Petitchef

TORTA SABBIOSA

Altro
6 porzioni
20 min
55 min
facile
819 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 4.62 (0.77€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavorare a crema il burro con lo zucchero e la scorza del limone, amalgamarvi, uno alla volta, i tuorli, avendo cura di incorporare bene ciascuno di essi prima di aggiungere il successivo.
  • Aggiungere la fecola setacciata con il lievito.
  • Unire al composto le chiare montate a neve ferma con una spatola facendola incorporare delicatamente dal basso verso l'alto per non smontarle.
  • Versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno a 170° per 50-55 minuti.
  • Togliere, quindi, dal forno, fare raffreddare su una gratella, poi sformare e spolverizzare con zucchero a velo, a piacere.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (206g)
Calorie: 819Kcal
  • Carboidrati: 97.5g
  • Lipidi: 44.8g
  • Grassi saturi: 28.4g
  • Proteine: 5.3g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 52.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Foto

TORTA SABBIOSA
TORTA SABBIOSA - foto 2
TORTA SABBIOSA - foto 3

Domande:






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