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Ricetta per stinco di maiale

16 ricette

Lo stinco di maiale è il taglio di carne ricavato della parte bassa della gamba del suino, sotto il ginocchio ed escluso il piede.

Ricetta Stinco di maiale al forno con verdure

Stinco di maiale al forno con verdure

(6 voti), (1) , (39)
Altro media 15 min 3 ore
Ingredienti: 4 stinchi di maiale 2 cipolle 3 carote 3 coste di sedano 4 foglie d'alloro 10 bacche di ginepro 4 chiodi di garofano 1 rametto di salvia fresca o fogl...
Ricetta Stinco di maiale al forno con patate novelle rosse

Stinco di maiale al forno con patate novelle rosse

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: stinchi sale rosa pepe bianco nero e rosa macinati patate novelle rosse francesi sale e pepe...
Ricetta Slow cooking: stinco di maiale al forno

Slow cooking: stinco di maiale al forno

(2 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per lo stinco di maiale: 1 stinco di maiale 1/2 bottiglia circa di vino bianco secco 4 spicchi d'aglio 4 rametti di rosmarino 2 cucchiai di olio ...
Ricetta Stinco di maiale con patate al forno

Stinco di maiale con patate al forno

(1 voto), (28)
senza glutine
Portata principale media 1h20m 361 kcal
Ingredienti: 4 stinchi di maiale non troppo grandi 1 spicchio d’aglio rosmarino q.b. salvia q.b. timo secco Tec-al alloro q.b. sale q.b. pepe q.b. vino bia...
Ricetta Stinco di maiale alla birra con radicchio trevigiano e misto funghi

Stinco di maiale alla birra con radicchio trevigiano e misto funghi

(1 voto), (6)
Portata principale facile 35 min 2 ore
Ingredienti: 1 stinco di maiale Un misto di spezie Olio aceto di mele alcune foglie di radicchio misto di funghi 1 scalogno 1 cosata di sedano 1 carota 1 bottigli...
Cucinare la carne di maiale: 9 ricette  per preparare il filetto

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filetto

(36 voti), (7 commenti)

Quanti modi conoscete per preparare la carne di maiale? Sicuramente tantissimi, ma oggi ci concentreremo sulla preparazione di una delle parti più pregiate: il filetto. Date un'occhiata alle ricette che abbiamo scelto per voi!

Ricetta Stinchi di maiale al forno con verdure

Stinchi di maiale al forno con verdure

(4 voti), (96)
Portata principale media 1 ora 2 ore
Ingredienti: 2 stinchi 4 patate 2 cipolle bionde Zucca a piacere (più ne mettete e maggiormente dolce risulterà il contorno) 2 cucchiaini di miele 4 foglie d...
Ricetta Stinco di maiale al forno e pentola/ lomo caña de cerdo al horno y olla

Stinco di maiale al forno e pentola/ lomo caña de cerdo al horno y olla

(2 voti), (9)
Portata principale facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1 stinco di maiale Olio extravergine di oliva Sale e condimenti Mezza tazza di latte -Mezzo bicchiere di vino rosso 1 kg e mezzo di patate Acqua q.b...
Ricetta Lo stinco di maiale e la marinatura: lime, zenzero e miele.

Lo stinco di maiale e la marinatura: lime, zenzero e miele.

(1 voto), (10)
Portata principale facile 24 ore 1 ora
Ingredienti: 3 stinchi di maiale 1 lime 1 limone naturale un pezzettino di zenzero fresco 3 cucchiai di miele di corbezzolo 250 gr di farro un paio di stecche di ...
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Ricetta Stinco di maiale con cipolle

Stinco di maiale con cipolle

Portata principale facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: 1 STINCO 4 CIPOLLE ROSSE 2 COSTE DI SEDANO 2 RAMETTI DI ROSMARINO 4 FOGLIE DI SALVIA 3 CHIODI DI GAROFANO 4 BACCHE DI GINEPRO 4 CHICCHI...
Ricetta Stinco di maiale al forno e patate saporite

Stinco di maiale al forno e patate saporite

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Gli ingredienti per due stinchi sono: 2 stinchi di maiale 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di insaporitore per carni arrosto e ai ferri Ariosto ol...
Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino

Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San Valentino

(25 voti), (1 commento)

9 sfiziosi dolci a forma di cuore da poter preparare ai vostri partner il giorno degli innamorati. Un regalo fatto con le vostre mani per la persona che amate. Sarà sicuramente un gesto apprezzatissimo!

Ricetta Stinco di maiale al forno ubriaco

Stinco di maiale al forno ubriaco

Portata principale facile 12 min 25 min
Ingredienti: 1 stinco di maiale 1 cipolla 2 carote qualche foglia di scarola olio d'oliva sale e pepe brodo di carne...
Ricetta Novembre...e lo stinco di maiale al forno con patate

Novembre...e lo stinco di maiale al forno con patate

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 stinchi di maiale 1 carota 1 cipolla 1 cipolla 1 gambo di sedano qualche foglia di alloro un rametto di rosmarino timo 1 spicchio d'aglio prezzemol...
Ricetta Stinco di maiale arrosto con petali di limone caramellato

Stinco di maiale arrosto con petali di limone caramellato

Portata principale media 50 min 30 min
Ingredienti: Due stinchi 400 g di cipolla bianca tritata non molto fine 4 limoni biologici una bustina di zafferano in fili - 4 cucchiaini di zenzero in polvere...
Ricetta Stinco di maiale con erbe e bacche aromatiche al forno

Stinco di maiale con erbe e bacche aromatiche al forno

 
senza glutine
Portata principale media 1 ora 260 kcal
Ingredienti: 2 stinchi di maiale Sale grosso 6 foglie di alloro (lauro) un cucchiaio di foglie di rosmarino Pepe nero in grani (mezzo cucchiaio) Maggiorana (un cu...
Ricetta Lo stinco ama la cocotte ;-)

Lo stinco ama la cocotte ;-)

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 stinco di maiale 3 mele renette 2 porri 3 scalogni 2 topinambur 1 pezzetto di cannella 2 chiodi di garofano 2 grani pepe 2 cucchiai senape 2 cuc...
Ricetta Stinco di maiale alla birra

Stinco di maiale alla birra

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 6 stinchi di maiale puliti 2 spicchi d’aglio tritati finemente senza anima Abbondanti erbe miste fresche tritate finemente al coltello Bacche di gine...


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