Petitchef

Pasta con uovo

435 ricette
Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(3 voti) , (23)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale...
Ricetta Come preparare la pasta fresca all'uovo in casa

Come preparare la pasta fresca all'uovo in casa

(1 voto) , (36)
Altro facile 1 h 18 m 339 kcal
Ingredienti: 410 gr di farina 00 1 cucchiaino di sale 4 uova 15 ml di acqua...
Ricetta Rose di pasta all'uovo ripiene

Rose di pasta all'uovo ripiene

(1 voto) , (1) , (19)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di Farina tipo 00 Molino Rossetto 5 uova sale acqua q.b. Ripieno: 500 g di ricotta spinaci lessati speck scamorza affumicata parmigiano qualc...
Ricetta Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa)

Tagliatelle all'uovo (pasta fatta in casa)

(1 voto) , (11)
Altro facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 250 g farina 00 250 semola un piz di sale un goccio di olio evo 5 uova...
Ricetta Croissant con pasta pronta e crema al cioccolato senza uova

Croissant con pasta pronta e crema al cioccolato senza uova

(1 voto) , (17)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: Croissant: una confezione di pasta sfoglia a disco 1 tuorlo zucchero semolato Crema: 200 ml latte vanillina 1 bustina 20 g farina 50 g zucchero 50 g...
6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

6 metodi per cucinare le uova. Voi quale preferite?

(99 voti) , (14 commenti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Cucina molecolare - la pasta con l'uovo marinato di carlo cracco

Cucina molecolare - la pasta con l'uovo marinato di carlo cracco

(10 voti) , (2)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 tuorlo d'uovo marinato da 8 ore olio d'oliva 2 fogli di carta da forno...
Ricetta Pasta con uova e stracchino

Pasta con uova e stracchino

(2 voti) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 100 g parmigiano grattugiato 200 g di stracchino 1/2 bicchiere di olio di semi latte sale pepe noce moscata 1 bustina di lievi...
Ricetta Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

Pasta all'uovo con ragù bianco, zucchine e asiago

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: per la pasta : 400 g di farina 3 uova medie 2 cucchiai di acqua per il sugo : 300 g di carne macinata mista 1/2 porro sale e pepe q.b 4-5 cucchiai di...
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Ricetta Pasta con zucchine e uovo sodo

Pasta con zucchine e uovo sodo

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 500 g pasta corta a piacere 600 g zucchine 3 tuorli d'uovo sodo 50 g pecorino grattugiato olio extravergine burro sale e pepe...
Ricetta Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

Pasta con melanzane e uova al doppio pomodoro

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta con Melanzane : 50 g di pasta tipo orecchiette aglio menta fresca brodo vegetale 150 g di melanzana Uova al doppio Pomodoro : 80 g di pomodori ...
Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!

(8 voti)

Siete intolleranti alle uova ma non volete rinunciare al piacere di mangiare un goloso dolce? Ecco il ricettario che fa al caso vostro!

Ricetta Pasta al pomodoro e uova alla boscaiola

Pasta al pomodoro e uova alla boscaiola

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: Pasta al Pomodoro : 80 g di pomodori oblunghi 50 g di pasta tipo penne 30 g di pomodori secchi ½ scalogno peperoncino rosso tritato origano uno spicch...
Ricetta Pasta con tacchino, bruschetta con uovo e verdure

Pasta con tacchino, bruschetta con uovo e verdure

Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 50 g di pasta 200 g di polpa di tacchino 50 g di cipolla 50 g di pomodori maturi un cucchiaio di vino bianco 50 g di peperoni rossi...
Ricetta Frittelle di pasta all'uovo fatta in casa

Frittelle di pasta all'uovo fatta in casa

 
Stuzzicherie facile 30 min 57 kcal
Ingredienti: 1 porzione di pasta all'uovo condita 1 uovo 1 cucchiaio di farina olio extravergine di oliva per friggere...
Ricetta Lasagne veloci con pasta di semola (senza uova!!!!)

Lasagne veloci con pasta di semola (senza uova!!!!)

 
Portata principale facile 1 ora 111 kcal
Ingredienti: Per la besciamella: 400 ml di latte 20 g di burro 2 cucchiai di farina pizzico di sale pizzico di pepe...
Ricetta Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Lemon pie di pasta sablè con crema senza uova..

Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 75 g di fecola di patate 115 g di zucchero a velo vanigliato 1 bustina di vanillina 1 pizz di sale 225 g di burro 25 g di albumi P...
Ricetta Pasta frolla: ricetta di luca montersino - peccati di gola alice tv

Pasta frolla: ricetta di luca montersino - peccati di gola alice tv

(78 voti) , (8) , (199)
Altro facile 30 min
Ingredienti: 400 gr di zucchero a velo 160 gr di tuorlo d'uovo 600 gr di burro ammorbidito 1 Kg di farina 00 setacciata 2 gr di sale aromi...
Ricetta Pasta brioche di luca montersino

Pasta brioche di luca montersino

(71 voti) , (8) , (150)
Altro media 1 h 10 m 962 kcal
Ingredienti: 500 g di farina forte 80 g di latte 180 g di uova 70 g di zucchero 180 g di burro morbido 15 g di lievito 7 g di rum 1/2 bacca di vaniglia 7 g di sal...
Ricetta Pasta frolla di anna moroni

Pasta frolla di anna moroni

(65 voti) , (3) , (160)
Altro facile 15 min
Ingredienti: 100 g di burro 100 g di zucchero 200 g di farina 1 uovo intero un pizzico di sale buccia di limone o di arancia...
Ricetta ...::cannoli di pasta sfoglia::...

...::cannoli di pasta sfoglia::...

(47 voti) , (6) , (65)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo d pasta sfoglia 3 tuorli d'uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 500 ml di latte...
Ricetta Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

(34 voti) , (8) , (41)
Altro facile 45 min 771 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di li...
Ricetta Tortino di alici con pasta matta

Tortino di alici con pasta matta

(30 voti) , (2) , (336)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 30 g di olio extravergine di oliva 30 g di acqua 30 g di vino bianco sale Teglia da 20 cm di diametro Per l...
Ricetta TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE'

TORTA DI MELE CON LA PASTA BRISEE'

(26 voti) , (1) , (25)
Dessert facile 1 ora 1129 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 2 mele 2 uova 125 g mandorle 125 g burro 1 cucchiaio di farina 75 g zucchero...
Ricetta Cornetti con pasta madre

Cornetti con pasta madre

(26 voti) , (6) , (80)
Altro media 13 ore 12 min
Ingredienti: 250 gr pasta madre 250 gr farina 0 300 gr farina 00 2 uova + 1 tuorlo di gallina 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 60 gr di burro 200 c...
Ricetta Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone e frutti di bosco

Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone e frutti di bosco

(25 voti) , (3) , (486)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: pasta fillo congelata mascarpone 500 g 4 uova 8 cucchiai di zucchero la buccia di un limone grattugiato frutti di bosco freschi zucchero al velo...


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