Ingredienti: per il biscotto 150 g di burro 80 g di zucchero di canna 1 uovo vaniglia 60 g di farina di grano saraceno Molino Chiavazza 120 g di farina 00...
Ingredienti: 1) Per la pasta brioche: 250 g di farina forte 30 g di zucchero 1 cucchiaino da caffè di sale 10 g di lievito fresco 3 uova 165 g di burro a...
Ingredienti: Uova 8 Zucchero 2 cucchiai Panna liquida 800 g Fogli di colla di pesce 7 Zucchero da caramellare 3 cucchiai Per la salsa all'arancia amara:...
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g semola rimacinata di grano duro 200 g farina con amido 100 g polvere di pistacchio 130 g zucchero 50 g latte condensato...
Ingredienti: 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato 120 g burro 220 g farina 00 sale 1 uovo 1 cucchiaino di estratto alcolico di vaniglia 100 g di zucchero
Ingredienti: 250 g di mascarpone 30 g di gocce di cioccolato fondente 30 g di mandorle pelate 80 g di zucchero e per zuccherare il caffè 2 tuorli di uova 20 g...
Ingredienti: 300 g di lampascioni lessati 2 uova 1 pizzico di,lievito farina 2 cucchiai di formaggio romano grattugiato prezzemolo sale pepe olio di oliva per...
Ingredienti: 3 uova 150 g di farina autolievitante Molino Spadoni 240 g di tonno sott'olio ben sgocciolato Campisi 1 cucchiaio d'olio evo 60 g di parmigiano...
Ingredienti: 300 g di cimette di cavolo romanesco già cotte 100 g di latte parzialmente scremato 65 g di olio extravergine di oliva 65 g di parmigiano reggiano...
Ingredienti: 750 g farina manitoba 300 dl latte 2 cucchiai olio evo 2 cucchiaini da te'di zucchero sale 2 panetti di lievito di birra 2 uova+1 tuorlo Per il...
Ingredienti: 600 g farina di manitoba 250 g latte 150 g burro 3 uova 1 pizzico di sale fino 1 cucchiaio e mezzo di zucchero 2 lieviti Mastro fornaio 3 cucchiai...
Ingredienti: 250 g cioccolato fondente Venchi, tritato 100 g di burro 4 uova 200 g di zucchero 100 g di farina 1/4 di cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 180 g di burro 6 uova 180 g di farina 00 180 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 2 pizzichini di sale 1 baccello di vaniglia PER DECORARE:...
Ingredienti: 400 g di farina 00 1 tazza di infuso d'anice 50 g di uva passa 1 uovo 2 cucchiai di miele d'acacia 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale
Ingredienti: 100 g di cioccolato fondente 70 % cacao 150 g di burro 180 g di farina 00 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 3 uova 170 g zucchero 50 ml di...
Ingredienti: 350 g di farina manitoba Molino Chiavazza 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 2 uova intere e 1 tuorlo per pennellare 60 g di burro morbido 50 g...
Ingredienti: 1) Per la pasta frolla 250 g di farina 120 g di zucchero 3 cucchiai di olio evo 1 uovo scorza di arancia grattugiata zenzero candito mezza bustina...
Ingredienti: 1) per le crêpes: 60 g di farina di castagne 40 g di farina bianca 250 g di latte un uovo vaniglia un cucchiaio di zucchero di canna chiaro 2) per...
Ingredienti: 40 g semi di papavero 180 g latte 200 g zucchero 250 g farina 185 g burro 150 g prugne secche 3 uova 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 300 g zucchero semolato 300 g burro 300 g fecola 4 uova la scorza grattugiata di un limone 1/2 bustina lievito in polvere zucchero a velo per lo...
Ingredienti: 4 patate 8 cucchiai di salsa di pomodoro 2 cucchiaini di peperoncino macinato Farina bianca 00 1 uovo pangrattato Olio di semi di mais Olio extra...
Ingredienti: 3 uova grandi a temperatura ambiente 130 g e qualche cucchiaiata di zucchero 100 g di farina 00 190 g di nocciole piemontesi tostate 60 g di burro...
Ingredienti: 250 g di ricotta 60 g di farina integrale 200 ml di latte 1 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaio di zucchero 50 g di scaglie di cocco...
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