Petitchef

Panini semidolci delle sorelle simili

Altro
8 porzioni
35 min
15 min
facile
Una molto buona ricetta di pane per la vostra colazione!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Panini semidolci da kucinare :

250 g farina

250 g manitoba

200 g acqua

75 g burro

25 g strutto

100 g zucchero

7 g sale

25 g lievito di birra

1 uovo+ un goccio di latte per lucidare


Panini semidolci all'olio di Vivalapasta-cookaround :

1 kg manitoba

500 g acqua

150 g olio

60 g lievito

80 g zucchero

15 g sale

Preparazione

  • Panini semidolci da kucinare :
    Mescolare tutti gli ingredienti e impastare energicamente per 10 minuti. Formare una palla e metterla a lievitare in una ciotola, coperta, fino al raddoppio .
  • Dividere l'impasto in porzioni da 25 o 50 g e formare delle palline lisce.Disporle su una teglia rivestita di carta forno, lucidarle con il latte e l'uovo e mettere a lievitare per un'altra oretta.
  • Scaldare il forno a 200 ad 220°, lucidare nuovamente i panini e cuocerli per 10 ad 15 minuti.
  • Panini semidolci all'olio di Vivalapasta-cookaround :
    Vale lo stesso procedimento dei panini semidolci classici.

Domande:






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