Biscotti ripieni

Ingredienti

• un uovo
• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 100 g di burro
• 1 cucchiaino di lievito

Preparazione

• Impastare prima il burro con lo zucchero poi aggiungere l'uovo la farina e il lievito, mettere in frigo 30 minuti.
• Riprendere l'impasto e stenderlo alto un 1/2 cm. e ritagliare dei bei dischi rotondi e farcirli con nutella o marmellata.
  
• Richiudere i dischi a mezzaluna e mettere in una teglia su carta forno.
• Infornare a 180° per 10- 15 minuti e spolverare di zucchero a velo.

Domande

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