Petitchef

Ricetta a base di burro

8306 ricette
Ricetta Pancake con lievito madre

Pancake con lievito madre

(6 voti) , (1) , (36)
Altro facile 12 ore 5 min
Ingredienti: 50 gr di pasta madre rinfrescata 120 di farina di frumento ?00? 225 di latte 1 uovo 25 di zucchero 1 pizzico di sale 30 di burro frutta miele o succo ...
Ricetta 4/4 bretone

4/4 bretone

(6 voti) , (2) , (71)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: E' inutile: non posso negare la parte francese che c'è in me... Emerge, in cucina, nelle letture, nella scelta delle vacanze. E' nel mio DNA, quindi c...
Ricetta Torta salata di pomodori ciliegini

Torta salata di pomodori ciliegini

(6 voti) , (158)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Pasta brisée 1 rotolo di pasta di pasta brisée (oppure 200 gr farina, 130 gr di burro, 1 pizzico di sale ½ bicchiere d?acqua ricetta di A. Boni ) ...
Ricetta Torta di riso e crema

Torta di riso e crema

(6 voti) , (9)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli o a grana corta 500gr di latte 300gr di acqua 100 gr di zucchero(viene poco dolce) 30gr di burro stecca di vaniglia sassolin...
Ricetta Torta giffonese

Torta giffonese

(6 voti) , (2) , (180)
Dessert media 12 ore 35 min
Ingredienti: Per la frolla alle nocciole 400 g di farina 00 Molino Rossetto 240 g di burro morbido Inalpi 160 g di zucchero a velo 100 g di nocciole di Giffoni...
Ricetta Crostata di mele di santin

Crostata di mele di santin

(6 voti) , (1) , (2)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingredienti: 500 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta - in casa 180 gr zucchero a velo 375 gr burro 3 tuorli CRUMBLE (doppia dose) 300 gr farina 00 Spa...
Ricetta Tave kosi: agnello allo yogurt albanese

Tave kosi: agnello allo yogurt albanese

(6 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 666 gr agnello (spalla: peso della sola polpa) -460 gr yogurt greco 100 gr burro 66 gr farina 2 uova sale, pepe...
Ricetta Colombine di pasqua

Colombine di pasqua

(6 voti) , (2)
Altro facile 50 min 950 kcal
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba 100 g di zucchero 100 g di burro 20 g di lievito di birra 2 uova 1 tuorlo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 170 g circa d...
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Ricetta Spezzatino di vitello con verdure

Spezzatino di vitello con verdure

(6 voti) , (28)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 600 gr di spezzatino di vitello 30 gr di burro (io la metà) 2 cucchiai d?olio extra vergine di oliva 3 carote medie 3 zucchine medie 1 cipolla ...
Ricetta Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

Torta di noci e grano saraceno - ricetta senza glutine

(6 voti) , (2) , (199)
Dessert facile 1 ora 778 kcal
Ingredienti: 150 gr di noci sgusciate 150 gr di farina di grano saraceno 150 gr di zucchero di canna 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci 2 uova l...
Ricetta Pancarré allo yogurt

Pancarré allo yogurt

(6 voti) , (21)
Altro media 3 h 50 m 265 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 0 (o 250 manitoba + 250 0), 12 g di lievito di birra, pari a 1/2 cubetto (meglio ancora usare 1/4 di cubetto) 1 cucchiaino di zucc...
Ricetta Moscardini con piselli in cocotte

Moscardini con piselli in cocotte

(6 voti) , (14)
Portata principale Difficile 1 ora 2 ore
Ingredienti: Ingredienti: Per le cocottes in "pasta brisèé di Any": 250 gr di farina Pivetti Milleusi antigrumi ...
Ricetta Gnocchi di patate tricolore

Gnocchi di patate tricolore

(6 voti) , (3) , (226)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg patate 50 g foglie di basilico fresco qualche pinolo olio d'oliva 1 cucchiaio concentrato pomodoro 600 g circa di farina 00 sugo di pomodo...
Ricetta Risotto cremoso ai formaggi morbidi

Risotto cremoso ai formaggi morbidi

(6 voti) , (5)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1 bicchiere s...
Ricetta Torta di semolino con uvetta

Torta di semolino con uvetta

(6 voti) , (11)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 250 g di semolino 1 l di latte 200 g di zucchero la scorza di mezzo limone grattugiata 100 g di uvetta sultanina 100 g di burro 2 uova sbattute...
Ricetta Finocchi al latte in pentola a pressione

Finocchi al latte in pentola a pressione

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Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 finocchi grande affettato 1 Cucchiaio Farina 25 g Burro 500 ml Latte Sale Noce moscata...
Ricetta Risotto con piselli al pomodoro

Risotto con piselli al pomodoro

(6 voti) , (57)
Portata principale facile 35 min 450 kcal
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 200 g di passata di pomodoro una scatola di piselli medi 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco un peperoncino sal...
Ricetta Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

Arrosto di tacchino con ripieno di pere e pinoli

(6 voti) , (152)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 500 g di petto di tacchino 1 pera 50 g di pinoli qualche foglia di salvia 30 g di parmigiano grattugiato 100 ml vino bianco 30 g di burro olio ...
Ricetta Nutella con il bimby: tutte le ricette per preparare la nutella

Nutella con il bimby: tutte le ricette per preparare la nutella

(6 voti) , (1) , (23)
Dessert facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ricetta n° 1 : 100 g Cioccolato Fondente 100 g Cioccolato Bianco 50 g Burro 80 g Latte 60 g Nocciole Tostate 80 g Zucchero Ricetta n° 2 : 90 g Noc...
Ricetta Crostata ripiena di crema e mele

Crostata ripiena di crema e mele

(6 voti) , (1) , (13)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla matta : 400 g di farina 160 g di zucchero 160 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato scorza di limone grattu...
Ricetta Fasoi in tecia, fagioli in pentola

Fasoi in tecia, fagioli in pentola

(6 voti) , (3)
Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: fagioli i borlotti secchi vanno benissimo, in mancanza optate per quelli in scatola 2/3 pezzi di salame farina olio di oliva aglio cipolla sale pepe ...
Ricetta Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

(6 voti) , (1) , (305)
Portata principale facile 35 min 10 min
Ingredienti: 400 g di pane raffermo tagliato a pezzetti 800 g di spinaci surgelati 2 uova latte q.b. 100 g di burro un cucchiaio di farina una manciata di p...
Ricetta Risotto allo Champagne al profumo di arancia

Risotto allo Champagne al profumo di arancia

(6 voti) , (3) , (429)
Portata principale media 20 min 13 min
Ingredienti: riso Arborio 2 tazzine da caffè champagne 1/2 bicchiere brodo vegetale q.b (circa 1 lt) cipolla un pezzetto burro leggermente salato q.b parmigia...
Ricetta Calamari ripieni

Calamari ripieni

(6 voti) , (1) , (101)
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: Quando preparo questo deliziosa ricetta, la cui fonte è Gino L. di Pistoia, che scriveva sul forum della Cucina Italiana, con la maggior parte degli i...


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