Petitchef

Snack uovo

215 ricette
Ricetta Madeleine con base al cioccolato

Madeleine con base al cioccolato

(31 voti), (2) , (301)
Snack facile 2 h 15 m 289 kcal
Ingredienti: Per circa 40 Madeleines: 6 uova 240g di farina 200g di zucchero 160g di burro 1 bustina di lievito Per la base: 200g di cioccolato (Bianco,...
Ricetta Waffle di liegi, la ricetta originale

Waffle di liegi, la ricetta originale

(21 voti), (2) , (207)
Snack media 2 h 4 m 385 kcal
Ingredienti: Per 12 waffles: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 22 cl di latte 200 gr di burro 250 gr di zucchero...
Ricetta French toast (pain perdu), la vera ricetta francese spiegata passo a passo!

French toast (pain perdu), la vera ricetta francese spiegata passo a passo!

(18 voti), (8) , (290)
Snack facile 30 min 138 kcal
Ingredienti: Pane raffermo (noi abbiamo utilizzato una baguette) 3 uova 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 500 ml di latte burro
Ricetta Churros, la ricetta facile per prepararli a casa

Churros, la ricetta facile per prepararli a casa

(17 voti), (5) , (296)
Snack media 34 min 75 kcal
Ingredienti: 25 cl di acqua 60 gr di burro 1 cucchiaino di sale 225 gr di farina 2 uova Zucchero Olio per friggere
Ricetta Impasto per waffle - ricetta facile

Impasto per waffle - ricetta facile

(17 voti), (3) , (242)
Snack facile 34 min 333 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 2 uova 40 gr di zucchero 40 gr di burro 40 cl di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Pan brioche soffice

Pan brioche soffice

(15 voti), (4) , (421)
Snack media 4 h 30 m 286 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di latte 250 gr di farina 125 gr di burro morbido 3 uova 40 gr di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra secco Per la...
Ricetta Chiacchiere di carnevale al forno

Chiacchiere di carnevale al forno

(14 voti), (2) , (228)
Snack media 15 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di liquore all'anice 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio olio di semi di girasole Scorza grattugiata di 1/2 limone 1 pizzico di...
Ricetta Brioches con gocce di cioccolato

Brioches con gocce di cioccolato

(13 voti), (6) , (539)
Snack media 4 h 10 m 206 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina manitoba 1 cucchiaino di sale 70 gr d zucchero 10 gr di lievito di birra fresco 3 uova 100 gr di burro morbido 50 gr di pepite di...
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Ricetta Pancake, la ricetta originale per prepararli a casa

Pancake, la ricetta originale per prepararli a casa

(13 voti), (2) , (395)
Snack facile 18 min 218 kcal
Ingredienti: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai di olio di semi 200 ml di latte Per guarnire i...
Ricetta Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi

Pain au chocolat, la ricetta per preparare i fagottini al cioccolato francesi

(11 voti), (1) , (153)
Snack Difficile 3 h 20 m 1383 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 50 gr di zucchero 10 gr di sale 15 gr di lievito di birra fresco 150 ml di latte 150 ml di acqua 250 gr di burro 24 barrette di...
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(3 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Ricetta Canelés, i dolci tipici di bordeaux

Canelés, i dolci tipici di bordeaux

(11 voti), (3) , (331)
Snack facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 250g di zucchero 125g di farina 500ml di latte 2 uova intere + 1 tuorlo 1 cucchiaio di rum 2 baccelli di vaniglia 25g di burro (fuso)
Ricetta Fagottini con cuore di mele

Fagottini con cuore di mele

(10 voti), (291)
Snack facile 1 h 45 m 398 kcal
Ingredienti: Per la composta: 4 mele 1 baccello di vaniglia (1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 1 cucchiaio zucchero di canna 5 cl d'acqua Per i fagottini: 4...
Ricetta Croissant - ricetta spiegata passo a passo

Croissant - ricetta spiegata passo a passo

(10 voti), (3) , (321)
Snack Difficile 4 h 20 m 199 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 50 gr di zucchero 10 gr di sale 15 gr di lievito di birra fresco 150 ml di latte 150 ml di acqua 250 gr di burro 1 uovo per dorare
Ricetta Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)

Crêpes marmorizzate (vaniglia e cioccolato)

(9 voti), (181)
Snack facile 1 h 32 m 274 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 pizzico di sale 80 gr di zucchero 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 cucchiai di olio 500 ml di latte 2 cucchiai di...
Ricetta Chouquettes

Chouquettes

(7 voti), (68)
Snack media 40 min 204 kcal
Ingredienti: 120 ml d'acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova zucchero perlato
Ricetta Bomboloni al cioccolato

Bomboloni al cioccolato

(6 voti), (220)
Snack media 2 h 20 m 193 kcal
Ingredienti: 350 gr di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere (o 10 grammi di lievito fresco) 2 uova 60 ml di latte 60 ml di acqua 2 cucchiaini di sale 40 gr...
Ricetta Churros al forno, i cestini per realizzare un dessert golosissimo!

Churros al forno, i cestini per realizzare un dessert golosissimo!

(5 voti), (1) , (36)
Snack facile 50 min 635 kcal
Ingredienti: Per i cestini di churros: 240 ml di acqua 115 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di zucchero semolato 1 pizzico di sale 170 gr...
Ricetta Treccia di sfoglia con barretta di cioccolato

Treccia di sfoglia con barretta di cioccolato

(5 voti), (123)
Snack facile 30 min 375 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di cioccolato (1 barretta) 1 tuorlo d'uovo
Ricetta Brioche senza burro

Brioche senza burro

(5 voti), (166)
Snack media 4 h 50 m 210 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100gr...
Ricetta Plumcake al mascarpone (soffice)

Plumcake al mascarpone (soffice)

(5 voti), (3) , (267)
Snack facile 55 min 125 kcal
Ingredienti: 150 gr di mascarpone 120 gr di zucchero aroma vaniglia 3 uova 150 gr di farina 1 bustina di lievito (8/9 gr) 1 pizzico di sale
Ricetta Savoiardi fatti in casa - ricetta facile

Savoiardi fatti in casa - ricetta facile

(5 voti), (1) , (312)
Snack facile 31 min 37 kcal
Ingredienti: 2 uova 50 gr di zucchero 50 gr di farina zucchero vanigliato
Ricetta New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

New york rolls, le girelle di sfoglia lievitata con crema pasticcera e cioccolato

(4 voti), (1) , (26)
Snack facile 1 h 30 m 1046 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia lievitata Crema pasticcera alla vaniglia: 1 uovo 38 gr di zucchero 22 gr di maizena (amido di mais) 250 ml di latte 1...
Ricetta Banana bread al cocco - ricetta senza lattosio

Banana bread al cocco - ricetta senza lattosio

(4 voti), (2) , (78)
Snack facile 30 min 742 kcal
Ingredienti: 1 banana matura 50 gr di zucchero di canna 1 uovo 50 gr olio d'oliva 50 ml di latte di cocco 2 cucchiai di cocco grattugiato (un altro po' vi...
Ricetta Treccine di brioche all'albicocca

Treccine di brioche all'albicocca

(4 voti), (148)
Snack media 3 h 45 m 362 kcal
Ingredienti: 500 gr de farina 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco Confettura di...


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