Name: Biscotti al grano saraceno e nocciole
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: per il biscotto; 150 g di burro; 80 g di zucchero di canna; 1 uovo; vaniglia; 60 g di farina di grano saraceno Molino Chiavazza; 120 g di farina 00 Molino Chiavazza; un pizzico di sale; per la crema di nocciola; 120 g di cioccolato bianco; 50 g di cioccolato al latte; 35 g di pasta di nocciole; per la finitura; nocciole e cioccolato fondente tritati

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