Petitchef

Crema con uovo

550 ricette
Ricetta Uova ripiene con crema di avocado

Uova ripiene con crema di avocado

(8 voti), (178)
Stuzzicherie facile 25 min 265 kcal
Ingredienti: 8 uova 3 cucchiai di maionese 1 avocado maturo
Ricetta Torta di rose con crema pasticcera e fragole

Torta di rose con crema pasticcera e fragole

(55 voti), (3) , (408)
Dessert Difficile 3 h 45 m 548 kcal
Ingredienti: Per la pasta brioche: 450 gr farina 00 250 gr farina Manitoba 100 gr zucchero semolato 100 gr burro 7 gr lievito di birra secco (una bustina) 15...
Ricetta Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone e frutti di bosco

Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone e frutti di bosco

(27 voti), (3) , (489)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: pasta fillo congelata mascarpone 500 g 4 uova 8 cucchiai di zucchero la buccia di un limone grattugiato frutti di bosco freschi zucchero al velo...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (501)
Antipasto media 35 min 471 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine 200 ml panna da cucina (1 confezione) 1 uovo 100 gr di pancetta (o prosciutto cotto) 50 gr formaggio...
Ricetta Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)

Crostata di pere e crema alle mandorle (torta bourdaloue)

(19 voti), (419)
Dessert facile 55 min 336 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova 400 gr di pere sciroppate lamelle di mandorle
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Pasteis de nata, deliziosi dolcetti portoghesi alla crema

Pasteis de nata, deliziosi dolcetti portoghesi alla crema

(15 voti), (3) , (459)
Dessert media 55 min 186 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 250 ml di latte Scorza di 1 limone non trattato 30 gr di farina 150 gr di zucchero 75 ml di acqua 4 tuorli d'uovo
Ricetta Eclairs con crema al pistacchio e lamponi

Eclairs con crema al pistacchio e lamponi

(5 voti), (1) , (191)
Dessert Difficile 2 h 35 m 451 kcal
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova La crema mousseline al pistacchio: 350 ml di latte di latte...
Ricetta New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

(4 voti), (1) , (26)
Snack facile 1 h 30 m 1046 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata Crema pasticcera alla vaniglia: 1 uovo 38 gr di zucchero 22 gr di maizena (amido di mais) 250 ml di latte 1...
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Ricetta Crostata di albicocche con crema pasticcera

Crostata di albicocche con crema pasticcera

(2 voti), (40)
Dessert facile 40 min 458 kcal
Ingredienti: Pasta frolla: 250 gr: di farina 120 gr: di zucchero 120 gr: di burro 1 uovo 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Buccia di limone grattugiata...
Ricetta Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

Cannoli di sfoglia con crema pasticcera

(43 voti), (12) , (664)
Dessert facile 1 h 20 m 123 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 ml di latte 2 tuorli d'uovo 1 bacca di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena 1 tuorlo d'uovo per la doratura...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(5 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

Dolcetti di sfoglia con crema pasticcera

(33 voti), (9) , (609)
Dessert facile 40 min 369 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la crema pasticcera alla vaniglia: 25 cl di latte 2 tuorli 1 baccello di vaniglia 60 gr di zucchero 30 gr di maizena...
Ricetta Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

Albero di pasta sfoglia farcito con crema alle olive nere

(30 voti), (291)
Stuzzicherie facile 35 min 603 kcal
Ingredienti: Per la tapenade (crema alle olive nere): 250 gr di olive nere 30 gr di capperi 60 gr di filetti di acciughe sottolio 100 ml olio d'oliva pepe q.b....
Ricetta Crema catalana - ricetta originale

Crema catalana - ricetta originale

(24 voti), (1) , (917)
Dessert facile 2 h 25 m 234 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 4 tuorli d'uovo 1 bastoncino di cannella la scorza di un limone non trattato 70 gr di zucchero 20 gr di maizena Zucchero per...
Ricetta Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

Crema pasticcera alla vaniglia - ricetta classica

(19 voti), (3) , (876)
Altro facile 20 min 288 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 40 gr di amido di mais (maizena)
Ricetta Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

Crema alla vaniglia, un dolce al cucchiaio delizioso

(15 voti), (3) , (424)
Dessert facile 20 min 189 kcal
Ingredienti: 50 cl di latte 1 baccello di vaniglia 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena 3 tuorli d'uovo
Ricetta Crostata alla crema di limone - ricetta facile e golosa

Crostata alla crema di limone - ricetta facile e golosa

(15 voti), (3) , (542)
Dessert facile 45 min 316 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sablée o pasta frolla (oppure un panetto da 400gr) 2 limoni non trattati 4 uova 100 gr di zucchero 20 gr di maizena 70 gr di burro
Ricetta Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

(10 voti), (1) , (302)
Dessert Difficile 3 h 40 m 540 kcal
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema...
Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Crostata ai lamponi e crema di mandorle

(9 voti), (3) , (301)
Dessert facile 40 min 281 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 75 gr di zucchero 75 gr di farina di mandorle 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 20 gr di maizena 375 gr di lamponi
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle

Crostata di fichi con crema alle mandorle

(8 voti), (138)
Dessert facile 1 h 30 m 461 kcal
Ingredienti: 13 fichi (circa) 1 pasta frolla (Pasta sablée) Per la crema alle mandorle: 2 uova 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro (morbido) 125 gr farina...
Ricetta Natillas - crema all'uovo spagnola

Natillas - crema all'uovo spagnola

(7 voti), (1) , (159)
Dessert facile 20 min 206 kcal
Ingredienti: 50 cl di latte 1 stecca di cannella scorza di 1 limone 75 gr di zucchero 1 cucchiaio di maizena (amido di mais) 3 tuorli cannella in polvere...
Ricetta Crema alle mandorle - ricetta facile

Crema alle mandorle - ricetta facile

(5 voti), (70)
Altro facile 5 min 481 kcal
Ingredienti: 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova
Ricetta Come preparare la crema chiboust?

Come preparare la crema chiboust?

(5 voti), (118)
Altro Difficile 1 ora 178 kcal
Ingredienti: Per la crema pasticcera: 500 ml di latte 1 baccello di vaniglia 4 tuorli d'uovo 60 gr di zucchero 50 gr di maizena (amido di mais) 6 fogli di...
Ricetta Torta di crêpes con crema al limone

Torta di crêpes con crema al limone

(5 voti), (1) , (329)
Dessert facile 1 ora 371 kcal
Ingredienti: Per la crema al limone: 1 limone non trattato 4 uova 100 gr di zucchero 20 gr di maizena 70 gr di burro Per le crêpes : 250 gr di farina 4 uova 500...
Ricetta Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

Layer cake alle fragole con crema al mascarpone

(4 voti), (1) , (124)
Dessert media 30 min 13 min
Ingredienti: Per i pan di Spagna con fecola di patate: 4 uova (temperatura ambiente) 100 gr di zucchero a velo (o zucchero semolato) 50 gr di farina 50 gr di...


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