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Ricetta a base di patata

2621 ricette

La patata è un ortaggio ricco di vitamine, fibre, minerali e potassio e, nonostante in passato fosse considerato un cibo povero, è uno degli ingredienti preferiti della cucina francese. Un'ottima crema di patate, un gateau e delle gustose crocchette di patate e speck, sono solo alcune delle numerose ricette a base di questo ortaggio. Il gateau si prepara unendo delle patate bollite schiacciate a uova, formaggio e prosciutto. La miscela ben amalgamata deve essere posta in forno per circa 30 minuti, per un risultato davvero da leccarsi i baffi!

Pipe e patate..ovvero peperoni e patate

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Altro facile 5 min 20 min

Ingredienti: due peperoni 5 patate piccole olio di oliva peperoncino sale...

Ricetta "is culurgiones de patata" con video: come chiudere con cucitura " a spiga"

(18 voti) , (1) , (13)

Stuzzicherie facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 kg di patate 8 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 2 spicchi d'aglio una manciata di foglie di menta tritate 150 g di pecorino molto stagionato ...

Le zeppole di licia "senza patata"

(11 voti) , (1) , (26)

Dessert facile 3 ore 30 min

Ingredienti: 340 g di farina forte 100 g di latte 60 g di burro 2 uova medie 80 g zucchero 10 g di lievito di birra 5 g di sale buccia grattugiata di arancia e d...

Crema di broccolo romano,patata e lenticchia in pentola a pressione

(4 voti) , (1) , (9)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 broccolo romano 1 patata grande o due piccole 1 manciata di lenticchie...

Pomodori ripieni con zucchina e patata

(3 voti) , (1) , (208)

Antipasto facile 10 min 5 min

Ingredienti: Per 2 persone : 2 pomodori perini 1 zucchina 1 patata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine q.b Sale...

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti) , (5 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Cous cous con carota sedano e patata

(2 voti) , (10)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 cipolla fresca 1 carota 1 patata 1 costola di sedano - 800 ml brodo vegetale poco sale curry cosu cous...

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

(1 voto) , (14)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla...

Losanghe di rombo al burro salato con chips di patata croccanti

(1 voto) , (6)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 2 patate 1 bicchiere di spumante 1 noce di burro salato 2 cucchiai di farina 00 olio di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b....

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Pane di patata light

(1 voto) , (20)

Altro facile 20 min 30 min

Ingredienti: 300 g di patate bollite e pestate 420g di farina 1 tavoletta di lievito di birra 1 tuorlo d'uovo per pennellare 100ml di latte scremato tiepido 2 c...

CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

(4 voti) , (2) , (27)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 ma...

12 ricette sfiziose da preparare con le patate

(6 voti) , (2 commenti)

Vi serve qualche idea per preparare un piatto gustoso con le patate? Ecco i nostri consigli per realizzare a casa ricette particolari che faranno impazzire i vostri ospiti.

La patata in giacchetta!

(1 voto) , (1)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 patate di medie dimensioni 2 fogli di alluminio 2 fette di salmone affumicato 5/6 cucchiai di panna acida 2 cucchiai di senape paprika pepe nero er...

Zuppa legumi,zucca e patata in pentola a pressione

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: cipolla, carota sedano, ghiaccio salate pepate...

Pan brioche con patata e sfiziosità

Altro facile 1 h 10 m 652 kcal

Ingredienti: 400 g farina 100 g burro 4 uova 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito 150 g di patate lessate e passate 1/2 cucchiaino di sale...

Tortilla di patate spagnola

(95 voti) , (12) , (1194)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 7 uova 1kg di patate 50ml di olio di oliva 1 cipolla...

Vellutata di zucca con patate

(67 voti) , (7) , (857)

Antipasto facile 10 min 30 min

Ingredienti: 300 gr di Zucca 2 Patate (medie) 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1/2 porro...

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

(65 voti) , (17) , (1043)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale pepe...

Patate al forno deluxe

(49 voti) , (5) , (781)

Contorni facile 1 h 5 m 273 kcal

Ingredienti: 7 patate 100g di farina 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di erbe di provenza 1 cucchi...

Patate hasselback - ricetta svedese

(22 voti) , (3) , (531)

Contorni facile 15 min 40 min

Ingredienti: 5 patate 15cl di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di paprika Un po' di prezzemolo tritato Sale Pepe...

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(21 voti) , (5) , (548)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b....

Tarte tatin di patate

(21 voti) , (3) , (560)

Antipasto facile 25 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di patate 400 gr di Cantal Oppure Emmental 1 rotolo di pasta brisée Prezzemolo in polvere sale pepe...

Crema di porri e patate

(14 voti) , (2) , (389)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua...

Sheperd's pie - pasticcio di patate all'inglese

(14 voti) , (4) , (583)

Portata principale facile 40 min 15 min

Ingredienti: Per il ripieno: 500g di carne macinata 400g di salsa di pomodoro con pezzetti 2 carote 1 cipolla rossa 300g di piselli 2 spicchi di aglio 1 cu...