene gli ingredienti.
    3 - Unite insieme gli ingredienti solidi con i liquidi, aggiungete il formaggio tagliato a cubettini ed il prosciutto a dadini e mescolate velocemente il tutto.
    4 - Inserite il composto negli stampini per muffins (se usate quelli usa e getta ricordate di imburrarli ed infarinarli). Mettete a cucinare a 180° per circa 20 minuti.

    Sfornateli una volta freddi. Facile no ?!?!
    Bon Appetit !

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 110g
Calorie: 293Kcal
  • Carboidrati: 24.5g
  • Lipidi: 14.6g
  • Grassi saturi: 8.2g
  • Proteine: 14.9g
  • Fibre: 1.5g
  • Zucchero: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

16/01/2012

Lì ho provati ... sono eccellenti anche se ho sostituito il burro con l'olio

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crostina
crostina, 01/11/2011

Mmmmbuonissimi, posso chiederti se posso mettere il cremor tartaro o un pochino di bicarbonato al posto del lievito? non posso utilizzarlo

(0) (0) Abuso
15/10/2011

Deve essere buonissima,la farò .Una domanda il lievito che si usa è quello dei dolci o altro.Grazie sono in attesa di una tua risposta....

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15/10/2011

Buono!!

(0) (0) Abuso
15/10/2011

Ciaooooo e' un antipasto veloce e buono..mi piace

(0) (0) Abuso
15/10/2011

Super ricettina anche per pomeriggio fatto con i bimbi, grazie ;-))

(0) (0) Abuso

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