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Ricetta a base di patata

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La patata è un ortaggio ricco di vitamine, fibre, minerali e potassio e, nonostante in passato fosse considerato un cibo povero, è uno degli ingredienti preferiti della cucina francese. Un'ottima crema di patate, un gateau e delle gustose crocchette di patate e speck, sono solo alcune delle numerose ricette a base di questo ortaggio. Il gateau si prepara unendo delle patate bollite schiacciate a uova, formaggio e prosciutto. La miscela ben amalgamata deve essere posta in forno per circa 30 minuti, per un risultato davvero da leccarsi i baffi!

Ricetta Pipe e patate..ovvero peperoni e patate

Pipe e patate..ovvero peperoni e patate

(4 voti) , (3) , (12)
Altro facile 5 min 20 min
Ingredienti: due peperoni 5 patate piccole olio di oliva peperoncino sale...
Ricetta Ricetta is culurgiones de patata con video: come chiudere con cucitura a spiga

Ricetta "is culurgiones de patata" con video: come chiudere con cucitura " a spiga"

(18 voti) , (1) , (13)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate 8 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 2 spicchi d'aglio una manciata di foglie di menta tritate 150 g di pecorino molto stagionato ...
Ricetta Le zeppole di licia senza patata

Le zeppole di licia "senza patata"

(11 voti) , (1) , (26)
Dessert facile 3 ore 30 min
Ingredienti: 340 g di farina forte 100 g di latte 60 g di burro 2 uova medie 80 g zucchero 10 g di lievito di birra 5 g di sale buccia grattugiata di arancia e d...
Ricetta Crema di broccolo romano, patata e lenticchia in pentola a pressione

Crema di broccolo romano,patata e lenticchia in pentola a pressione

(4 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 broccolo romano 1 patata grande o due piccole 1 manciata di lenticchie...
Ricetta Pomodori ripieni con zucchina e patata

Pomodori ripieni con zucchina e patata

(3 voti) , (1) , (208)
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: Per 2 persone : 2 pomodori perini 1 zucchina 1 patata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine q.b Sale...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti) , (5 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Cous cous con carota sedano e patata

Cous cous con carota sedano e patata

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 cipolla fresca 1 carota 1 patata 1 costola di sedano - 800 ml brodo vegetale poco sale curry cosu cous...
Ricetta Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

Vellutata cavolfiore, zucchina e patata in pentola a pressione

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine 1 medio cavolfiore 1 patata grande aromi per patate ariosto sale u pepe qb base soffritto: carota sedano cipolla...
Ricetta Losanghe di rombo al burro salato con chips di patata croccanti

Losanghe di rombo al burro salato con chips di patata croccanti

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 patate 1 bicchiere di spumante 1 noce di burro salato 2 cucchiai di farina 00 olio di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b....
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Ricetta Pane di patata light

Pane di patata light

(1 voto) , (20)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di patate bollite e pestate 420g di farina 1 tavoletta di lievito di birra 1 tuorlo d'uovo per pennellare 100ml di latte scremato tiepido 2 c...
Ricetta CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

CARCIOFI ROMANESCHI RIPIENI con cipolla, speck e patata

(4 voti) , (2) , (27)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi romaneschi 60 gr di speck IGP del SudTirol 1 cipolla dorata -1 patata succo di limone olio extravergine di oliva sale e pepe 1 ma...
12 ricette sfiziose da preparare con le patate

12 ricette sfiziose da preparare con le patate

(6 voti) , (2 commenti)

Vi serve qualche idea per preparare un piatto gustoso con le patate? Ecco i nostri consigli per realizzare a casa ricette particolari che faranno impazzire i vostri ospiti.

Ricetta La patata in giacchetta!

La patata in giacchetta!

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate di medie dimensioni 2 fogli di alluminio 2 fette di salmone affumicato 5/6 cucchiai di panna acida 2 cucchiai di senape paprika pepe nero er...
Ricetta Zuppa legumi, zucca e patata in pentola a pressione

Zuppa legumi,zucca e patata in pentola a pressione

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: cipolla, carota sedano, ghiaccio salate pepate...
Ricetta Pan brioche con patata e sfiziosità

Pan brioche con patata e sfiziosità

 
Altro facile 1 h 10 m 652 kcal
Ingredienti: 400 g farina 100 g burro 4 uova 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito 150 g di patate lessate e passate 1/2 cucchiaino di sale...
Ricetta Tortilla di patate spagnola

Tortilla di patate spagnola

(95 voti) , (12) , (1194)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 7 uova 1kg di patate 50ml di olio di oliva 1 cipolla...
Ricetta Vellutata di zucca con patate

Vellutata di zucca con patate

(67 voti) , (7) , (857)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr di Zucca 2 Patate (medie) 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1/2 porro...
Ricetta Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

Rotolo di patate con scamorza e prosciutto

(65 voti) , (17) , (1043)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 5 uova 450 gr di patate 1 cipolla 300 gr di scamorza (o altri formaggi a semidura) 4 fette di prosciutto cotto sale pepe...
Ricetta Patate al forno deluxe

Patate al forno deluxe

(49 voti) , (5) , (781)
Contorni facile 1 h 5 m 273 kcal
Ingredienti: 7 patate 100g di farina 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di erbe di provenza 1 cucchi...
Ricetta Patate hasselback - ricetta svedese

Patate hasselback - ricetta svedese

(22 voti) , (3) , (531)
Contorni facile 15 min 40 min
Ingredienti: 5 patate 15cl di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di paprika Un po' di prezzemolo tritato Sale Pepe...
Ricetta Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(21 voti) , (5) , (548)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b....
Ricetta Tarte tatin di patate

Tarte tatin di patate

(21 voti) , (3) , (560)
Antipasto facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di patate 400 gr di Cantal Oppure Emmental 1 rotolo di pasta brisée Prezzemolo in polvere sale pepe...
Ricetta Crema di porri e patate

Crema di porri e patate

(14 voti) , (2) , (389)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua...
Ricetta Sheperd's pie - pasticcio di patate all'inglese

Sheperd's pie - pasticcio di patate all'inglese

(14 voti) , (4) , (583)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per il ripieno: 500g di carne macinata 400g di salsa di pomodoro con pezzetti 2 carote 1 cipolla rossa 300g di piselli 2 spicchi di aglio 1 cu...
Ricetta Patate duchessa ricetta spiegata passo a passo

Patate duchessa ricetta spiegata passo a passo

(13 voti) , (2) , (246)
senza glutine
Contorni facile 50 min 326 kcal
Ingredienti: 700 g di patate 60 gr di burro 3 tuorli d'uovo sale pepe...
Ricetta Sandwich di patate

Sandwich di patate

(11 voti) , (2) , (474)
Antipasto facile 5 min 35 min
Ingredienti: 4 patate 4 fette di scamorza affumicata 2 fette di prosciutto crudo olio di oliva sale pepe...


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